Subchefe De Cozinha | Transamerica Collection Goiânia

2 semanas atrás


Goiania, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

Experiência na função;Experiência com buffet e cozinha quente;Responsabilidade Primária:Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinhaControlar e registrar as sobras e desperdícioControlar o custo do departamento pela requisiçao de produtosCuidar da segurança dos funcionários e do ambienteElaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe decozinhaGarantir a padronização dos alimentos segundo a ficha tecnicaGarantir o cumprimento das normas de segurança alimentarPreparar escalas de pessoal e horários.Realizar inventários e contagens de insumos e materiaisSupervisionar a apresentação dos pratos.Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.Supervisionar a montagem e apresentação dos buffetsSupervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe;Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.Responsabilidade Secundária:Auxiliar no preparo dos diversos pratos e serviços oferecidoDirigir, controlar e supervisionar as atividades do pessoal de cozinha.Verificar e controlar o prazo de validade e qualidade dos generos alimenticiosZelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados



  • GOIANIA, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Experiência na função; Experiência com buffet e cozinha quente; Responsabilidade Primária: Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha Controlar e registrar as sobras e desperdício Controlar o custo do departamento pela requisiçao de produtos Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente Elaborar...


  • Goiania, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Escala 6x1Horário 07H ás 15:20H**Responsabilidades e atribuições**Responsabilidade Primária:Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinhaControlar e registrar as sobras e desperdícioControlar o custo do departamento pela requisiçao de produtosCuidar da segurança dos funcionários e do ambienteElaborar e...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 2 dias


    Goiania, Brasil Izu Japanese Food Tempo inteiro

    O Restaurante IZU JAPANESE FOOD está em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time.Responsabilidades: - Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do subchefe de cozinha;- Auxiliar na limpeza e organização da cozinha;- Garantir a higiene e segurança alimentar, seguindo normas sanitárias; Requisitos: - Ensino...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    Goiania, Brasil Apae Goiânia Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Instituição de assistência social admite Auxiliar de Cozinha em Goiânia (Chácara do Governador).**Principais Responsabilidades**:Auxiliar de serviços de higiene e alimentação.Atuar na preparação de lanches e refeições e demais atividades relacionadas ao cargo, com foco na cozinha da Instituição.Para atuação na cidade...

  • Gerente De Cozinha

    1 dia atrás


    Goiania, Brasil Oemprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    **Obs.Do cargo**: Irá atuar em um Restaurante em Goiânia..**Requisitos**: Ensino Fundamental completo, conhecimentos na área de alimentação, gestão de equipe e flexibilidade para trabalhar a noite.**Atividades**: Irá realizar as atividades gestão e organização das rotinas operacionais da cozinha e copa; Garantir o cumprimento dos quesitos legais da...


  • Goiania, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro

    Cuidar de cada um que confia na gente é o nosso propósito e faremos isso com um time forte e alinhado às nossas competências e virtudes.**Responsabilidades e atribuições**Conferir lançamento dos produtos vendidos nos empreendimentos, averiguando onde foi consumido o produto caso necessário, a fim de manter o controle de estoque impecávelNegociar...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    Goiania, Brasil Izu Japanese Food Tempo inteiro

    O Restaurante IZU JAPANESE FOOD está em busca de um Auxiliar de Cozinha para se juntar ao nosso time.Responsabilidades: - Auxiliar na preparação dos alimentos, seguindo as orientações do subchefe de cozinha;- Auxiliar na limpeza e organização da cozinha;- Garantir a higiene e segurança alimentar, seguindo normas sanitárias; Requisitos: - Ensino...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    Goiania, Brasil Hotel Ibis Styles Goiânia Marista Tempo inteiro

    **TURNO MANHÃ 5H*****H00**Faça o que você ama, cuide do mundo, desafie o status quo!IBIS STYLES GOIÂNIA MARISTA - BRASIL**O SEU DESAFIO SERÁ**:Executar produção e abastecimento do buffet de café da manhã (como montagem de banndejas de frutas cortadas, salada de frutas, produção de bolos, fatiar frios e montar as bandejas), auxiliando no...


  • GOIANIA, Brasil Plastripel Tempo inteiro

    Buscamos profissional que atenda o segmento Food Service (restaurantes; bares; lanchonetes; cozinhas industriais e rotisserias). Responsável por realizar vendas, manter clientes ativos e prospectar novos na região que atua, através da oferta de produtos e serviços oferecidos pela Plastripel.  CIDADE: Goiânia | Aparecida de Goiânia SEGMENTO: Food...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 2 dias


    Goiania, Brasil Luxashade Industria De Comercio Eireli Tempo inteiro

    Quais serão as principais atividades?- auxiliar no preparo de massas, caldas, molhos.- Higienização do ambiente de trabalho.- preparo de sanduiches e lanches fornecidos para o atendimento.- Auxilio na área de confeitaria.**Requisitos**:Experiência em cozinhaDiferencial conhecimento em panificação e confeitariaEnsino médio completoResidir em Goiânia...