Cozinheiro(A) Líder

Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação.Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes históriasEstamos buscando um(a) COZINHEIRO LÍDER para fortalecer nosso time em Tietê - SP .O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial): Gestão da Cozinha: Planejar e organizar as atividades da cozinha, distribuindo tarefas e supervisionando a equipe.Preparo Culinário: Preparar pratos variados, garantindo a qualidade, sabor e apresentação de acordo com os padrões estabelecidos.Controle de Qualidade: Realizar a degustação dos alimentos, verificar o cumprimento das receitas e garantir a qualidade dos produtos utilizados.Gerenciamento de Equipe: Treinar e desenvolver a equipe, incentivando o trabalho em equipe e a busca pela excelência.Controle de Custos: Monitorar os custos da cozinha, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade.Higiene e Segurança: Garantir a limpeza e organização da cozinha, zelando pela higiene dos equipamentos e utensílios.Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar.Atendimento: Interagir com a equipe de serviço e, quando necessário, com os clientes, buscando sempre a satisfação dos mesmos.Liderança: Assumir a liderança da equipe na ausência do gerente, tomando decisões e resolvendo problemas.O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial): Ensino Fundamental Completo; Experiência na área de alimentação e em restaurante corporativo (industrial) Domínio de técnicas de preparo de diversos tipos de alimentos, incluindo cortes, cozimentos e preparações especiais.Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial): Liderança: Capacidade de guiar, motivar e desenvolver a equipe, delegando tarefas e gerenciando conflitos de forma eficaz.Organização: Habilidade para planejar, priorizar tarefas e garantir a eficiência e a qualidade em um ambiente dinâmico.Gestão: Conhecimento e habilidade para controlar custos, gerenciar estoque e aplicar planejamento estratégico na rotina da cozinha.Comunicação: Facilidade em interagir de forma clara e objetiva com a equipe, gerentes e demais colaboradores, promovendo um ambiente de clareza.Proatividade: Capacidade de identificar antecipadamente problemas e propor soluções inovadoras, buscando sempre a melhoria contínua dos processos.Benefícios (Nosso Cuidado com Você): Valorizamos seu bem-estar e oferecemos um pacote de benefícios para que você se sinta cuidado(a) em todos os sentidos.? Refeição no local; Vale alimentação; Convênio médico; Convênio odontológico; Plantão Psicológico; Atendimento Nutricional; Auxílio Creche; ? Folgou; Day Off aniversário.Venha ser parte de algo maiorExplore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: / E nos siga em nossas redes sociais para acompanhar de perto nosso dia-a-dia.Instagram: ?igsh=aXZwajJyOXE4c2Qw Facebook: /?mibextid=wwXIfr LinkedIn: /?feedView=all Essencial Nutrição – Pode confiar, a gente cuida do que é Essencial para você