Gerente De Hotelaria

OverviewElabora planejamento anual de ações, alinhado ao Planejamento Estratégico do Grupo Altevita; participa da elaboração e disseminação dos objetivos definidos no Planejamento Estratégico do Grupo Altevita; responsabiliza-se pelo cumprimento e devida execução do planejamento, organização, coordenação, execução e avaliação dos serviços de saúde e administrativos/hotelaria durante todo o período de funcionamento das unidades operacionais do Grupo Altevita.ResponsibilitiesGestão de Limpeza: Elaborar e revisar os cronogramas de limpeza diária, semanal e mensal das áreas comuns e apartamentos.Supervisionar o uso correto dos produtos de limpeza, garantindo segurança e eficiência.Monitorar os padrões de higiene, realizando vistorias periódicas nas unidades.Capacitar a equipe sobre boas práticas de limpeza hospitalar, controle de infecção e manipulação de resíduos.Gestão de Lavanderia: Garantir a execução correta dos processos de coleta, separação, lavagem, secagem, passagem e distribuição das roupas dos residentes, roupas de cama, banho e uniformes.Controlar o consumo de produtos químicos e insumos de lavanderia.Acompanhar indicadores de extravio, avarias e tempo de retorno das roupas.Realizar treinamentos periódicos com a equipe sobre cuidados com roupas delicadas e procedimentos adequados.Gestão de Cozinha/Alimentação: Supervisionar a elaboração, preparo e distribuição das refeições, garantindo qualidade, sabor e segurança alimentar.Controlar o estoque de alimentos e materiais de cozinha, evitando desperdícios.Monitorar o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária (ANVISA).Acompanhar os cardápios definidos pela Nutricionista e garantir a execução conforme orientações.Gestão de Manutenção Predial: Planejar e acompanhar os serviços de manutenção preventiva e corretiva das unidades (hidráulica, elétrica, pintura, jardinagem, climatização, entre outros).Controlar e supervisionar os contratos de manutenção terceirizada.Realizar vistorias periódicas para identificar e corrigir possíveis riscos estruturais.Garantir a segurança predial e o bom estado de conservação dos ambientes.Gestão de Estoque e Almoxarifado: Supervisionar o controle de entrada, armazenamento e distribuição de materiais de consumo (limpeza, lavanderia, manutenção, cozinha e hotelaria).Realizar inventários periódicos e manter níveis mínimos de estoque.Garantir o armazenamento correto, obedecendo aos critérios de validade, segurança e organização.Implantar e monitorar controles de consumo por setor.Gestão da Recepção: Supervisionar o atendimento aos visitantes, fornecedores e familiares, garantindo uma abordagem humanizada, cordial e eficiente.Assegurar o correto preenchimento de registros de entrada e saída de visitantes.Monitorar o controle de acesso e o cumprimento das normas internas de visitação.Treinar a equipe para atendimento telefônico, encaminhamentos internos e recepção de novos residentes.Atividades Transversais: Realizar reuniões periódicas com as lideranças de cada setor para alinhamento de demandas, revisão de processos e definição de ações de melhoria.Elaborar relatórios gerenciais sobre desempenho dos setores, consumo de materiais, custos operacionais e satisfação dos clientes.Garantir o cumprimento de normas internas, políticas de qualidade, biossegurança e boas práticas operacionais.Acompanhar indicadores de desempenho de hotelaria (ex.: custo por residente, satisfação, índice de não conformidades).Propor e liderar ações de melhoria contínua e projetos de inovação nos serviços de hotelaria.Trabalhar junto ao setor de RH na identificação de necessidades de treinamento e desenvolvimento da equipe.Apoiar as equipes na resolução de problemas operacionais que impactem o bem-estar dos residentes.Participar de auditorias internas e externas, com foco na qualidade e segurança.Contribuir para a construção de um ambiente acolhedor, seguro e com foco no cuidado ao idoso.Formação e Qualificações: Formação superior completa em Hotelaria, Administração, Gestão Hospitalar, Nutrição ou áreas correlatas.Desejável: Pós-graduação em Gestão de Serviços, Hotelaria ou áreas afins.Experiência: Experiência prévia em gestão de hotelaria hospitalar, ILPIs ou ambientes de cuidados de longa permanência.Atendente da Recepção - BANCO DE TALENTOS - ******#J-*****-Ljbffr