Chefe De Cozinha I

Há 3 dias


Rio de Janeiro, Brasil Sodexo Vagas Operacionais Tempo inteiro

Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordocom as normas de segurança alimentar.Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.1.Garantir a adequada produção do cardápio.2.Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.3.Participar na elaboração do cardápio.4.Testar novos produtos.5.Aprimorar receituário.6.Manter contato direto com clientes.7.Participar da análise de custos.8.Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.9.Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.10.Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.11.Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a horaextra/absenteísmo/produtividade e de turnover.12.Executar tarefas correlatas.13.Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizesdo Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.Requisitos:Disponibilidade para residir no oeste de Santa Catarina;Experiência em grande volume de refeições e Liderança de equipe com mais de 25 funcionários;Amplo conhecimento em Boas práticas de manipulação dos alimentos.Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNALocal de trabalho: Rio de Janeiro, RJRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: EspecialistaHABILIDADESConhecimento no manuseio de equipamentos de cozinha industrialGestão de equipe e de resultadosExperiência na função de Chefe de Cozinha ou Cozinheiro LíderLiderançaSuperior em Gastronomia e/ou Formação Técnica com certificados vigentes



  • Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiro

    É o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Rio de Janeiro, Brasil VILLA BLUE 2023 RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Preciso de Chefe de cozinha, com experiência comprovada em carteira de 3 anos, que tenha conhecimento em todo fluxo de cozinha, cmv, etiquetagem e etc Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$4.000,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno **Experiência**: -...

  • Chefe Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Vaga: Chef de Cozinha** **Local**: Bibi Sucos Olegario Maciel **Horário**: 16:00 as 00:00 **Salário**: R$3200 + comissão **Descrição da vaga**: Estamos em busca de um(a) **Chef de Cozinha** experiente e criativo(a) para liderar nossa equipe durante o turno da noite. O profissional será responsável pelo planejamento, organização e supervisão de...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Quiosque Chopp Brahma Tempo inteiro

    Realizar todas as atividades pertinentes ao cargo de Chefe de Cozinha.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporte**Experiência**:- Cozinha (obrigatório)- Chefe De Cozinha (preferencial)Trabalhar remotamente:- Não

  • Chefe de Cozinha Japonesa

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Analista Operacional de Marketing Tempo inteiro

    Precisa-se de chefe de cozinha para trabalhar em delivery de comida japonesa, com alta demanda, situado em Copacabana.Precisa ter experiência em comida japonesa.preferencialmente que more próximo ao local de trabalho.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 12...

  • chefe de cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro R$38.400 - R$54.000 por ano

    Vaga: Chefe de CozinhaDescrição da função:Procuramos um Chefe de Cozinha para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a equipe de forma...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil E.P CONSULTORIA DE RH Tempo inteiro

    Necessário experiência de 3 anos na função.- Necessário ensino médio completo ou graduação em gastronomia.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$6.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaPagamento adicional:- 13º salário- Comissão- Gorjeta**Experiência**:-...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    A AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos abrindo um restaurante Pecorino no Bossa Nova Mall.Junte-se a nósChefe de Cozinha - Rio de Janeiro/RJ**Responsabilidades**:Responsável total pela cozinha.Gestão da equipe direta.Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado).Preparos e padrão da...

  • Chefe Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento...