Cozinheira Chefe De Produção Industrial

Há 4 dias

São José dos Campos, São Paulo, Brasil Semana Light Alimentos Ltda. Tempo inteiro

**Descrição da Vaga**
Estamos em busca de uma pessoa para liderar a nossa cozinha
Se você ama cozinhar e tem habilidades com pessoas, essa vaga é para você
**Atividades**:
Gerenciamento de produção diária de cozinha
Gestão e liderança das demais cozinheiras e auxiliares de cozinha
Elaboração de cronograma de produção juntamente com setor de compras
Execução e atualização de fichas técnicas
Recebimento e avaliação de matéria prima seca e fresca
Pré preparo e preparo de receitas
Fiscalização e manutenção de processos internos de produção, manutenção e limpeza
Direcionamento das equipes internamente a fim de aprimorar a rotina e atingimento de metas
Aprovação de lotes de produção
Mise em place diário
Abertura da cozinha diariamente e direcionamento do cronograma do dia
Domínio dos processos de todos os setores : recebimento, hortifruti, açougue, cozinha, montagem e congelamento
**Requisitos**:
Cozinheiro(a) com experiência em cozinha industrial e conhecimento em uso de equipamentos de lata produtividade
Pré disposição para gerenciar equipes, experiências anteriores em execução de fichas técnicas e mise em place, aptidão em organização, capacidade para cálculos de compras para fichas técnicas com base em rendimento, disponibilidade total de horário, comprometimento, habilidade em gestão de conflitos.
**Benefícios**:
- Vale-transporte
- Assiduidade após a experiência (R$ 150,00)
- Insalubridade (R$ 282,40)
- Desempenho por metas (até R$ 800,00)
- Vale Alimentação após a experiência (R$ 80,00)
- Alimentação no local (Café da manhã e almoço)
Ganhos podem chegar à R$ 4.300,00
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- Adicional de insalubridade
**Experiência**:
- Cozinha industrial (obrigatório)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- Adicional de insalubridade
**Experiência**:
- Cozinha industrial (obrigatório)

  • Chef de Cozinha Industrial

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil beBeeCozinhador Tempo inteiro R$4.448

    Descubra uma oportunidade de carreira em alta escala!Estamos procurando por um Cozinheiro Chefe para liderar a nossa equipe de cozinha e preparar refeições de grande porte.Descrição do Cargo:O candidato deve ter experiência comprovada como cozinheiro industrial ou em produção de alimentos em larga escala. É necessário conhecimento técnico em...

  • Chefe de Cozinha Sjc

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos. Liderança de equipes. Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque. Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial. Participar do processo de...

  • Chefe de Cozinha Sjc

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos. Liderança de equipes. Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque. Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial. Participar do processo de...

  • Chefe De Cozinha Sjc

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cbs - Ciasi Baston Saez Serviços De Rh Ltda Tempo inteiro

    Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos.Liderança de equipes.Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos.Auxiliar no controle de estoque.Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial.Participar do processo de...

  • Chefe De Cozinha Sjc

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cbs - Ciasi Baston Saez Serviços De Rh Ltda Tempo inteiro

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  • Chefe De Cozinha Sjc

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cbs - Ciasi Baston Saez Serviços De Rh Ltda Tempo inteiro

    Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos.Liderança de equipes.Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos.Auxiliar no controle de estoque.Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial.Participar do processo de...

  • Chefe de Cozinha Sjc

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos. Liderança de equipes. Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque. Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial. Participar do processo de...

  • cozinheiro industrial

    1 semana atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Semana Light Alimentos Ltda. Tempo inteiro R$300.000 por ano

    Cozinheiro Industrial:Estamos a procura de cozinheiro industrial com experiência para ministrar treinamentos em nossa indústria.Vaga voltada para o treinamento dos nossos colaboradores.Tipo de vaga: TemporárioDuração do contrato: 1 semanaPagamento: R$300,00 por diaExperiência:Cozinha industrial (Obrigatório)

  • Chefe de Cozinha Sjc

    3 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos. Liderança de equipes. Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque. Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial. Participar do processo de...

  • Chefe de Cozinha Sjc

    2 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos. Liderança de equipes. Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque. Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial. Participar do processo de...