Gerente De Restaurante

Candidate-se rapidamente pelo email:Nível: GerenteEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Escala 6x1Benefícios: Vale transporte, Alimentação na EmpresaResponsabilidades da posição:O Gerente de Restaurante Junior é responsável por auxiliar na operação diária do restaurante, garantindo a excelência no atendimento e a satisfação dos clientes. Entre suas principais responsabilidades estão:Supervisionar e treinar a equipe de atendimento e cozinha.Controlar o estoque de alimentos e suprimentos, realizando pedidos quando necessário.Acompanhar as vendas e elaborar relatórios mensais de desempenho.Implementar e manter padrões de qualidade e higiene, conforme normas sanitárias.Atender reclamações e feedbacks dos clientes, buscando soluções rápidas.Participar do planejamento de cardápios e promoções.Auxiliar na gestão financeira, controlando despesas e receitas.Colaborar na contratação e demissão de colaboradores.Garantir um ambiente de trabalho seguro e motivador.Promover a cultura de equipe e o desenvolvimento profissional dos colaboradores.Requisitos obrigatórios para a posição:Experiência prévia em restaurantesHabilidades de liderança e gestão de equipeConhecimento em atendimento ao clienteCapacidade de trabalhar sob pressãoOrganização e planejamentoConhecimento em controle de estoqueHabilidade em resolução de conflitosCompreensão de normas de segurança alimentarBoa comunicação verbal e escritaFlexibilidade de horários