Cozinheiro (A)

1 semana atrás

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hofbrauhaus Tempo inteiro

CARGO - Cozinheiro (a)
Ø **Descrição das Atividades**:
- Coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições e executar preparações culinárias;
- Cozinhar legumes e verduras, preparar e cozinhar sobremesas, saladas, carnes, aves e peixes, cortar, limpar, pesar e separar de acordo com porções solicitadas;
- Preparar as refeições sob a supervisão do sous chef e chefe executivo;
- Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos;
- Monitorar a temperatura nos diversos processos de produção de alimentos e preencher as planilhas de controle do setor;
- Acompanhar a praça que atua, verificando estoques, agilidade, necessidades e fornecendo soluções sensatas, aos problemas levantados pelos Chef Executivo (rotina de trabalho);
- Auxiliar o Sous Chef e Chef Executivo na preparação e controle de mise em place, armazenando e rotulando os gêneros alimentícios;
- Auxiliar na higienização da cozinha em geral e no controle e na organização dos estoques secos e refrigerados (validades e etiquetas de identificação);
- Respeitar e conhecer os procedimentos de controle, planilhas, fichas técnicas e diretrizes da empresa e respeitar os utensílios e equipamentos, realizando treinamentos quando convocado;
- Controlar o desperdício e reaproveitamento de alimentos;
- Obedecer às práticas de higiene, realizando limpeza de bancadas e equipamentos da sua seção de trabalho, mantendo impecável o controle de limpeza e conservação da cozinha;
- Auxiliar a coordenar as atividades dos auxiliares de cozinha e dos estagiários em gastronomia e seus superiores nas demais necessidades que surgirem.
- Requisitos:
- Desejável experiência nas atividades descrita;
- Formação Superior em curso ou completa em Gastronomia e/ou demais cursos na área;
- Mandatório saber e gostar de se relacionar com pessoas;
- Disponibilidade de horários, inclusive para trabalhar aos finais de semana e feriados;
- Salário: Será informado durante o processo;
- Benefícios: VT, Alimentação na empresa, Plano de Saúde (Opcional);
- Regime de Contratação: CLT/Efetivo;
- Horário: De terça a sexta das 16:00 as 00:20h, sábado e domingo conforme escala e Folga toda segunda feira.
NECESSÁRIO FLEXIBILIDADE E DISPONIBILIDADE DE HORÁRIOS
Tipo de vaga: Tempo integral, Meio período, Efetivo CLT
Horas de meio período: 44 por semana
Salário: R$1.800,00 - R$1.900,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Horário flexível
Pagamento adicional:
- Adicional noturno
- Décimo terceiro salário
- Hora extra
Considerações relacionadas à COVID-19:
TODOS OS FUNCIONÁRIOS DEVIDAMENTE COM MÁSCARAS DURANTE O TRABALHO E NAS DEPENDENCIAS DA EMPRESA.
HIGIENIZAÇÃO CONSTANTE DO AMBIENTE E ALCOOL GEL DISPONIVEL PELOS AMBIENTES DE TRABALHO.

  • Cozinheira Noturno

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil SABOR A MI LTDA Tempo inteiro

    Os interessados na vaga devem ter experiência comprovada em carteira.Estamos contratando cozinheira para trabalhar no horário de 14:00 às 22:20 hs - de segunda a sábadopreparo de pratos executivos, petiscos em geral, caldos, etc.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.950,00 - R$2.200,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...

  • Cozinheiro Lider

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Hr Alimentac¸A~O E Eventos Tempo inteiro

    Descrição da oferta:Empresa de alimentação, buffet e eventos admite Cozinheiro Lider em Belo Horizonte (Pampulha).Principais Responsabilidades:Ira atuar no setor de produção/cozinha: Pré-preparam, preparam e finalizam alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos.Procedem ao acondicionamento e conservação dos...

