Comprador Controller

Estamos à procura de um Comprador ControllerSe você é uma pessoa organizada, analítica e com poder de negociação, essa oportunidade é para vocêCaracterísticas que buscamos Experiência em compras no setor de alimentos, bebidas e suprimentos de restaurante/hotelaria; Capacidade de analisar custos, consumo e estoques, propondo melhorias e economia; Visão estratégica para planejar compras considerando sazonalidade e histórico de demanda; Negociação eficaz com fornecedores, buscando sempre qualidade, prazo e preço justo; Organização e disciplina para controles, relatórios e auditorias; Habilidade com Excel e sistemas de gestão; Perfil proativo, detalhista e com senso de urgência.Principais AtividadesRealizar cotações, negociações e compras de alimentos, bebidas, descartáveis e materiais diversos;Planejar e controlar compras com base em histórico, sazonalidade e demanda prevista;Analisar relatórios de consumo, custos e rupturas de estoque, propondo melhorias;Controlar indicadores de desempenho de compras (custo, prazo, qualidade, perdas);Apoiar a gestão financeira com conferência de notas, prazos de pagamento e relatórios;Acompanhar inventários e auditorias de estoque;Homologar fornecedores e manter cadastro atualizado.Realizar a gestão da equipe do almoxarifadoRequisitosExperiência como Comprador(a) ou Controller de compras em restaurantes, hotéis ou indústrias alimentícias;Forte conhecimento em gestão de custos, controle de estoque e negociações;Excel intermediário/avançado (análises, relatórios e indicadores);Organização, visão analítica, foco em resultados e boa comunicação;Ensino superior em Administração, Logística, Gestão Financeira ou áreas correlatas.DiferenciaisVivência em restaurantes de grande porte;Experiência com sistemas de gestão (ERP/estoque/compras).
BenefíciosSalário compatível com o mercado;Vale-transporte;Plano de carreiraPlano de SaudePlano OdontologicoConvenio FarmaciaPremiação mensalSeguro de vidaRefeição no local;