Copeira

Manusear e preparar alimentos (café, leite, achocolatados, vitaminas, chá, sucos, lanches, sobremesas, saladas;- Higienização de frutas;- Receber os gêneros alimentícios e conferir os recibos;- Armazenar os gêneros alimentícios recebidos do estoque;- Regenerar a dieta congelada, seguindo as orientações do fabricante;- Manusear e preparar a dieta dos pacientes de acordo com as prescrições médicas;- Informar ao Nutricionista eventuais irregularidades que possam comprometer o desenvolvimento de suas atividades;- Retirar o mapa de dietas do Hospital dia;- Distribuir refeições aos pacientes internados no Hospital Dia;- Atender as solicitações avulsas de dietas;- Atender o público interno do Centro Médico, servindo cafés e atendendo àssuas necessidades alimentares;- Atender os médicos plantonistas (Centro Cirúrgico e Pronto atendimento), preparando lanches, servindo refeições, suas necessidades alimentares;- Atender os pacientes da Quimioterapia, Pronto Atendimento e outras unidades, preparando lanches, servindo refeições, suas necessidades alimentares seguindo a prescrição médica;- Recolher utensílios utilizados pelos pacientes, promovendo sua limpeza, higienizaçãoe conservação; Executar, organizar e conservar a limpeza do Serviço de Nutrição e Dietética (refeitório, área de preparo e estoque);- Manter a organização e a higiene do ambiente, dos utensílios e dos alimentos no Serviço de Nutrição;- Manter a organização e higiene do Conforto médico (Centro Cirúrgico e Pronto atendimento);- Abastecer a geladeira/frigobar do Conforto médico (Centro Cirúrgico e Pronto atendimento)de acordo com a necessidade.- Higienizar os carrinhos de distribuições de dietas;- Higienizar o monta carga;- Controlar os materiais utilizados;- Controlar o estoque de estocáveis e perecíveis;- Controlar o estoque de utensílios do Serviço de Nutrição e Dietética;- Preencher o controle de temperatura de equipamentos refrigerados do setor;- Aferir e preencher o controle de temperatura no recebimento de alimentos refrigerados ou congelados;- Coletar as amostras dos alimentos preparados no setor;- Preencher as planilhas de controle do setor;- Evitar danos e perdas de materiais;- Zelar pelo armazenamento e conservação dos alimentos, controlar a validade;- Fazer a identificação dos produtos abertos com data de validade, tipo de produto aberto, data de abertura e vencimento após aberto;- Distribuir coffee breaks para reuniões e auditorias quando solicitado;- Distribuir as garrafas de café e chá dos clientes;- Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade do serviço de Nutrição e orientaçãoSuperior.**Responsabilidades e atribuições**Executa trabalho operacional de preparação e distribuição de refeições / lanches a pacientes, acompanhantes, médicos, atende o público interno (colaboradores);Zelar pela conservação, controle, higienização, limpeza de utensílios e equipamentos do Serviço de Nutrição e Dietética (refeitório, área de preparo e estoque);Manter a organização e limpeza do Serviço de Nutrição e Dietética;Receber e armazenar os gêneros alimentícios;Fazer o controle de temperatura;Controlar materiais utilizados, estoque de alimentos estocáveis e perecíveis, armazenamento e conservação dos alimentos;**Requisitos e qualificações** Escolaridade**Ensino Médio Completo**Informações adicionais****_Benefícios Oferecidos:_**Vale alimentação ou Vale refeiçãoVale transporteAssistente MédicaConvênio com farmácia.Buscamos talentos que tenham o jeito de cuidar na essência e no tratamento com as pessoas.Vem completar o time da cooperativa pioneira do Sistema Unimed.