Meio Oficial De Cozinha

OverviewMeio Oficial de Cozinha (Cordeirópolis - SP) at Essencial Nutrição - Restaurantes CorporativosRequisitos:Ensino Fundamental Completo.Desejável experiência na área de alimentação.Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.ResponsibilitiesPreparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico.Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.Competências ComportamentaisOrganização: Capacidade de organizar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos.Atenção aos Detalhes: Prestar atenção aos detalhes para garantir a qualidade das preparações e a segurança alimentar.Comunicação: Capacidade de comunicar-se de forma clara e objetiva com a equipe e os clientes.Proatividade: Identificar e solucionar problemas, buscando sempre melhorar os processos.Trabalho em Equipe: Trabalhar em equipe de forma colaborativa e respeitosa.BenefíciosRefeição no localVale alimentaçãoConvênio médicoConvênio odontológicoPlantão PsicológicoAtendimento NutricionalAuxílio CrecheFolgouDay Off aniversárioExplore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: Nutrição – Se é importante para você, é essencial para nós#J-*****-Ljbffr