
Chefe De Bar
1 semana atrás
O chefe de bar é quem gerencia todas as atividades dentro do bar, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos... coordenação da equipe, verificação da qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisão das boas praticas de higiene e segurança.
Requisitos e qualificações:
Curso técnico em Coquetelaria ou área relacionada.
Conhecimento básico em Excel.
Ter boa comunicação.
Informações adicionais:
**Benefícios**:
Remuneração a combinar;
Vale transporte ou Vale combustível;
Vale Refeição ou Almoço na empresa;
Seguro de Vida;
Plano de carreira;
Bonificações.
Responsabilidades e atribuições:
- Controlar e dirigir o processo de preparação de drinks e coquetéis e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Garantir a integridade da matéria prima, e dos produtos produzidos internamente;
- Aprovar e dar acabamento aos drinks e coquetéis antes de serem servidos ao cliente;
- Fazer controle de estoque e inventário mensal ou de acordo com a necessidade;
- Controlar o CMV;
- Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com as demandas;
- Planejar escala de Folgas mensais e férias;
- Planejar e coordenar a escala de operações do bar no serviço e na produção;
- Controlar a carga de trabalho dentro do permitido por lei.
- Sanar quaisquer problemas ou defeitos relacionados as fichas técnicas;
- Assumir a responsabilidade pela contratação, gestão e treinamento da brigada de bar;
- Supervisionar o trabalho dos subordinados, garantindo que todas preparações sejam seguidas de acordo com ficha técnica, e padrões estéticos.
- Garantir que as regras internas sejam respeitadas, promovendo uma doutrina interna no setor.
- Seguir os regulamentos de nutrição e higienização e as normas de segurança alimentar e trabalhistas
- Garantir a higiene de todas as áreas relacionada ao bar, como câmaras, estoques, entre outros;
- Promover um clima de cooperação e respeito e estimular o trabalho em equipe entre os colegas de trabalho;
- Avaliar equipe no coletivo e no individual possibilitando promoções internas;
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Gorjeta
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Auxiliar de Bar
Há 6 dias
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Bar, conta com o suporte do Auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e...
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Chefe de Cozinha Interna
2 semanas atrás
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil beBeeBarman Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000Descrição do Cargo:O Chefe de Bar é responsável por gerenciar todas as atividades dentro do estabelecimento, incluindo a supervisão dos profissionais e a compra de produtos. Sua função também envolve coordenar a equipe, verificar a qualidade e apresentação dos drinks e coquetéis, supervisionar boas práticas de higiene e segurança.Requisitos e...
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Chef de Culinária
Há 6 dias
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil beBeeQualidade Tempo inteiro R$18.000 - R$30.000**Ofereça Qualidade e Satisfação nos Pratos**Como Cozinheiro(a), você será responsável por garantir a qualidade das preparações de fogão e forno, armazenando ingredientes corretamente, controlando etiquetas e temperaturas em equipamentos de refrigeração. Além disso, você precisará se comprometer com as Fichas Técnicas para padronizar receitas...
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representante comercial
2 semanas atrás
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil BARRINHAS COMERCIO IMPORTACAO DE BEBIDAS E CEREAIS LTDA Tempo inteiroSomos uma empresa de gestão familiar, especializada há 34 anos na importação exclusiva de vinhos para todo o Brasil. Estamos à procura de profissionais apaixonados pelo mundo do vinho, que desejam se juntar a nós nesta jornada de crescimento e expansão dos nossos negócios. Se você é alguém que se encanta com a cultura do vinho e está pronto para...
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Chefe Secao
Há 2 dias
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Grupo Pão de Açúcar - GPA Tempo inteiro**DESCRIÇÃO DA VAGA**Orienta e supervisiona o time observando a disponibilidade e apresentação dos produtos expostos, prazos de validade e qualidade zelando pela redução de desperdícios e bom atendimento aos clientes. Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público. Orienta a remoção do produto para descarte ou...
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Vendedor de Food Service
4 semanas atrás
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Impacto Now Prestação de Serviços Ltda Tempo inteiro**Vaga Efetiva: Vendedor Food Service**irá realizar vendas de alimentos congelados, através da prospecção e aumento da carteira de clientes em bares, restaurantes, lojas de conveniência e mercados em Campo Grande-MS e região.**Necessário**:- Ensino medio completo- Residir em Campo Grande-MS- Ter carro e CNH B- Experiência com vendas no varejo e com...
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Vendedor Food Service
Há 2 dias
Campo Grande, Mato Grosso do Sul, Brasil Impacto Now Prestação de Serviços Ltda Tempo inteiro**Vaga Efetiva: Vendedor Food Service**irá realizar vendas de alimentos congelados, através da prospecção e aumento da carteira de clientes em bares, restaurantes, lojas de conveniência e mercados em Campo Grande-MS e região.**Necessário**:- Ensino medio completo- Residir em Campo Grande-MS- Ter carro e CNH B- Experiência com vendas no varejo e com...
