
Estágio Casa Plaza Gastronomia
2 semanas atrás
Planejamento e Organização da Produção Elaboração de cardápio de salgados (assados, fritos, recheados, miniaturas, gourmet).Definição de ingredientes, quantidades e custos.Organização do ambiente de trabalho conforme normas da ANVISA.Seleção e Preparo de Ingredientes Higienização correta de alimentos.Corte e preparo de recheios variados (carnes, queijos, vegetais, frango, embutidos).Preparação de massas específicas:massa para coxinha, empada, pastel, esfiha, risoles etc.Execução de Técnicas de Produção Modelagem e montagem dos salgados conforme padrão.Técnicas de fritura (imersão, temperatura ideal, escolha de óleo).Técnicas de forno (temperatura, tempo de assamento, controle de umidade).Utilização de utensílios e equipamentos específicos (cilindro, masseira, fritadeira, forno industrial).Finalização e Apresentação Padronização de tamanhos e acabamentos.Apresentação visual dos salgados para eventos, vitrines ou delivery.Congelamento e armazenamento adequado para conservação.Boas Práticas de Manipulação e Higiene Uso correto de EPIs.Controle de contaminação cruzada.Armazenamento seguro de alimentos perecíveis.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:EstagiárioEmpresa:Quality soluções médicasAtividades de atendimento hospitalar, exceto pronto-socorro e unidades para atendimento a urgências.Ramo:Saúde/ Hospitalar(BB)
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Empacotador (Casa Plaza)
2 semanas atrás
Fortaleza, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiro**Responsabilidade e Atribuições**: O Empacotador tem a missão de garantir que os clientes da Casa Plaza tenham uma experiência de compra agradável e eficiente, auxiliando no empacotamento dos produtos adquiridos, mantendo a organização do ambiente de trabalho e oferecendo apoio adicional ao cliente, quando necessário, como transporte dos itens até...
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Estagiário em Controle de Qualidade
1 semana atrás
Fortaleza, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiroA Casa Plaza busca de estagiários para apoiar os processos de controle de qualidade na padaria, garantindo que os produtos atendam aos padrões de segurança e excelência. A vaga é para estudantes de Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, interessados em aplicar seus conhecimentos no setor de panificação. **Responsabilidades**: - Atualizar...
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Empacotador (Casa Plaza)
1 dia atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiro R$1.500 - R$20.000 por anoResponsabilidade e Atribuições:O Empacotador tem a missão de garantir que os clientes da Casa Plaza tenham uma experiência de compra agradável e eficiente, auxiliando no empacotamento dos produtos adquiridos, mantendo a organização do ambiente de trabalho e oferecendo apoio adicional ao cliente, quando necessário, como transporte dos itens até o...
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Operador de Caixa
Há 7 dias
Fortaleza, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiroO **Operador de Caixa** na Casa Plaza tem como principal missão oferecer um atendimento acolhedor e eficiente aos clientes. Ele será responsável por operar o sistema de vendas, conferir o troco, organizar os documentos fiscais e realizar o fechamento do caixa, sempre com atenção aos detalhes e garantindo a precisão dos processos. **Requisitos**: -...
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Auxiliar de Serviços Gerais
1 dia atrás
Fortaleza, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiroA **Casa Plaza** está em busca de profissionais para o cargo de **Auxiliar de Serviços Gerais**! Tem como missão garantir a limpeza, organização e conservação de todas as áreas da Casa Plaza, assegurando ambientes seguros, higienizados e agradáveis para nossos clientes e colaboradores, sempre alinhados aos altos padrões exigidos para o setor de...
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Auxiliar de Confeitaria
1 semana atrás
Fortaleza, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiroA Casa Plaza está contratando Auxiliar de Confeitaria para apoiar na produção e finalização de bolos, doces, tortas e sobremesas. O profissional será responsável pela preparação de massas, recheios, coberturas, decoração dos produtos e manutenção da organização e higiene do setor, sempre alinhado às Boas Práticas de Manipulação de...
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Operador de Caixa
Há 3 dias
Fortaleza, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiroO **Operador de Caixa** na Casa Plaza tem como principal missão oferecer um atendimento acolhedor e eficiente aos clientes. Ele será responsável por operar o sistema de vendas, conferir o troco, organizar os documentos fiscais e realizar o fechamento do caixa, sempre com atenção aos detalhes e garantindo a precisão dos processos. **Requisitos**: -...
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Estagiário em Controle de Qualidade
2 semanas atrás
Fortaleza, Ceará, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiro R$10.000 - R$12.000 por anoA Casa Plaza busca de estagiários para apoiar os processos de controle de qualidade na padaria, garantindo que os produtos atendam aos padrões de segurança e excelência. A vaga é para estudantes de Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, interessados em aplicar seus conhecimentos no setor de panificação.Responsabilidades:Atualizar planilhas...
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Assistente Financeiro
1 dia atrás
Fortaleza, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiroA Casa Plaza está contratando **Assistente de Compras - Conta a Receber** para integrar nossa equipe financeira. **Requisitos** - Graduação ou cursando Ensino Superior nas áreas de Administração, Ciências Contábeis, Gestão Financeira e áreas afins; - Experiência anterior na função; - Perfil analítico; - Boa Comunicação; - Perfil Dinâmico e...
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Assistente Financeiro
4 semanas atrás
Fortaleza, Brasil CASA PLAZA Tempo inteiroA Casa Plaza está contratando **Assistente de Compras - Conta a Receber** para integrar nossa equipe financeira.**Requisitos**- Graduação ou cursando Ensino Superior nas áreas de Administração, Ciências Contábeis, Gestão Financeira e áreas afins;- Experiência anterior na função;- Perfil analítico;- Boa Comunicação;- Perfil Dinâmico e...