Cozinheiro Líder

Há 4 dias

Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Delivery Society Tempo inteiro

Pré-requisitos
1. **Experiência profissional**
- **Experiência em liderança**: Ser capaz de gerenciar e coordenar uma equipe de cozinha, com habilidades para orientar e treinar outros cozinheiros.
- **Vivência em gestão de cozinha**: Experiência com controle de estoque, organização e manutenção da cozinha e gestão de cardápios.
2. **Formação**
- **Curso Técnico ou Profissionalizante**: Embora não seja obrigatório, a formação em cursos de gastronomia ou cursos técnicos na área de alimentos e bebidas é um grande diferencial.
- **Cursos específicos**: Treinamentos sobre segurança alimentar, boas práticas de higiene e manipulação de alimentos também são importantes.
3. **Habilidades técnicas**
- **Domínio das técnicas culinárias**: Conhecimento avançado de técnicas culinárias e preparo de pratos.
- **Criatividade**: Capacidade de criar e inovar no desenvolvimento de pratos, sugerindo adaptações no cardápio quando necessário.
- **Conhecimento de normas de segurança alimentar**: Saber e aplicar as normas de segurança alimentar, como controle de temperatura, armazenamento de alimentos e higienização.
4. **Habilidades de liderança**
- **Gestão de equipe**: Habilidade para liderar e motivar a equipe de cozinha, garantindo que todos sigam os processos e padrões estabelecidos.
- **Treinamento de equipe**: Ser capaz de treinar novos funcionários e aprimorar o desempenho da equipe.
- **Tomada de decisão rápida**: Capacidade de tomar decisões rápidas e eficazes durante o serviço, especialmente em situações de alta pressão.
5. **Habilidades interpessoais**
- **Boa comunicação**: Ser capaz de se comunicar de forma clara e eficaz com os membros da equipe, superiores e outros departamentos.
- **Resolução de conflitos**: Habilidade para lidar com conflitos de forma diplomática, mantendo um ambiente de trabalho harmonioso.
- **Trabalho em equipe**: Capacidade de trabalhar em conjunto com outros profissionais da cozinha e setores da empresa.
6. **Características pessoais**
- **Organização e disciplina**: Manter a cozinha organizada e com controle rigoroso de todos os processos.
- **Resiliência e paciência**: Trabalhar bem sob pressão, especialmente em horários de pico.
- **Proatividade**: Ter iniciativa para identificar problemas e implementar soluções antes que eles se agravem.
7. **Outros pré-requisitos**
- **Disponibilidade de horário**: Flexibilidade para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados.
- **Boa saúde física**: Dado o ritmo intenso da função, a disposição e saúde física são importantes para o bom desempenho no trabalho.
Salário a combinar + vale transporte + alimentação no local
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- 13o salário
- Adicional noturno
- Hora extra

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Dani Burger Tempo inteiro

    Buscamos cozinheiro (a) líder, que realmente saiba gerir a cozinha de um food truck de petiscos.Tipo de vaga: Meio períodoHoras de meio período: 40 por semanaSalário: R$1.500,00 - R$2.100,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno NoturnoTipos de pagamento adicional:-...

  • Cozinheiro Líder

    Há 4 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Atos Produtos Alimenticios Ltda Tempo inteiro

    Cozinheiro (A) líder com experiência em restaurantes, sel service, a la carte, molhos e temperos, cortes de carnes.Que tenha perfil de liderança, comunicativo, organizado e conheça as boas praticas de manipulaçãoCom experiência comprovada em carteiraTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 por mês**Benefícios**:-...

  • Cozinheiro Líder

    Há 5 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Delivery Society Tempo inteiro

    Restaurante na Aldeota contrata Cozinheiro Líder.**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo, Liderança de equipe, Chefiar as cozinhas, Organizar as cozinhas, Cuidar da produção, Exigir limpeza, Exigir disciplina, Exigir padronização de todas as receitas.Para este cargo procuramos um funcionário que tenha liderança e assuma a equipe. Organize a...

  • Cozinheiro Lider

    Há 4 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Conexão Saúde Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Restaurante fica no Riomar Papicu.Requisito para o cargo de líder de cozinha:**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido.Necessário experiência em cozinha e cargo de...

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Alimentação saudável Tempo inteiro

    Restaurante fica no Riomar Papicu.Requisito para o cargo de líder de cozinha:**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido. Necessário experiência em cozinha e cargo de...

  • Cozinheiro Lider

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Alimentação saudável Tempo inteiro

    Restaurante fica no Riomar Papicu.Requisito para o cargo de líder de cozinha:**Requisitos**:- Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido. Necessário experiência em cozinha e cargo de...

  • Cozinheiro Lider

    Há 4 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil Conexão Saúde Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Experiência anterior no cargo- Chef de cozinha- Líder- Proatividade- Compromisso- Horário flexível (disponibilidade de horário).Procuramos por um profissional ético, responsável e comprometido.Necessário experiência em cozinha e cargo de liderança.Entender de planilhas, fichas técnicas e CMV.Estamos querendo um cozinheiro líder para supervisionar...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Restaurante Yoro Tempo inteiro

    Vaga Cozinheiro**Horário**: 16:00 as 23:00**Preparar alimentos sob supervisão do cozinheiro líder, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida**. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos...

  • Cozinheiro Hospitalar

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Hospital São Camilo Tempo inteiro

    **Descrição da oferta**:Hospital admite Cozinheiro Hospitalar em Fortaleza (Centro).**Principais Responsabilidades**:Executar tarefas no preparo de alimentos, conforme orientação do Cozinheiro Líder e/ou Nutricionista. Preparar refeições para colaboradores e dietas, observando os procedimentos recomendados.**Benefícios oferecidos**:- Adicional...

  • Cozinheiro Lider

    4 semanas atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil Glacê Doces e Salgados Tempo inteiro

    Executar o preparo de refeições de acordo com o cardápio diário, assegurando qualidade, sabor e apresentação; seguir os cardápios estipulados e receitas, garantindo consistência nos pratos, realizar a higienização, corte e preparo dos ingredientes, avaliando a qualidade da matéria-prima, manter uma comunicação eficiente, a cozinha limpa e...