Cozinheira Geral
Há 4 dias
Resumo do CargoO(A) Cozinheiro(a) será responsável por preparar e cozinhar alimentos conforme o cardápio e os padrões de qualidade e higiene estabelecidos pelo estabelecimento.Este profissional deve ser organizado, proativo e ter habilidade para trabalhar em um ambiente de cozinha movimentado e sob pressão, garantindo a satisfação dos clientes e o bom funcionamento da operação.Principais Responsabilidades e AtribuiçõesPreparação e Cozimento:Executar o preparo de pratos (quentes e frios, sobremesas, etc.) seguindo rigorosamente as receitas, porcionamentos e técnicas culinárias (grelhar, assar, ferver, fritar, etc.).Realizar o mise en place (preparação e organização prévia dos ingredientes).Higiene e Segurança:Manter a estação de trabalho, utensílios e equipamentos de cozinha limpos, organizados e higienizados de acordo com as normas da Vigilância Sanitária e Boas Práticas de Fabricação (BPF).Garantir a correta manipulação, armazenamento e conservação dos alimentos, controlando prazos de validade e temperatura.Controle e Organização:Ajudar no controle de estoque, inspecionando a qualidade e quantidade dos suprimentos.Minimizar o desperdício de alimentos e controlar o uso de ingredientes.Operar equipamentos de cozinha de forma segura e eficiente (fogões, fornos, chapas, etc.).Trabalho em Equipe:Colaborar ativamente com a equipe de cozinha (Ajudantes, Auxiliares, Chefs) e de salão para garantir um serviço rápido e de alta qualidade.Comunicar imediatamente qualquer problema ou falta de suprimentos ao(à) Chef ou superior imediato.Requisitos e QualificaçõesExperiência Comprovada como Cozinheiro(a)Conhecimento Profundo de técnicas culinárias, procedimentos de segurança alimentar e higiene.Habilidade no uso de ferramentas de corte, utensílios de cozinha e equipamentos profissionais.Conhecimento em controle de estoque e redução de desperdício.Desejável (ou Obrigatório, se for o caso): Curso Profissionalizante ou Técnico em Gastronomia.Competências e HabilidadesOrganização e Agilidade: Capacidade de gerenciar múltiplas tarefas e manter a calma sob pressão.Trabalho em Equipe: Excelente comunicação e postura colaborativa.Atenção aos Detalhes: Foco na qualidade, sabor e apresentação dos pratos.Proatividade: Capacidade de antecipar necessidades e resolver problemas.Adaptabilidade: Flexibilidade para trabalhar DOMINGOS E FERIADOS.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,06 - R$*****,37 por mêsBenefícios:Assistência médicaConvênios e descontos comerciaisVale-alimentaçãoVale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)Cozinha (Preferencial)Chefe De Cozinha (Preferencial)
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cozinheira geral
Há 2 horas
Franca, São Paulo, Brasil CENTRUS GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro R$18.000 - R$36.000 por anoResumo do CargoO(A) Cozinheiro(a) será responsável por preparar e cozinhar alimentos conforme o cardápio e os padrões de qualidade e higiene estabelecidos pelo estabelecimento. Este profissional deve ser organizado, proativo e ter habilidade para trabalhar em um ambiente de cozinha movimentado e sob pressão, garantindo a satisfação dos clientes e o...
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Auxiliar De Cozinha
1 semana atrás
Franca, Brasil Atacadao Tempo inteiroExecutar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas.Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições.Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ).Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...
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Auxiliar De Cozinha
1 semana atrás
Franca, Brasil Atacadao Tempo inteiroExecutar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas.Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições.Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ).Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...
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Auxiliar De Cozinha
1 semana atrás
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Auxiliar de Cozinha
Há 5 dias
Franca, Brasil ATACADAO Tempo inteiroExecutar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...
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Auxiliar de Cozinha
Há 3 dias
Franca, Brasil ATACADAO Tempo inteiroExecutar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Franca, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroExecutar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Franca, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil ATACADAO Tempo inteiroExecutar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...
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Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Franca, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroExecutar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança...
