Auxiliar De Panificação

Realizar a pesagem precisa de ingredientes (farinha, água, fermento, sal, etc.);Preparar e misturar ingredientes para formar as massas;Auxiliar no processo de modelagem e corte das massas para dar formato aos pães;Controlar o tempo e a temperatura de fermentação das massas;Operar o forno, carregando as formas e controlando o tempo de cozimento;Realizar a...

Descrição das Atividades:Auxiliar no preparo de massas, pães, bolos e Panetones e demais produtos de panificação.Realizar pesagem, mistura, modelagem e forneamento conforme orientações do padeiro responsável.Apoiar na aplicação de técnicas de panificação e no controle de qualidade dos produtos.Manter a organização, limpeza e higiene do...

Descrição das Atividades:Preparar e produzir massas de panificação e confeitaria (pães, bolos, doces e produtos sazonais).Executar o processo completo de fabricação de panetones: preparo da massa, fermentação, recheio, forneamento e acabamento.Auxiliar no desenvolvimento de novas receitas e produtos de confeitaria e panificação.Garantir o padrão...

Descrição das Atividades: Auxiliar no preparo de massas, pães, bolos e Panetones e demais produtos de panificação. Realizar pesagem, mistura, modelagem e forneamento conforme orientações do padeiro responsável. Apoiar na aplicação de técnicas de panificação e no controle de qualidade dos produtos. Manter a organização, limpeza e...

**Descrição**: O Auxiliar de Padeiro é responsável por prestar suporte ao padeiro na preparação de pães, bolos, tortas e outros produtos de panificação. Suas atividades incluem: - Auxiliar na produção de massas, pesando e medindo ingredientes conforme as receitas. - Preparar recheios e coberturas para pães e bolos. - Modelar e moldar massas de...

**Descrição**: Realizar a preparação de massas para pães, bolos e outros produtos de padaria, seguindo as receitas e orientações do padeiro. Auxiliar na fermentação e modelagem das massas, garantindo a qualidade e padronização dos produtos. Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, incluindo a higienização de utensílios e...

Realizar a pesagem precisa de ingredientes (farinha, água, fermento, sal, etc. ). Preparar e misturar ingredientes para formar as massas. Auxiliar no processo de modelagem e corte das massas para dar formato aos pães. Controlar o tempo e a temperatura de fermentação das massas. Operar o forno, carregando as formas e controlando o tempo de cozimento....

Realizar a pesagem precisa de ingredientes (farinha, água, fermento, sal, etc. ). Preparar e misturar ingredientes para formar as massas. Auxiliar no processo de modelagem e corte das massas para dar formato aos pães. Controlar o tempo e a temperatura de fermentação das massas. Operar o forno, carregando as formas e controlando o tempo de cozimento....

Horário: Escala 6x1 05:00 - 13:20 ou 13:00 as 21:20Modalidade: PresencialDescriçãoOperar e manter equipamentos de panificação, garantindo sua limpeza e conservação.Controlar o tempo de fermentação e assamento dos pães, ajustando conforme necessário para obter a textura e sabor desejados.Realizar o armazenamento adequado de ingredientes e produtos...

Coloque a mão na massa! Uma padaria apaixonada por aromas, sabores e o calor do forno! Aqui, tradição e inovação se encontram para oferecer o melhor pão de cada dia. Se você gosta de trabalhar em equipe, é ágil e adora ver uma massa crescer, essa vaga é para você! **Cargo**:Auxiliar de Padeiro **Empresa**:confidencial **Regime de Contratação**:...