Chef De Cozinha

Há 6 dias

Goiania, Brasil A.Life Entertainment Group S.A Tempo inteiro

O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos.Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de disperdicio, estoque e CMV.O Chef de Cozinha deve manter altos padrões de operação e garantir que a experiência gastronômica do cliente seja de excelência.**Rotina**:- Responsável por administrar o CMV da unidade;- Controle de estoque;- Fazer pedidos para o setor compras;- É responsável por supervisionar, orientar e distribuir as atividades para toda equipe de cozinha (dois turnos);- É responsável por garantir que os pratos estejam dentro dos padrões estabelecidos pela empresa e garante que a ficha técnica seja cumprida;- Supervisionar a etiquetagem, estocagem e descongelamento dos alimentos;- Garantir a retirada das amostras diárias e seu descarte correto;- Efetuar a confecção das escalas táticas, horárias e de folga da equipe de cozinha;- Garantir o cumprimento dos processos relacionados a qualidade e vigilância sanitária;- Fazer requisição ao estoque e demais áreas de apoio;- Garantir que todos os funcionários sigam o manual de boas práticas e que tenham uma higiene pessoal correta.(Shopping Flamboyant)**Local de trabalho**: Av.Dep.Jamel Cecílio, **** - Jardim Goiás Goiânia - GO, ***********Horário de trabalho - Turno dia**: 09:00 às 17:20**Horário de trabalho - Turno Jantar**: 16:00 às 23:30**Requisitos**:- Escolaridade: Preferencialmente Graduação em Gastronomia;- Experiência significativa como Chef de Cozinha ou em uma posição de liderança em cozinha;- Habilidades culinárias avançadas e conhecimento aprofundado de técnicas de cozinha e tendências gastronômicas;- Conhecimento avançado em pacote Office.**Competências**:- Experiência em gestão de equipe, controle de custos e segurança alimentar;- Resiliência;- Proatividade;- Gestão de equipe;- Perfil Dinamico;- Excelentes habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.**Benefícios**:- Gorjetas;- Vale transporte ou Combustível;- Almoço na Empresa;- Totalpass;- Seguro de Vida;- Plano de Carreira.**Informações Adicionais**: Escala 6x1.**Escolaridade Mínima**: Curso extra-curricular / Profissionalizante

  • Chef De Cozinha

    Há 6 dias

    Goiania, Brasil Players Poker Tempo inteiro

    Preparar Pratos da casa, fazer a gestao da cozinha, preparar cardapios, atualizar fichas técnicas.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológicaHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feiraPagamento adicional:- 13o salário- Adicional de férias**Experiência**:-...

  • Chefe De Cozinha

    Há 4 horas

    Goiania, Brasil Nenufar Spa Tempo inteiro

    **Descrição**:Clínica de Estética admite Chefe de Cozinha em Goiânia (Setor Marista).**Responsabilidades**:**Oferta da vaga**:- Salário: A combinar.- Plano Médico- Plano Odontológico**Informações Adicionais**:- Regime de contratação: Efetivo- Período: Meio-período- Horário de trabalho: A combinar.**_#VagaUrgente_**:- Cód.: ***********_

  • Chefe De Cozinha

    57 minutos atrás

    Goiania, Brasil Nenufar Spa Tempo inteiro

    **Descrição**:Clínica de Estética admite Chefe de Cozinha em Goiânia (Setor Marista).**Responsabilidades**:**Oferta da vaga**:- Salário: A combinar.- Auxílio Combustível- Seguro Saúde**Informações Adicionais**:- Regime de contratação: Efetivo- Período: Meio-período- Horário de trabalho: A combinar.**_#VagaUrgente_**:- Cód.: ***********_

  • Chefe De Cozinha

    1 hora atrás

    Goiania, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão do cargo**O Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos.Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle...

  • Cozinheiro Chefe

    1 semana atrás

    Goiania, Brasil Goianiatendas Tempo inteiro

    Quanto tempo demora um processo na vendoor?A partir da candidatura você recebe a primeira resposta da vaga em até2 dias úteis.Detalhes da vagaSamauma churrascariaForma de contrataçãoJornada de trabalhoSegunda a Domingo: 07:30 às 15:50Requisitos da vagaDetalhes da vagaDetalhes do anuncianteTodas candidaturas são analisadas por nós!Todas as...

  • Chefe De Cozinha | Wtc

    1 dia atrás

    Goiania, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha | WTC - GOIÂNIA STAY & HOTEL BY ATLANTICAJob type: Full-time employeeResponsabilidadesProcuramos um Chef de Cozinha qualificado e experiente para organizar as atividades da cozinha, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para conduzir todos os processos do setor.Trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Goiania, Brasil Mspartners Tempo inteiro

    De:R$ *****Até:R$ *****R$ ***** (média salarial)BenefíciosVale transporteAdicional noturnoGorjeta 10% + 10% de assiduidade Jornada de TrabalhoTeraDomEscala 6x1**Terça**: 15:00 às 19:00**Quarta a Domingo**: 15:00 às 00:00Tipo de contratoCLTRequisitos da vagaVaga para pessoas experientesExperiência na área de cozinha;Morar nas proximidades do setor...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 4 dias

    Goiania, Brasil G A Brasil Tempo inteiro

    **PROCESSO SELETIVO G A BRASIL****CARGO**: COZINHEIRA**SALÁRIO: R$ *****,00 + SIT PASS + REFEIÇÃO + SEGURO DE VIDA + CESTA BÁSICA****Perfil desejado**:- **EXIGE EXPERIÊNCIA**INTERESSADOS ENCAMINHAR E-MAIL - COM NOME DA VAGA NO ASSUNTO PARA:Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Cesta básica- Seguro de vida-...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias

    Goiania, Brasil G A BRASIL Tempo inteiro

    **PROCESSO SELETIVO G A BRASIL****CARGO**: COZINHEIRA**SALÁRIO: R$ 1.500,00 + SIT PASS + REFEIÇÃO + SEGURO DE VIDA + CESTA BÁSICA****Perfil desejado**:- **EXIGE EXPERIÊNCIA**INTERESSADOS ENCAMINHAR E-MAIL - COM NOME DA VAGA NO ASSUNTO PARA:Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.500,00 por mês**Benefícios**:- Cesta básica- Seguro de vida-...

  • Chefe De Cozinha

    Há 4 dias

    Goiania, Brasil Goianiatendas Tempo inteiro

    Jornada de trabalhoSegunda a Domingo: 16:00 às 23:00Forma de contrataçãoRequisitos da vagaTer experiencia solida na função, disponibilidade de horários, proatividade, gestão de pessoas.Detalhes da vagaSupervisionar e orientar a rotina dos colaboradores, planejar e administrar o funcionamento da cozinha, elaboração dos cardápios e supervisão dos...