Subchefe - (Fln/Dino)
Há 23 horas
Buscamos um profissional que se identifique com o nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.Habilidades: Liderança ativa, capacidade de orientar e treinar a equipe, atenção aos detalhes e orgulho em garantir pratos padronizados e bem executados.Conhecimentos: Domínio ou sólida vivência em técnicas de corte, cocção, montagem e finalização de pratos, além de organização de processos e gestão de insumos.Comportamentais: Capacidade de liderar sob pressão, com ritmo, disciplina e espírito de equipe.Entender que a experiência do cliente começa na cozinha e que cada prato entregue é uma assinatura do Grupo FIT.Vivência Desejável: Experiência prévia como Subchefe ou função similar, com agilidade, visão técnica e domínio das etapas do preparo.Buscamos alguém pronto para acelerar com a gente e crescer junto com o timeComo Subchefe de Cozinha no Grupo FIT, você será o braço direito do chef e peça-chave do nosso circuito gastronômico, garantindo que cada prato entregue traduza padrão, sabor e excelência.Atuará liderando o time, organizando processos e assegurando que cada experiência seja memorável, com ritmo, agilidade e precisãoExecução e PadrãoAuxiliar na elaboração do cardápio e na definição das fichas técnicas.Supervisionar a preparação, montagem e apresentação dos pratos, assegurando padrão, qualidade e fidelidade ao que foi criado pelo chef.Garantir que o time siga as fichas de preparo, mantendo consistência em cada detalhe da cocção à finalização.Trabalhar com atenção aos mínimos detalhes, assegurando que cada entrega represente o melhor da experiência FIT.Gestão, Fluxo e OrganizaçãoApoiar o chef na gestão de estoque, controle de insumos e pedidos de reposição.Zelar pela organização da cozinha e pela correta armazenagem dos ingredientes, respeitando validade e conservação.Monitorar a limpeza e manutenção das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos, garantindo ambiente seguro e funcional.Garantir que todos os processos operacionais estejam alinhados com os padrões internos e normas da ANVISA.Liderança, Ritmo e ColaboraçãoTreinar, orientar e apoiar a equipe de cozinha, desenvolvendo pessoas e fortalecendo a performance coletiva.Assumir o comando da cozinha na ausência do chef, mantendo disciplina, ritmo e qualidade no mesmo nível de excelência.Manter comunicação clara e sintonia com o salão, assegurando agilidade e integração no fluxo dos pedidos.Ser referência de postura, organização e espírito de equipe, inspirando o time a acelerar junto no mesmo ritmo.
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiroPronto para acelerar sua carreira e liderar nosso circuito gastronômico? Como **Chefe de Cozinha**no** Grupo FIT**, você será o maestro da nossa cozinha, comandando a equipe e garantindo que cada prato entregue traduza padrão, sabor e excelência. Você terá papel central na operação, definindo processos, supervisionando a execução e inspirando o...
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ESTOQUISTA (FLN/DINO)
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil Grupo FIT Tempo inteiroVocê é movido(a) por organização, gosta de rotina e tem atenção total aos detalhes? No Grupo FIT, o(a) Estoquista é uma peça fundamental no nosso box logístico — atua diretamente nos estoques centralizados (CDs), garantindo que os insumos certos estejam prontos para abastecer a operação com precisão e agilidade. Com foco no recebimento,...
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Monitora (DINO/ FLN)
1 dia atrás
Florianópolis, Brasil Grupo FIT Tempo inteiroPronto(a) para acelerar a diversão na nossa escuderia? Se você tem carisma, energia contagiante e ama transformar momentos em experiências inesquecíveis para os pequenos, essa vaga é para você! No Grupo FIT , a Monitora é quem comanda a área kids e garante que cada criança viva uma verdadeira aventura: cria um ambiente seguro, promove distração...
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Cumim (FLN/ Dino)
Há 15 horas
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro R$197.800 por anoPronto para dar a largada na sua carreira?Quer entrar para o universo da gastronomia e aprender tudo sobre atendimento ao cliente? NoGrupo FIT, oCumimé quem dá alargadano salão — mantém oritmo da operação, antecipa necessidades e apoia o time em cadatrecho do percurso.É uma função comagilidade, disciplinae muita vontade de crescer. Se você quer...
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Monitora (Dino/ Fln)
Há 4 dias
Florianópolis, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro**Pronto(a) para acelerar a diversão na nossa escuderia?** Se você tem carisma, energia contagiante e ama transformar momentos em experiências inesquecíveis para os pequenos, essa vaga é para você! No **Grupo FIT**, a **Monitora** é quem comanda a área kids e garante que cada criança viva uma verdadeira aventura: cria um ambiente seguro, promove...
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Garçom (FLN/ Dino)
Há 12 horas
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo FIT Tempo inteiro R$197.800 - R$1.978.000 por anoPronto para dar a largada na sua carreira?Você tem experiência comvendas,domina o salãoe busca entregar umaexperiência impecávelem cada atendimento?No Grupo FIT, oGarçomé muito mais que um simples servidor — é oestrategista da experiência do cliente, oembaixador da cozinhae omotor que impulsiona a performance do salão.É quem conecta apaixão da...
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Cozinheiro (DINO/ FLN)
Há 3 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro R$2.000.000 - R$2.388.000 por anoPronto para assumir o controle da nossa cozinha e pilotar sabores com excelência?Se você tem paixão por preparar pratos com técnica e consistência, organiza seu tempo como quem monta uma estratégia de corrida e busca sempre entregar o melhor em cada serviço, esse é o seu grid de largada.No Grupo FIT, o(a) Cozinheiro(a) é o motor da nossa operação....
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Cumim (FLN/ Dino)
Há 12 horas
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro R$1.978 por anoPronto para dar a largada na sua carreira?Quer entrar para o universo da gastronomia e aprender tudo sobre atendimento ao cliente? No Grupo FIT, o Cumim é quem dá a largada no salão — mantém o ritmo da operação, antecipa necessidades e apoia o time em cada trecho do percurso.É uma função com agilidade, disciplina e muita vontade de crescer. Se...
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Monitora (DINO/ FLN)
Há 2 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro R$1.978.000 por anoPronto(a) para acelerar a diversão na nossa escuderia?Se você tem carisma, energia contagiante e ama transformar momentos em experiências inesquecíveis para os pequenos, essa vaga é para vocêNo Grupo FIT, a Monitora é quem comanda a área kids e garante que cada criança viva uma verdadeira aventura: cria um ambiente seguro, promove distração com...
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GARÇOM (FLN/ Dino)
Há 12 horas
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo FIT - Oportunidades Tempo inteiro R$197.800 por anoPronto para dar a largada na sua carreira?Você tem experiência com vendas, domina o salão e busca entregar uma experiência impecável em cada atendimento?No Grupo FIT, o Garçom é muito mais que um simples servidor — é o estrategista da experiência do cliente, o embaixador da cozinha e o motor que impulsiona a performance do salão.É quem conecta a...