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Auxiliar de Cozinha Regional
Há 6 dias
Várzea Grande, Mato Grosso, Brasil beBeeAlimentador Tempo inteiro R$35.735 - R$45.482Regional Auxiliar de CozinhaMissoaoO regional auxiliar de cozinha é responsável pela higienização dos alimentos, pré-preparo e preparo dos insumos utilizados nas receitas visando garantir procedimentos que estabeleçam a qualidade e segurança alimentar nas lojas da região em que atua.ResponsabilidadesHigienização dos Alimentos: Garantir a limpeza e...
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Auxiliar de Bar
1 semana atrás
Campo Grande, Brasil Coco Bambu Tempo inteiroNosso time de Bar, conta com o suporte do Auxiliar de bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver...
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Chefe de Bar
2 semanas atrás
Praia Grande, Brasil PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Tempo inteiroRESPONSAVEL PELO BAR, PRODUÇÃO DOS DRINKS, MONTAGEM DA MISE IN PLACE, ABASTECIMENTO DAS GELADEIRAS, CONTAGEM DE PRODUTOS REFERENTES AO BAR, RESPONSAVEL PELO USO DE EPIS, IMPLANTACAO DAS ORIENTACOES EXIGIDAS PELA LEGISTACAO SANITARIA VIGENTE DA SUA REGIAO, CONTROLE DE ESTOQUE DE BEBIDAS, CONTROLE DE PLANILHAS EM GERAL REFERENTE AO BAR, RESPONSAVEL PELOS...
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Chefe De Bar
1 semana atrás
Praia Grande, São Paulo, Brasil Pecorino Participações Ltda Tempo inteiroRESPONSAVEL PELO BAR, PRODUÇÃO DOS DRINKS, MONTAGEM DA MISE IN PLACE, ABASTECIMENTO DAS GELADEIRAS, CONTAGEM DE PRODUTOS REFERENTES AO BAR, RESPONSAVEL PELO USO DE EPIS, IMPLANTACAO DAS ORIENTACOES EXIGIDAS PELA LEGISTACAO SANITARIA VIGENTE DA SUA REGIAO, CONTROLE DE ESTOQUE DE BEBIDAS, CONTROLE DE PLANILHAS EM GERAL REFERENTE AO BAR, RESPONSAVEL PELOS...
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Chefe de Bar e Restaurante
Há 2 dias
São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil beBeeAdministração Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500Buscamos um profissional motivado e experiente para gerenciar nossa equipe de bares e restaurantes de alto padrão. O candidato ideal deve ter habilidades de liderança, capacidade de trabalhar sob pressão e excelente atendimento ao cliente.Entre as responsabilidades do cargo estão:Gerenciar a equipe e supervisionar o atendimento aos clientes;Planejar e...
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Campo Grande, Brasil Alife Nino Tempo inteiroO Grupo Alife Nino, já conhecido pelos bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles e pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino e Ninetto, incorporou este ano o Grupo Irajá, do renomado chef Pedro de Artagão, e o exclusivo Fame Osteria, do premiado chef italiano Marco Renzetti, totalizando 17 marcas no portfólio do Grupo, que conta com 64 operações pelo...
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Chefe de Serviço
2 semanas atrás
São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil beBeeServiço Tempo inteiro R$3.500 - R$4.445Descrição do Cargo:A posição de Chefe de Serviço é fundamental para garantir a satisfação dos clientes em uma pizzaria.Funções Principais:Atendimento ao Cliente: O candidato deve ser capaz de atender aos clientes de maneira eficiente e profissional, respondendo às suas perguntas e fornecendo informações sobre os produtos e serviços oferecidos...
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Cozinheira (o) Restaurante Praia Grande - Sp
2 semanas atrás
Praia Grande, Brasil TUUS GASTRO BAR Tempo inteiro_**Funções**:_ Preparar alimentos sob supervisão do chef de cozinha, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Realizar atividades da cozinha. - **O que
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Cozinheira (o) Restaurante Praia Grande - Sp
1 semana atrás
Praia Grande, Brasil TUUS GASTRO BAR Tempo inteiro_**Funções**:_ Preparar alimentos sob supervisão do chef de cozinha, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Realizar atividades da cozinha. - **O que
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Cozinheira (o) Restaurante PRAIA GRANDE - SP
1 semana atrás
Praia Grande, São Paulo, Brasil TUUS GASTRO BAR Tempo inteiro R$23.047 - R$24.164 por anoFunções:Preparar alimentos sob supervisão do chef de cozinha, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Realizar atividades da cozinha.O que
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São Bernardo do Campo, São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiroSUB - GERENTE DE A&B PARA BAR ALTO PADRÃO - SÃO BERNARDO DO CAMPO REQUISITOS: Experiência comprovada com cargos de gestão em bares e restaurantes de alto padrão, boa comunicação com a equipe, fácil acesso ao centro de São Bernardo e ter disponibilidade de horário, conforme cargo de confiança. FUNÇÃO: Responsável pelo gerenciamento da equipe e...