Sushiman Preparador

Responsabilidades e atribuições- Limpar e filetar de pescados em geral, que serão dispostos no Sushicase (vitrine);- Etiquetar o Sushicase (vitrine), quanto a validade dos alimentos inseridos neste.Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta.- Controlar a entrada e saída dos alimentos no Sushicase (vitrine), de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo - Orientação do Sushiman Chef / Sushiman Sub Chef);- Atuar, na montagem do Sushicase (vitrine).Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança-alimentar;- Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Sushicase (vitrine);- Verificar validade e temperatura dos alimentos;- Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex. geladeiras, expositoras, utensílios.**Local**: Shopping Diamond Mall - Av.Olegário Maciel, **** - Piso 4 - Santo Agostinho, Belo Horizonte - MG, ***********Benefícios**:Vale Transporte ou Vale Combustível;Refeição no Local;TotalPass;Assistência Médica, 100% pago pela empresa para o titular (plano não contempla dependentes), disponível após a conclusão do período de experiência;Convênio Odontológico, 100% pago pela empresa para o titular (com opção de contemplar dependentes, com desconto na folha), disponível após a conclusão do período de experiência;Cartão Farmácia;Convênio com o SESC;Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2o Grau)