Maitre
2 semanas atrás
· Planejar o serviço diário no salão; · Realizar a organização e acompanhamento da equipe de trabalho, garantindo o cumprimento das normas da empresa, horários de trabalho da equipe, conduta ética, produtividade da equipe; · Dividir as áreas das refeições em praças, administrando o serviço dos garçons e comins por mesas; · Realizar vendas nas mesas, acompanhando e conferindo se o atendimento dos garçons e demais profissionais do salão está sendo efetivo e de qualidade; · Acompanhar e supervisionar o serviço dos profissionais do bar; · Realizar e acompanhar limpeza e desinfecção de mesas, utensílios como talheres, pratos e copos, frascos de azeite e temperos, porta guardanapos etc.· Realizar contagem periódica de estoque; · Realizar treinamentos e capacitações da equipe de trabalho; · Efetuar os pedidos de insumos necessários ao setor administrativo; · Realizar escalas de serviço; · Realizar reuniões periódicas com a equipe de trabalho; · Propor metas de vendas e acompanhar se estão sendo alcançadas; · Realizar e acompanhar entrevistas para o preenchimento de vagas;
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Maitre
1 semana atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroResponsabilidadesGerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.).Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente.Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda.Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão.Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de atendimento e...
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Maître
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Summit Bc Gestao E Entretenimento Ltda Tempo inteiro**Missão do cargo**: O Maitre do Summit tem como missão garantir a excelência na operação do salão, coordenando o atendimento ao cliente, a equipe de garçons e a organização do ambiente.Atua diretamente no serviço de mesas, na abordagem e recepção de clientes, no polimento e disposição de talheres, louças e taças, e na manutenção da limpeza...
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Chefe de fila
Há 6 dias
Balneário Camboriú, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsável pela Coordenação da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao maître Responsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento; Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados ao período; Tem autonomia para...
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Chefe De Fila
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Ski Club Tempo inteiroResponsável pela Coordenação da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao maître Responsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento; Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados ao período; Tem autonomia para...
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Chefe de Fila
1 semana atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil ski club Tempo inteiroResponsável pela Coordenação da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao maîtreResponsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento;Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados aoperíodo;Tem autonomia para resolver...
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Chefe de fila
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil RH MATTOS Tempo inteiroAtividades:Responsável pela abertura/fechamento e distribuição dessas funções dentro da equipe de atendimento;Reporta ao supervisor o desempenho da equipe, satisfação percebida pelos clientes e problemas operacionais ligados aoperíodo;Tem autonomia para resolver problemas ligados aos pedidos da cozinha, salão, reservas e qualquer outro assunto...
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Maître
1 semana atrás
Avenida Atlântica Centro, Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil Summit Bc Gestao E Entretenimento Tempo inteiroMissão do cargo: O Maitre do Summit tem como missão garantir a excelência na operação do salão, coordenando o atendimento ao cliente, a equipe de garçons e a organização do ambiente. Atua diretamente no serviço de mesas, na abordagem e recepção de clientes, no polimento e disposição de talheres, louças e taças, e na manutenção da limpeza e...
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Maitre
1 semana atrás
Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil ski club Tempo inteiroResponsável pela supervisão da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao supervisor de atendimentoDesenvolvimento de escala da sua equipe, acompanhamento de cartão de ponto, solicitação deextras/contratações/demissões, avaliação de desempenho;Acompanhamento de abertura/fechamento garantindo que todas as funções sejam desempenhadas...
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Maitre
Há 6 dias
Balneário Camboriú, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsável pela supervisão da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao supervisor de atendimento Desenvolvimento de escala da sua equipe, acompanhamento de cartão de ponto, solicitação de extras/contratações/demissões, avaliação de desempenho; Acompanhamento de abertura/fechamento garantindo que todas as funções sejam...
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Maitre
2 semanas atrás
Balneário Camboriú, Brasil Ski Club Tempo inteiroResponsável pela supervisão da equipe de atendimento, atendimento a clientes e apoio ao supervisor de atendimento Desenvolvimento de escala da sua equipe, acompanhamento de cartão de ponto, solicitação de extras/contratações/demissões, avaliação de desempenho; Acompanhamento de abertura/fechamento garantindo que todas as funções sejam...