Chefe De Seção
2 semanas atrás
Seria aqui em nosso restaurante, Café Com Flores.
no centro de vinhedo
trabalhar na cozinha, ajudando a nossa chef Livia flores:
Um _sous chef_ atua como braço direito do chefe de cozinha, com diversas responsabilidades, como:
- Supervisão da equipe e manutenção dos padrões de preparação;
- Controle de qualidade dos ingredientes e acabamento dos pratos;
- Auxilio na criação de novos pratos e colaboração no menu;
- Gerenciamento de estoques, disposição de mise-en-place e redução de desperdícios;
- Treinamento de cozinheiros e auxiliares;
- Garantia de ritmo operacional para que os pedidos saiam no tempo correto.
trabalho de terça á sabado das 8-18
sendo de quarta e quinta entrando as 8:30 ao invés de 8 horas
para dar 45 horas trabalhadas.
almoço sendo servido aqui (modéstia aparte, comida das melhores)
1 hora de almoço
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Vale-transporte
