Engenheiro De Alimentos
2 semanas atrás
Descrição e Responsabilidades:Horário: 07:00 às 16:48hNível: ProfessionalRegime de contratação: Tenured - CLT labor codeResponsável pelo recebimento e conferência de mercadorias, especialmente produtos proteicos, assegurando a conformidade com os padrões de qualidade e especificações estabelecidas.Realiza o controle de armazenamento dos produtos, garantindo condições adequadas de conservação e segurança alimentar.Executa o controle e o giro de estoque de produtos in natura e processados, monitorando prazos de validade e otimizando o uso dos insumos.Elabora a ordem de produção do açougue, definindo as quantidades e o mapa de cortes conforme as expedições programadas.Acompanha e supervisiona o processamento de proteínas, garantindo a padronização e a eficiência operacional.Coordena a montagem das expedições das filiais, atendendo às solicitações do sistema de planejamento.Realiza a consolidação e análise dos pedidos de compras das filiais, subsidiando a elaboração do pedido de compra centralizado.Supervisiona as entradas e saídas de notas fiscais, assegurando conformidade com os processos administrativos e fiscais.Responde pela gestão da equipe do açougue, promovendo o desenvolvimento técnico dos colaboradores, a organização do setor e o cumprimento das metas de produção e qualidade.Requisitos:Graduação completa em Engenharia de Alimentos.Experiência prévia em:Indústria de alimentos, UANs, cozinhas industriais, hospitais ou centrais de produção;Controle de qualidade e inspeção de produtos e processos;Gestão da produção e segurança dos alimentos;Desenvolvimento e padronização de processos.onhecimentos TécnicosBoas Práticas de Fabricação (BPF) / POPsHACCP / APPCCNormas da ANVISA, MAPA, vigilância sanitária e legislações aplicáveis ao setorProcessos de conservação, armazenagem e manipulação de alimentosControle de qualidade e análises físico-químicas e microbiológicasGestão de riscos, rastreabilidade e monitoramento de processosControle de desperdício e eficiência produtivaElaboração de fichas técnicas e padronização de processosFerramentas de melhoria contínua (5S, PDCA, Lean, indicadores)Uso de sistemas de gestão (ERP, Tecnisa, TOTVS, Sankhya, SAP, etc.)Benefícios:Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte
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Engenheiro De Alimentos
2 semanas atrás
Brasília, Brasil Buscarvagas Tempo inteiroInformações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: EngenhariaPrincipais ResponsabilidadesAcompanhar o funcionamento dos equipamentos, distribuir os serviços e acompanhar o trabalho dos colaboradores.Gestão de equipe, acompanhamento das necessidades do setor, controle de escalas.Desejável experiência no segmento...
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engenheiro de alimentos
Há 5 dias
Brasília, Distrito Federal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$50.000 - R$80.000 por anoInformações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: EngenhariaPrincipais ResponsabilidadesAcompanhar o funcionamento dos equipamentos, distribuir os serviços e acompanhar o trabalho dos colaboradores. Gestão de equipe, acompanhamento das necessidades do setor, controle de escalas. Desejável experiência no segmento...
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ENGENHEIRO DE ALIMENTOS
Há 2 horas
Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroInformações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: EngenhariaPrincipais ResponsabilidadesAcompanhar o funcionamento dos equipamentos, distribuir os serviços e acompanhar o trabalho dos colaboradores. Gestão de equipe, acompanhamento das necessidades do setor, controle de escalas. Desejável experiência no segmento...
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Engenheiro Orçamentista
40 minutos atrás
Brasília, Brasil Sm Comercio Varejista De Alimentos Ltda Tempo inteiroO Engenheiro Orçamentista é responsável pela elaboração, análise e controle de orçamentos de projetos de engenharia, garantindo a viabilidade financeira e o cumprimento dos custos planejados.Ele deve levantar custos de materiais, mão de obra e equipamentos, elaborar previsões de custos, acompanhar a execução financeira e negociar com...
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Engenheiro Orçamentista
2 semanas atrás
Brasília, Distrito Federal, Brasil SM Comercio Varejista de Alimentos LTDA Tempo inteiro R$38.400 - R$48.000 por anoO Engenheiro Orçamentista é responsável pela elaboração, análise e controle de orçamentos de projetos de engenharia, garantindo a viabilidade financeira e o cumprimento dos custos planejados. Ele deve levantar custos de materiais, mão de obra e equipamentos, elaborar previsões de custos, acompanhar a execução financeira e negociar com...
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Manipulador de Alimentos
Há 2 dias
Brasília, Brasil Rede Oba De Hortifruti Tempo inteiroManipulador de Alimentos - QI09 – Rede Oba De Hortifruti Descrição Estamos em busca de um Manipulador de Alimentos para apoiar no preparo de produtos e garantir os padrões de qualidade do Oba Hortifruti. Responsabilidades Realizar pré-preparo e manipulação de alimentos. Montar bandejas e produtos prontos para venda. Controlar validade e qualidade dos...
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Manipulador de Alimentos
Há 6 dias
Brasília, Distrito Federal, Brasil Rede Oba De Hortifruti Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoDESCRIÇÃOEstamos em busca de umManipulador de Alimentospara apoiar no preparo de produtos e garantir os padrões de qualidade do Oba Hortifruti.ResponsabilidadesRealizar pré-preparo e manipulação de alimentos.Montar bandejas e produtos prontos para venda.Controlar validade e qualidade dos produtos.Garantir higiene e segurança alimentar no...
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Manipulador de Alimentos
2 semanas atrás
Brasília, Distrito Federal, Brasil Rede Oba De Hortifruti Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por anoDESCRIÇÃOEstamos em busca de umManipulador de Alimentospara apoiar no preparo de produtos e garantir os padrões de qualidade do Oba Hortifruti.ResponsabilidadesRealizar pré-preparo e manipulação de alimentos.Montar bandejas e produtos prontos para venda.Controlar validade e qualidade dos produtos.Garantir higiene e segurança alimentar no...
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Engenheiro de Dados
4 semanas atrás
Brasília, Brasil Portal de Compras Públicas Tempo inteiroO Engenheiro de Dados III lidera a evolução da arquitetura e da engenharia de dados da organização, atuando estrategicamente para garantir escalabilidade, qualidade e inovação contínua. Define padrões, tecnologias e boas práticas, apoia a formação de profissionais da área e contribui para decisões estruturantes que impactam a cultura e a...
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Engenheiro de Dados
1 semana atrás
Brasília, Distrito Federal, Brasil Portal de compras públicas Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por anoDescription:O Engenheiro de Dados III lidera a evolução da arquitetura e da engenharia de dados da organização, atuando estrategicamente para garantir escalabilidade, qualidade e inovação contínua. Define padrões, tecnologias e boas práticas, apoia a formação de profissionais da área e contribui para decisões estruturantes que impactam a cultura...