  • Cozinheiro Industrial

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Bs&A Tempo inteiro

    Disponibilidade atuar de segunda á Sexta 13:00 ás 22:00 e de 10:00 ás 22:00hs Sabados e Domingos.Vale transporte**Funções**:- Preparar os alimentos conforme orientações de maneira rápida e eficiente.- Operar equipamentos de cozinha de maneira segura e eficiente.- Atuar na limpeza e manutenção da área de trabalho para segurança e asseio do local.-...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil SABOR A MI LTDA Tempo inteiro

    AS PESSOAS QUE REALMENTE QUEIRAM TRABALHAR DEVEM ENVIAR O CURRICULO E FOTO PARA O WHATSAPP LOCAL : RESTAURANTE SABOR A MIAV DO CONTORNO 9725 - PRADOEM FENTE AO HOSPITAL FELICIO ROCHOESTAMOS CONTRATANDO AUXILIARES DE COZINHA, PARA AUXILIO NO PREPARO DE REFEIÇÕES, TENHAM PRETENÇÕES DE CRESCIMENTO, APRENDIZAGEM EM TODOS AS ÁREAS DA COZINHA, TANTO...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil SABOR A MI LTDA Tempo inteiro

    AS PESSOAS QUE REALMENTE QUEIRAM TRABALHAR DEVEM ENVIAR O CURRICULO E FOTO PARA O WHATSAPP 31 99654-9946LOCAL : RESTAURANTE SABOR A MIAV DO CONTORNO 9725 - PRADOEM FENTE AO HOSPITAL FELICIO ROCHOESTAMOS CONTRATANDO AUXILIARES DE COZINHA, PARA AUXILIO NO PREPARO DE REFEIÇÕES, TENHAM PRETENÇÕES DE CRESCIMENTO, APRENDIZAGEM EM TODOS AS ÁREAS DA COZINHA,...

  • Auxiliar de cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil SABOR A MI LTDA Tempo inteiro R$1.700 - R$1.900 por ano

    AS PESSOAS QUE REALMENTE QUEIRAM TRABALHAR DEVEM ENVIAR O CURRICULO E FOTO PARA O WHATSAPP LOCAL : RESTAURANTE SABOR A MIAV DO CONTORNO PRADOEM FENTE AO HOSPITAL FELICIO ROCHOESTAMOS CONTRATANDO AUXILIARES DE COZINHA, PARA AUXILIO NO PREPARO DE REFEIÇÕES, TENHAM PRETENÇÕES DE CRESCIMENTO, APRENDIZAGEM EM TODOS AS ÁREAS DA COZINHA, TANTO SALADEIRA,...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro

    **Sobre a Alife Nino**: Formado em 2021 pela união do Alife Group e da Famiglia Nino, o Alife Nino é um grupo de bares e restaurantes com foco em oferecer experiências gastronômicas e de lazer únicas. Com uma gestão profissional e comprometida com a qualidade dos processos e resultados, nossa missão é proporcionar o momento mais feliz do dia das...

  • Cozinheira Noturno

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil SABOR A MI LTDA Tempo inteiro

    Os interessados na vaga devem ter experiência comprovada em carteira. Estamos contratando cozinheira para trabalhar no horário de 14:00 às 22:20 hs - de segunda a sábado preparo de pratos executivos, petiscos em geral, caldos, etc. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.950,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Assistência...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil SABOR A MI LTDA Tempo inteiro

    AS PESSOAS QUE REALMENTE QUEIRAM TRABALHAR DEVEM ENVIAR O CURRICULO E FOTO PARA O WHATSAPP 31 99654-9946 LOCAL : RESTAURANTE SABOR A MI AV DO CONTORNO 9725 - PRADO EM FENTE AO HOSPITAL FELICIO ROCHO ESTAMOS CONTRATANDO AUXILIARES DE COZINHA, PARA AUXILIO NO PREPARO DE REFEIÇÕES, TENHAM PRETENÇÕES DE CRESCIMENTO, APRENDIZAGEM EM TODOS AS ÁREAS DA...

  • Cozinheiro Industrial

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil BS&A Tempo inteiro

    Disponibilidade atuar de segunda á Sexta 13:00 ás 22:00 e de 10:00 ás 22:00hs Sabados e Domingos. Vale transporte **Funções**: - Preparar os alimentos conforme orientações de maneira rápida e eficiente. - Operar equipamentos de cozinha de maneira segura e eficiente. - Atuar na limpeza e manutenção da área de trabalho para segurança e asseio do...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias

    Belo Horizonte, Brasil SABOR A MI LTDA Tempo inteiro

    Estamos contratando auxiliares de cozinha, com experiência em pre - preparo e preparo de alimentos. Horário de trabalho de 7:00 às 15:20 hs - 01 folga semanal e 01 domingo por mes Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.550,00 - R$1.750,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de...