1020 Garde Manger

Estimado(a) Candidato(a),Nós da RHF TALENTOS estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Garde Manger - Cozinha pratos frios.Nosso cliente é uma renomada empresa de gastronomia que busca um profissional qualificado e apaixonado por cozinha para se juntar ao seu time.**Requisitos**:- Experiência comprovada como Garde Manger ou em outro cargo relacionado à cozinha de pratos frios;- Conhecimento em preparação, armazenamento e apresentação de pratos frios;- Familiaridade com técnicas de conservação de alimentos;- Capacidade de trabalhar em equipe e manter a organização em um ambiente de cozinha rápido e desafiador;- Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.**Responsabilidades**:- Porcionamento, mini produção, molhos, grelhados para salada etc.- Preparar e apresentar pratos frios de acordo com as normas e especificações da empresa;- Manter a higiene e organização da área de trabalho;- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir a eficiência e qualidade dos serviços;- Seguir todas as políticas e procedimentos de segurança e higiene alimentar.Nós da RHF TALENTOS acreditamos que sua experiência e paixão pela cozinha serão de grande valia para nossa empresa cliente.Aceitamos sua aceitação neste desafio e esperamos sua resposta.Atenciosamente,RHF TALENTOS**Escolaridade Mínima**: Curso extra-curricular / Profissionalizante