Chef De Cozinha

2 semanas atrás

Guarulhos, Brasil Aeromix Tempo inteiro

Gestão da cozinha: Planeia, organiza, coordena e supervisiona todas as atividades diárias da cozinha.
Desenvolvimento de pratos: Cria e desenvolve o cardápio, incluindo a harmonização de ingredientes, temperos e métodos de preparo.
Gestão de equipa: Lidera e coordena a equipa de cozinha, supervisiona o desempenho dos colaboradores e pode conduzir treinamentos.
Controle de estoque e compras: Gerencia o estoque de insumos, controla o consumo de produtos e requisita a compra de matérias-primas, podendo analisar a qualidade e os preços de fornecedores.
Garantia da qualidade: Assegura a qualidade e o padrão de conservação dos ingredientes e dos pratos servidos.
Higiene e segurança: Supervisiona o cumprimento das normas de higiene e segurança na cozinha.
Articulação com a sala: Coordena o serviço com o pessoal da sala para garantir uma boa experiência do cliente.
Inovação: Mantém-se atualizado com as tendências do mercado alimentício, pesquisa novas tecnologias e testa novos produtos para aprimorar a oferta gastronómicaLocal de trabalho: Guarulhos, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: Especialista

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Guarulhos, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    Vaga: Subchefe de cozinha - Elaboração dos pratos a la carte; - Empratação; - Suporte ao Chefe de cozinha nos pratos; - Suporte na coordenação de equipe da cozinha; - Garantir a qualidade dos produtos junto com o Chefe de cozinha; - Requisição de produtos para a cozinha. **Requisitos**: - Experiência na função; - Habilidade com...

  • Chef De Cozinha

    Há 5 dias

    Guarulhos, Brasil Pullman Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional.Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • Chefe De Cozinha

    Há 5 dias

    Guarulhos, Brasil Pullman Hotels & Resorts Tempo inteiro

    Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional.Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • chef de cozinha

    Há 7 dias

    Guarulhos, São Paulo, Brasil Pullman Hotels & Resorts Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Descrição da empresaA Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários.Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Guarulhos, Brasil ARENA 08 Tempo inteiro

    Procuramos um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe culinária. O profissional será responsável por criar cardápios inovadores, coordenar a operação da cozinha e garantir a qualidade excepcional dos pratos servidos, respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar. Supervisionar a equipe da cozinha, incluindo,...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 23 horas

    Aeroporto Internacional de Guarulhos, Brasil PECORINO PARTICIPAÇÕES LTDA Tempo inteiro

    AUX DO CHEFE DE COZINHA, RESPONSAVEL PELO PREENCHIMENTO DE PLANILHAS DE CONTROLES GERAIS, CONTROLE DE PRODUÇAO DE PRODUTOS, MONTAGEM E FINALIZACAO DE PRATOS, RESPONSAVEL PELA LIMPEZA DO AMBIENTE DE COZINHA, PELOS EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS, AUX NA CONTAGEM DOS PRODUTOS DA COZINHA Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$2.800,00 - R$3.200,00 por...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Guarulhos, Brasil ARENA 08 Tempo inteiro

    Procuramos um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe culinária. O profissional será responsável por criar cardápios inovadores, coordenar a operação da cozinha e garantir a qualidade excepcional dos pratos servidos, respeitando os padrões de higiene e segurança alimentar.Supervisionar a equipe da cozinha, incluindo,...

  • Chef de cozinha para cozinha churrasco

    3 semanas atrás

    Guarulhos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Almoço Qual será o tipo de cozinha?   Churrasco Para quantas pessoas?   9 ou mais pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que...

  • Chef domicílio para cozinha árabe

    3 semanas atrás

    Guarulhos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?   Jantar Qual será o tipo de cozinha?   Árabe Para quantas pessoas?   4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentar Com que frequência...

  • Chef domicílio para cozinha árabe

    Há 5 dias

    Guarulhos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características: Tipo de serviço    Almoço ou jantar especial Que comida(s) serão preparadas?    Jantar Qual será o tipo de cozinha?    Árabe Para quantas pessoas?    4 a 8 pessoas Existe alguma restrição ou alergia alimentar?    Não há restrição alimentar Com que...