Gerente De Restaurante
Há 4 dias
Gerenciar estrategicamente o restaurante em relação aos principais indicadores e processos operacionais, responsabilizando-se por toda loja: Gestão financeira; Gestão de pessoas; Gestão estratégica e Gestão Operacional.ATIVIDADESGestão financeira: Controle de notas fiscais, inventários, fluxo de caixa, controle de custos operacionais (produtos, mão-de-obra, manutenção, serviços), análise e gestão de indicadores, imputs de dados no sistema.Gestão de Talentos: Controle e lançamentos de jornada de trabalho em ponto eletrônico, escala de folgas, escala de férias, gestão de prontuários, admissão e demissão de colaboradores, desenvolvimento e capacitação de pessoal e análise e gestão de indicadores.Responsável pelo treinamento e certificação de Atendentes de Loja, Treinadores, Coordenadores de turno, Assistentes de Gerente e/ou outros cargos pertinentes as lojas próprias ou franquias, ou funcionários da coorporação e de seus franqueados.Líder protagonista: Gerenciamento e promoção de vendas, gestão de marketing, gestão e controle do desperdício de mercadorias, gestão de conflitos; gestão de serviço e qualidade assegurada, análise e gestão de metas e indicadores.Foco em resultados: Cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; Envio/Controle de documentos garantindo a qualidade nas informações e em todos os processos, procedimentos e normas operacionais do restaurante:•Frente: Atendimento ao cliente, caixa, entrega de pedidos e venda sugestiva;•Meio: Manipulação de alimentos para execução final do produto;•Fundo: Preparação de alimentos;•Diversas: Limpeza do restaurante, recebimento, armazenamento de mercadorias e contagem de produtos em estoque e refrigerador, execução das normas, procedimentos e padrões da marca.CONHECIMENTOS E HABILIDADESEscolaridade•Ensino Superior Completo ou Cursando.Conhecimento / Cursos / Ferramentas•Habilidades Técnicas Informática (Word, Excell e Power Point), Matemátia (habilidade com números);•Competências: Gestão de talentos; Campeão de cultura; Líder protagonista; Foco em resultados; solucionador de problemas.•Perfil analítico, resolução de conflitos, senso de dono.Requisitos•Experiências Anteriores: Atuação mínima de 12 meses na função de Assistente de Gerente na própria empresa ou 18 meses de atuação em Gerência Geral de outros restaurantes;•Certificações: Treinamento e certificações concluídas em todas as áreas e cargos do restaurante;•Disponibilidade: Escala de trabalho 6x1 com folgas alternadas e 1 domingo por mês;•Faixa Etária: À partir de 18 anos de idade (maioridade civil).Local de trabalho: Piracicaba, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: OperacionalVALORIZADOTempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
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Gerente de Restaurante
Há 5 dias
Piracicaba, Brasil Seletiva Recursos Humanos Tempo inteiroLiderança de pessoas. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: **Experiência**: Possuir experiência com gerenciamento.Conhecimento e vivencia em restaurantes. **Salário**: A combinar **Cargo**: Gerente de restaurante **Empresa**: Seletiva Recursos Humanos Consultoria em recursos humanos. **Ramo**: Recursos Humanos/ Recrutamento e...
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Gerente De Restaurante
Há 6 dias
Piracicaba, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiroBuscamos um Gerente de Restaurante para atuar no segmento de fast-food./n• Ensino superior cursando ou completo;• Disponibilidade de horário (manhã e tarde);• Experiência no ramo de alimentação será considerado um diferencial;/n• Responsável pelo resultado do restaurante;• Planejamento e controle de contas do restaurante;• Desenvolvimento...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiroResponsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...
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Gerente De Restaurante
2 semanas atrás
Piracicaba, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiroBuscamos um Gerente de Restaurante para atuar no segmento de fast-food.Quais serão as responsabilidades e desafios do cargo?•Responsável pelo resultado do restaurante;•Planejamento e controle de contas do restaurante;•Desenvolvimento e motivação da equipe de trabalho;•Realizar pedidos de mercadorias;•Acompanhar a execução de...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Piracicaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiroResponsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...
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GERENTE DE RESTAURANTE –
4 semanas atrás
Piracicaba, Brasil Sensitera Gestão de Talentos Tempo inteiroResponsabilidades ; Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e...
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gerente de restaurante –
Há 7 dias
Piracicaba, São Paulo, Brasil Vaganet Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoResponsabilidades ;Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...
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Gerente de Restaurante
4 semanas atrás
Piracicaba, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiroResponsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...
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Gerente de Restaurante
1 semana atrás
Piracicaba, Brasil Sensitera gestao de talentos ltda Tempo inteiroResponsabilidades Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos cliente. Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho. Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança...
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Gerente de Restaurante
1 dia atrás
Piracicaba, Brasil Bacio di Latte Tempo inteiroGerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa; - Supervisionar a produção; - Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias; - Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação; - Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário; - Garantir que todos os programas de...
