Lider De Vendas

Há mais de 25 anos, o Grupo FIT conecta pessoas através da gastronomia e do atendimento de excelência.Nosso portfólio reúne marcas reconhecidas, como Living HNK, Rokkon Comida Oriental, Qualycon, Fit Food e Kopenhagen, presentes em aeroportos e pontos estratégicos pelo Brasil.Nossa cultura é movida por quatro valores que nos fortalecem: disciplina, segurança, gratidão e vibração.Trabalhamos com foco no cliente, mas com o mesmo cuidado voltado para quem faz tudo acontecer: nossos colaboradores.Aqui, o ambiente é colaborativo, leve e cheio de oportunidades para quem quer crescer.No Grupo FIT, cada desafio é uma chance de aprendizado, cada conquista é celebrada e cada profissional é valorizado por suas entregas.Estamos sempre em busca de pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram contribuir para criar experiências únicas.Se você quer trabalhar em um lugar que reconhece talentos, investe no desenvolvimento e acredita no poder do bom atendimento, seu próximo passo começa aqui.Veja as oportunidades abertas e venha fazer parte dessa jornada./nBuscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.Habilidades Técnicas: Capacidade analítica para entender de metas, ter disciplina e focar em resultados.Habilidades Comportamentais: Saber engajar equipes, sustentar o ritmo e puxar o time para o resultado.Visão de que o salão é o palco da experiência do cliente e o coração do resultado da loja.Conhecimentos: Familiaridade com indicadores de performance e gestão de custos é um diferencial.Experiência Desejável: Comprovada em liderança de salão e paixão por atendimento e vendas./nComo Líder de Vendas no Grupo FIT, você será o motor que impulsiona a performance do salão, garantindo a excelência no atendimento e nos resultados.Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:Foco em Vendas e ResultadoSer o líder comercial da loja, com foco em metas, rentabilidade e aumento do ticket médio.Dominar o cardápio, combos, campanhas e sugestões estratégicas de venda.Acompanhar e analisar indicadores de performance: vendas por pessoa, giro de produto, conversão, entre outros.Motivar e treinar o time para atuar com vendas consultivas e excelência no atendimento.Gestão do Salão e Fluxo OperacionalCoordenar todo o time de salão (Garçons, Atendentes, Cumins, Caixa e Limpeza), garantindo padrão e agilidade.Supervisionar a organização e funcionamento do salão durante todo o turno.Apoiar a abertura, montagem e fechamento da loja com atenção a todos os detalhes.Controlar validade, armazenamento e perdas dos insumos e bebidas.Compras, Custos e CMVApoiar ou realizar o controle de compras junto à liderança e fornecedores.Monitorar consumo e CMV do salão, propondo ações para otimizar margens.Avaliar giro de produtos, sinalizar itens com baixa saída e propor decisões estratégicas.Liderança, Gestão e EngajamentoSer a ponte entre o time de salão e a liderança geral da loja.Acompanhar performance individual, aplicar feedbacks e treinar cada função.Conduzir reuniões de turno com energia e clareza de metas.Aplicar treinamentos junto ao time de Gente & Gestão, fortalecendo cultura e técnica.Controle de CaixaGarantir o bom funcionamento do caixa: abertura, fechamento e conferência.Treinar os operadores nos processos, abordagem e uso correto do sistema.Resolver divergências e garantir confiabilidade nas informações financeiras.