Chef De Cozinha
Há 4 dias
Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor, com espaço para inovar. Principais Atividades: Planejar e supervisionar a produção dos pratos, assegurando a qualidade e apresentação das preparações. Elaborar cardápios criativos e balanceados, considerando custo, sazonalidade e perfil dos clientes. Gerenciar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas, promovendo treinamentos e mantendo o ambiente harmonioso. Controlar o estoque de insumos, realizando pedidos e garantindo o bom aproveitamento dos alimentos. Implementar e manter fichas técnicas atualizadas para padronização e controle de custos. Zelar pela limpeza, higiene e organização da cozinha, cumprindo normas sanitárias e de segurança alimentar. Monitorar o desempenho da equipe e propor melhorias nos processos operacionais da cozinha. Garantir o cumprimento de prazos e horários de produção, otimizando o tempo e os recursos disponíveis. Participar da seleção de novos colaboradores e acompanhar sua integração e desempenho. Manter-se atualizado(a) sobre tendências gastronômicas e buscar constante aprimoramento profissional. Pré-requisitos Experiência : De 1 a 3 anos. Nível de escolaridade: Graduação ou Técnico em Gastronomia Conhecimento específico: Criação e execução de cardápios; Gestão de ficha técnica e precificação de pratos; Controle de estoque, armazenamento de alimentos e controle de desperdício;Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA) e Planejamento de cardápio com base em custo e demanda. Habilidades interpessoais: Liderança; Organização; Criatividade; Resolução de problema e Comunicação eficaz. Informações adicionais Remuneração : atrativo para a função Vale alimentação Regime de contratação: CLT. Formato de trabalho: Presencial em São João Batista. Horário de trabalho: 44 horas semanais, Segunda a Sexta das 07:30 às 15:30 Sábado: 08:00 às 15:00 com 1h00 de intervalo. Domingo: Folga. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 0 Cargo: Outros Empresa: People55 Atua com atividades de RH. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BD)
-
Chef De Cozinha
Há 6 dias
São João Batista, Brasil People55 Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência!Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor, com...
-
Chef de Cozinha
Há 7 dias
São João Batista, Brasil People55 Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência! Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor,...
-
Chef De Cozinha
Há 6 dias
São João Batista, Brasil People55 Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência! Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor,...
-
Chef De Cozinha
Há 4 dias
São João Batista, Brasil People55 Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chef de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia, com perfil de liderança, organização e criatividade, para comandar a cozinha de um restaurante em São João Batista-SC com excelência!Se você valoriza a qualidade dos ingredientes, o sabor e a apresentação dos pratos, venha fazer parte de um ambiente tradicional e acolhedor, com...
-
Chefe de Cozinha
Há 6 dias
São José, Brasil Transcend Consultoria de RH Tempo inteiroOportunidade para Chefe de Cozinha Nosso cliente é o proprietário de uma padaria e busca um Chefe de Cozinha para liderar a equipe de produção, garantir a qualidade dos produtos e inovar no cardápio. **Principais responsabilidades**: - Supervisionar e coordenar a equipe da cozinha, garantindo eficiência na produção. - Desenvolver e aprimorar...
-
Chef de Cozinha
Há 11 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil GOURMET SPORTS HOSPITALITY SERVICOS DE ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro R$36.000 - R$84.000 por anoEstamos buscando um(a) Chef de Cozinha para liderar nossa operação gastronômica, garantindo excelência no sabor, apresentação e qualidade dos pratos, além de ser referência técnica e de liderança para o time da cozinha.Disponibilidade para atuar na escala 6X1.Responsabilidades:Planejar, organizar e supervisionar todas as atividades da...
-
Chefe de Cozinha
1 semana atrás
São Carlos, São Paulo, Brasil Nô Prainha Beach Club Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por anoProcuramos Chefe de Cozinha para liderar a equipe do NÔ PRAINHA em São Carlos. Buscamos um profissional com experiência em gestão de cozinha, organização de equipe e elaboração de pratos, que seja comprometido com qualidade, agilidade e boas práticas de higiene. O trabalho é presencial, com disponibilidade para noites e finais de semana. Oferecemos...
-
Chefe De Cozinha
Há 6 dias
São Paulo, Brasil Empregga Tempo inteiroChefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe Descrição da Vaga:O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além de...
-
Chefe De Cozinha
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Empregga Tempo inteiroChefe de Cozinha – Restaurante e Cafeteria Wine&Coffe Descrição da Vaga:O Wine&Coffe está em busca de um(a) Chefe de Cozinha criativo(a) e comprometido(a) para liderar nossa equipe de cozinha. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento, execução e padronização dos pratos, assegurando qualidade, sabor e apresentação, além de...
-
Chefe de Cozinha
Há 8 horas
São José dos Pinhais, Brasil Sodexo Tempo inteiroCHEFE DE COZINHA Sálario : PRETENSÃO SALARIAL Escala: 5x2 (horario comercial) TRANSPORTE FRETADO Alimentação no local Atividades: Garantir a adequada produção do cardapio Responsavel pela degustação e apresentação do produto Participar da elaboração do cardapio Testar novos produtos Aprimorar receituarios Manter contato direto com o...
