Confeiteiro (A)
2 semanas atrás
escrição da vaga:O Hotel Ville Real busca um(a) confeiteiro(a) talentoso(a) e criativo(a) para integrar nossa equipe de cozinha.O profissional será responsável pela produção de sobremesas, bolos, tortas e demais preparações de confeitaria servidas em nossos eventos, buffet e restaurante.Principais responsabilidades:Produzir sobremesas, doces e produtos de confeitaria de acordo com o cardápio e padrões de qualidade do hotel.Criar novas receitas e apresentações que encantem os hóspedes e clientes de eventos.Garantir o controle de qualidade, validade e armazenamento adequado dos produtos.Manter a limpeza e organização da área de trabalho conforme as normas de segurança alimentar.Auxiliar na montagem de mesas de sobremesas e coffee breaks.Colaborar com a equipe de cozinha para o bom andamento das operações.Requisitos:Experiência comprovada na área de confeitaria, preferencialmente em hotelaria ou restaurantes.Conhecimento em técnicas de confeitaria e panificação.Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.Organização, criatividade e atenção aos detalhes.Disponibilidade de horários e finais de semana.Diferenciais:Experiência com produção para eventos e banquetes.Cursos de confeitaria profissional.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a partir de R$*****,37 por mêsBenefícios:Assistência odontológicaVale-refeiçãoVale-transporte