Gerente Unidade Operacional Ii

Há 17 horas

Salvador, Bahia, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área.
Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment.
Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
Unidade com serviço Food e FM
Com 33 colaboradores
Sendo 1 Gerente de unidade
1 encarregado em FM
**Responsabilidades e atribuições**:
- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.
;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs.
Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança.
Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição;
- Experiência com gestão de restaurantes;
- Experiência desejável com excell;
- Vivência em gestão de equipes;
- Disponibilidade para trabalhar e residir em Valença;
- Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food ou FM necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas.
**Informações adicionais**
A Sodexo oferece oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os colaboradores, promovendo o engajamento e a motivação de nossos talentos internos.

  • Gerente de Unidade

    1 dia atrás

    Salvador, Bahia, Brasil G.MSTRACAO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    ARede Alpha Fitness está entre as maiores academias do Brasil e, desde a sua criação, segue o propósito de 'Transformar vidas através do amor, cuidado e diversão, todos os dias de nossas vidas'Somos impulsionados por desafios e apaixonados por servir às pessoas. Nosso DNA é composto por disciplina, responsabilidade, transparência radical e alta...

  • Gerente Estratégico Operacional

    Há 2 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$4.000

    Gerente Administrativo/OperacionalO papel de Gerente Administrativo/Operacional é atuar em empresas de mídia digital, gerenciando equipes e planejando atividades operacionais para garantir que os sistemas funcionem com eficiência.Implementar e monitorar planos de manutenção para minimizar falhas e fornecer relatórios regulares sobre o status...

  • auxiliar de manutenção ii

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Clínica Florence Tempo inteiro

    AUXILIAR DE MANUTENÇÃO II (REFRIGERAÇÃO) - SALVADOR/ BA AUXILIAR DE MANUTENÇÃO II (REFRIGERAÇÃO) - SALVADOR/ BA A Clínica Florence, primeira unidade de transição do Norte e Nordeste, busca Auxiliar de Manutenção II para unidade de Salvador. Esse profissional é responsável por acompanhar e executar serviços de manutenção preventiva e...

  • Gerente de Unidade

    1 dia atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Sapore S.A Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    Estamos em busca de um talentoso e experiente Gerente de UAN para integrar a nossa equipe Se você é Nutricionista, apaixonado por cozinha, gosta de liderar pessoas, tem excelente dinamismo e foco no cliente, essa pode ser a oportunidade perfeita para você Neste desafio suas principais responsabilidades serão:Atuar como protagonista em toda a gestão da...

  • Líder Unidade Operacional

    Há 2 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeCompetência Tempo inteiro R$52.500 - R$62.500

    Descrição do Cargo:Buscamos um profissional competente para liderar a equipe de uma unidade operacional, garantindo excelência no atendimento ao cliente e conformidade com os contratos.Planejamento Estratégico:Desenvolver planos anuais para alcançar metas de desempenho e melhorar continuamente o orçamento da unidade;Implementar medidas eficazes para...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil GRUPO RECRIARH Tempo inteiro

    **Gerente Operacional**:- Presencial- GRUPO RECRIARHSalvador-BAA combinar**1**- vaga- | publicada hoje*****Informações da Vaga**:**Descrição**:- Gestão de conflitos Supervisão dos funcionários Gerenciamento financeiro Administração dos setores do restaurante.**Forma de Contratação**:- A Combinar**Sobre a Empresa**:**Nome**:- GRUPO...

  • Gerente de Unidade SSA

    1 dia atrás

    Salvador, Bahia, Brasil G.MSTRACAO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro R$900.000 - R$1.200.000 por ano

    ARede Alpha Fitness está entre as maiores academias do Brasil e, desde a sua criação, segue o propósito de 'Transformar vidas através do amor, cuidado e diversão, todos os dias de nossas vidas'. Somos impulsionados por desafios e apaixonados por servir às pessoas. Nosso DNA é composto por disciplina, responsabilidade, transparência radical e alta...

  • Gerente Unidade Operacional I

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente Unidade Operacional L

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por implantar, acompanhar e gerenciar os processos de qualidade de todos os setores e treinamentos das equipes do restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a).Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da...

  • Gerente de Unidade Operacional Iii

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...