Técnico Panificação

#VemSerABC Somos uma empresa que iniciou como um pequeno supermercado e expandiu-se para mais de 84 lojas, abrangendo varejo, atacado, auto posto, drogaria e uma construtora.Nosso lema é ser "gente que serve gente".Cultivamos uma cultura baseada na simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação.Valorizamos e promovemos ativamente a igualdade em todas as nossas relações, seja com nossos colaboradores, clientes, fornecedores ou comunidades locais.Em nosso ambiente, não toleramos qualquer forma de discriminação.ResponsabilidadesOperar e zelar pelos equipamentos de panificação (fornos, câmaras de fermentação, batedeiras etc.).Garantir a qualidade, sabor, textura e apresentação dos produtos.Desenvolver e testar novas receitas e produtos.Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação (BPF).Controlar insumos e auxiliar na gestão de estoque.Apoiar treinamentos e orientar auxiliares de produção.Preparar e manipular massas, recheios e coberturas conforme padrões da empresa.RequisitosEnsino Técnico completo em Panificação ou áreas correlatas.Experiência comprovada na área de panificação.Conhecimento em processos de fermentação e produção de pães.Regime de Contratação:CLTConhecimentos e Habilidades necessárias:Conhecimento em Informática (Pacote Office)., Boa comunicação e capacidade de ministrar treinamentos., Habilidade em solucionar problemas técnicos., Proatividade e organização., Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.Benefícios:Seguro de vida, Vale-transporte, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Alimentação na empresa, Bonificação por metas alcançadas, Programa de Trainee, Convênios com empresas parceiras, Desconto em produtosDepartamento:Operacional