Encarregado De Açougue/Dessosa

Há 3 dias

Itaboraí, Brasil Ml Distribuidora Tempo inteiro

Descrição do Cargo / Responsabilidades:- Acompanhar e orientar a equipe de desossa no processamento das carcaças e cortes bovinos;- Garantir o cumprimento das metas de produção, padrões de qualidade e rendimento de carne;- Controlar o uso adequado de ferramentas e equipamentos;- Treinar e desenvolver a equipe quanto às técnicas de corte e boas práticas de fabricação;- Monitorar o cumprimento das normas de segurança do trabalho e higiene;- Elaborar relatórios de produção e apoiar a gestão do setor.Formação e experiências desejáveis:- Experiência comprovada em desossa de bovinos;- Vivência em liderança de equipe em frigorífico;- Conhecimento técnico em cortes de carne e rendimento;- Capacidade de organização, tomada de decisão e liderança;- Disponibilidade para trabalhar em ambiente de frigorífico.Horário de Expediente: De segunda a sexta-feira das 07:00 às 16:48 (com 01:00 de almoço)Informações Adicionais:- Oferecemos café da manhã e lanche da tarde no local;Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 por mêsBenefícios:Seguro de vidaVale-transporte

  • encarregado de açougue

    2 semanas atrás

    Itaboraí, Rio de Janeiro, Brasil Comercial Milano Brasil Tempo inteiro R$5.000 por ano

    Descrição do Cargo / Responsabilidades:- Acompanhar e orientar a equipe de desossa no processamento das carcaças e cortes bovinos;- Garantir o cumprimento das metas de produção, padrões de qualidade e rendimento de carne;- Controlar o uso adequado de ferramentas e equipamentos;- Treinar e desenvolver a equipe quanto às técnicas de corte e boas...