
Chefe De Cozinha I
1 semana atrás
Visão Geral
Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar.
Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade.
Responsabilidades
Garantir a adequada produção do cardápio.
Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final.
Participar na elaboração do cardápio.
Testar novos produtos.
Aprimorar receituário.
Manter contato direto com clientes.
Participar da análise de custos.
Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais.
Coordenar e distribuir as tarefas da equipe.
Participar no processo de avaliação de recepção de gêneros, quando aplicável.
Auxiliar na gestão dos recursos humanos, objetivando atingir as metas definidas com relação a hora extra/absenteísmo/produtividade e de turnover.
Executar tarefas correlatas.
Ser responsável pela sua Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos
Disponibilidade para residir no oeste de Santa Catarina;
Experiência em grande volume de refeições e Liderança de equipe com mais de 25 funcionários;
Amplo conhecimento em Boas práticas de manipulação dos alimentos.
Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.
Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro R$4.200 - R$50.400 por anoAs atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha. O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação...
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Chef de Cozinha
Há 5 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCHEFE Tempo inteiro R$2.059 - R$2.300**Título da Vaga:** Chefe de Cozinha Estamos procurando por um profissional experiente e motivado para o cargo de Chef de Cozinha em nossa cozinha. Você será responsável por gerenciar a equipe de cozinheiros, supervisionar as atividades culinárias e garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e rapidez. **Requisitos Obrigatórios:** ...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$2.200A empresa está procurando por um profissional dedicado e experiente para ocupar o cargo de Chef da Cozinha.ResponsabilidadesGerenciar a cozinha e supervisionar a equipe;Organizar a produção do dia e semana para evitar falta em estoque;Realizar compras e controle de insumos;Criar receitas saudáveis e funcionais para atender aos...
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Chefe de Cozinha Executivo
1 semana atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$22.000 - R$33.000Executive Chefe de CozinhaAcheie um desafio emocionante em nosso ambiente dinâmico liderando o buffet como Chefe de Cozinha.Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por planejar, preparar e supervisionar o cardápio diário do buffet, garantindo qualidade, sabor e apresentação de cada prato. Além disso, gerenciar a equipe da cozinha,...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$3.600 - R$4.200Descrição do cargo:Serviços de cozinhaTipo de serviço: Comida pessoal (dia-A-Dia), comida para família.Comida(s) a serem preparadas: Almoço e jantar. Tipo de cozinha: Brasileira, congelados para o dia-A-Dia.Pessoas a servir: 2 a 4 pessoas.Restrições alimentares: Não há restrições.Frequência do serviço: Semanal (uma ou mais vezes na...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$2.500 - R$4.000Para esta oportunidade, buscamos uma pessoa competente para exercer a função de Chefe de Cozinha Doméstica. Sua principal responsabilidade será preparar refeições elaboradas e saudáveis para as necessidades da família, garantindo que os alimentos sejam frescos e de alta qualidade.A cozinheira trabalha em uma residência na cidade de Florianópolis,...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeResponsabilidade Tempo inteiro R$30.000 - R$40.000Profissional de Cozinha SêniorProcuramos uma pessoa que se destaque por sua habilidade e atenção aos detalhes para trabalhar em nossa cozinha.Requisitos ObrigatóriosExperiência no preparo de alimentos;Capacidade de entregar qualidade nos produtos;Respeito às orientações do chefe de cozinha;É uma oportunidade excelente para alguém que deseja...
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Chefe de Cozinha Campeche
1 semana atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$2.200Chefe de Cozinha no Bairro CampecheTrabalhar como chefe de cozinha em um ambiente gastronômico vibrante do bairro Campeche.A equipe é diversificada, com uma variedade de produtos como coxinhas, empadas, pizzas congeladas, tortas e doces.O candidato ideal deve ter experiência anterior na função, ensino superior, formação em gastronomia ou áreas...
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Chefe de Cozinha
Há 3 horas
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$30.000 - R$36.000Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional responsável, organizado e apaixonado pela gastronomia para liderar nossa equipe de cozinha.Preparar pratos de alta qualidade conforme o cardápio e padrões estabelecidos;Mantecer a organização e limpeza da cozinha;Controlar estoque e armazenamento de alimentos;Seguir normas de higiene e segurança...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Santa Catarina, Brasil beBeeChefeDeCozinha Tempo inteiro R$4.200Ao se juntar a nossa equipe, você terá a oportunidade de desenvolver suas habilidades como Chefe de Cozinha em um ambiente dinâmico e colaborativo.Descrição do CargoO Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe da cozinha, garantindo que todos os pratos sejam executados com excelência e padrão. Você será o maestro da nossa cozinha,...