Gerente De Unidade

Há 11 horas

Santa Luzia, Brasil Alibras Alimentação Tempo inteiro

Responsabilidades:Realizar a gestão completa do restaurante, garantindo o cumprimento das metas estabelecidas (orçamento, qualidade, gestão de pessoas, entre outros).Acompanhar e controlar os indicadores da unidade por meio de planilhas de gestão (previsto x realizado, controle de pães, requisições e custos diários).Preencher diariamente planilhas de controle de qualidade (temperatura de alimentos, equipamentos, recebimento de perecíveis).Aplicar os procedimentos estabelecidos no MBP.Conhecer e garantir o cumprimento do contrato sob sua responsabilidade, assegurando a satisfação do cliente e da empresa.Monitorar serviços relacionados à segurança alimentar, atendimento e apresentação dos produtos.Atualizar os volumes dos serviços sempre que houver alteração, encaminhando ao setor de Planejamento.Cumprir os cronogramas de entrega de cardápio e pedidos de compras.Garantir a qualidade dos gêneros alimentícios recebidos e acionar fornecedores em caso de não conformidades.Elaborar e acompanhar o fluxo de produção em todas as etapas.Supervisionar a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, acompanhando a manutenção preventiva e corretiva.Local de atuação:Santa Luzia – MGHorário de trabalho:Escala **********h às 06h

  • Gerente de Unidade

    Há 7 dias

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    Há 4 dias

    Santa Luzia, Brasil ALIBRAS Tempo inteiro

    *GERENTE DE UNIDADE -SANTA LUZIA* - Será responsável pela gestão dos serviços de jantar e ceia. - Responsável pela gestão da equipe; - Responsável pelo pré preparo, preparo e distribuição das refeições - Controle de planilhas de qualidade, treinamento para manipuladores de alimentos; - Acompanhamento do check list de segurança, comportamento...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**:Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**:Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Santa Luzia, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...

  • Gerente de unidade

    2 semanas atrás

    Santa Luzia, Minas Gerais, Brasil ALIBRAS ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Responsabilidades:Realizar a gestão completa do restaurante, garantindo o cumprimento das metas estabelecidas (orçamento, qualidade, gestão de pessoas, entre outros).Acompanhar e controlar os indicadores da unidade por meio de planilhas de gestão (previsto x realizado, controle de pães, requisições e custos diários).Preencher diariamente planilhas de...

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Santa Luzia, Brasil Sodexo Tempo inteiro

    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (Nutricionista)Santa Luzia - MG Presential 1 Position Effective - CLT Manager Full timeJunte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de...

  • Gerente de Unidade

    Há 4 dias

    Santa Inês, Brasil VITTA MULTISERVICOS EM MEDICINA OCUPACIONAL LTDA Tempo inteiro R$60.000 - R$120.000 por ano

    Vaga para Gerente de Unidade Descrição:Buscamos Gerente de Clínica de Medicina Ocupacional com perfil estratégico, proatividade e liderança. A profissional terá como missão coordenar equipes, otimizar processos e fortalecer o relacionamento com clientes corporativos e parceiros, garantindo a excelência nos serviços e a fidelização da...