Cozinheiro Industrial

Cozinhar, elaborar os cardápios conforme as necessidades dos eventos a serem realizados;Criar pratos assegurando qualidade e apresentação;Elabora a lista de compras para os eventos café, almoço e jantar;Coordenar atividades do auxiliar de cozinha;Ira supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes;Orientar e verificar a elaboração das...

Atividades: Ira supervisionar o preparo e montagem de pratos nos restaurantes; Orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para segurar a qualidade do serviço prestado; Cozinhar, elaborar os cardápios conforme as necessidades dos eventos a serem realizados; Criar pratos assegurando qualidade e...

Ser responsável por supervisionar unidade de alimentação industrial respondendo pela execução das ações e resultados das mesmas. Garantir o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e fidelização do mesmo. Planejar, estruturar e realizar reuniões com o clientes para acompanhar a satisfação com os serviços prestados, estabelecendo...

Atendimento à diretoria. Responsável por inaugurações de unidades. Coordenação dos auxiliares e cozinheiros no preparo dos alimentos; Utilizar os EPIs; realizar o pré-preparo de alimentos; porcionar alimentos, marinar carnes, aves e pescados,e elaborar massas e caldos; Preparação de alimentos: temperar de acordo com o método de cocção,controlar...

**ATIVIDADES**: Ser responsável por supervisionar unidade de alimentação industrial respondendo pela execução das ações e resultados das mesmas. Garantir o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e fidelização do mesmo. Planejar, estruturar e realizar reuniões com o clientes para acompanhar a satisfação com os serviços prestados,...