Tendall Grill Alphaville

1 semana atrás

Santana de Parnaíba, Brasil Operações Tempo inteiro

A Rede Tendall Grill, pertencente ao Grupo Habib's, é referência em gastronomia e atendimento de excelência.
Com seis unidades na capital e Grande São Paulo, inaugurou sua primeira casa em 1979, no Aeroporto de Congonhas, e hoje conta com cerca de 300 colaboradores que atendem, em média, 76 mil clientes por mês.
Em breve, abriremos as portas da 7a unidade, em Alphaville, e você pode fazer parte dessa históriaO que buscamos:- Um profissional organizado, proativo e com experiência em liderança de cozinha, capaz de garantir a qualidade, a padronização e o bom funcionamento da operação.Principais Responsabilidades:- Garantir a limpeza, manutenção e organização do setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) conforme padrões de higiene da Vigilância Sanitária e da Rede;- Realizar limpeza, organização e armazenamento adequado de produtos na câmara fria ou congelada;- Assegurar insumos em quantidade e qualidade adequadas, realizando pedidos, recebimento e armazenamento;- Cumprir os padrões de preparo dos produtos, garantindo qualidade, tempo de entrega e acondicionamento corretos;- Conhecer o cardápio e procedimentos padrão, transmitindo-os à equipe de cozinha;- Supervisionar cozinheiros e auxiliares;- Elaborar a escala da equipe conforme demanda e volume de vendas;- Contribuir para a lucratividade por meio do controle de desperdício;- Garantir boas práticas de manipulação de alimentos;- Treinar e desenvolver a equipe.Requisitos:- Ensino fundamental completo (desejável formação técnica em Gastronomia);- Mais de 18 anos;- Fácil acesso ou residência próxima à região de Alphaville;- Disponibilidade para início imediato;- Escala 6x1, com flexibilidade para diferentes turnos;- Experiência em liderança no setor de alimentos e bebidas;- Experiência como chefe, líder de cozinha ou cozinheiro;- Conhecimento em gestão de equipe e controle de produção;- Organização, perfil de liderança e postura profissional.Benefícios:- Piso salarial + Plano de Carreia + Vale-transporte (VT) + Alimentação no local.Gostou da oportunidade?
Cadastre-se agora e venha fazer parte do Grupo Habib's | Tendall GrillEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)Vale TransportePremiação por ResultadosPlano de CarreiraAlimentação no Local

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    Há 4 dias

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    A Rede Tendall Grill, pertencente ao Grupo Habib's, é referência em gastronomia e atendimento de excelência.Com seis unidades na capital e Grande São Paulo, inaugurou sua primeira casa em 1979, no Aeroporto de Congonhas, e hoje conta com cerca de 300 colaboradores que atendem, em média, 76 mil clientes por mês.Em breve, abriremos as portas da 7a...

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    Há 2 dias

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