Técnico De Laboratório De Gastronomia

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Uninassau Tempo inteiro

Garantir a integridade física dos Laboratórios e equipamentos, e proporcionar maior facilidade no
aprendizado dos alunos da Instituição, monitorando as atividades no Laboratório e atividades práticas
externas aos Laboratórios.
**Responsabilidades e atribuições**
- Fiscalizar e colocar em prática as normas Biossegurança de laboratórios, adotadas pela Instituição;
- Auxiliar e atender os docentes dentro dos laboratórios de gastronomia quando se fizer necessário;
- Realizar o recebimento das mercadorias conferindo com o pedido prévio;
- Fragmentar os alimentos das aulas práticas para estocagem na refrigeração para facilitar a confecção
dos pratos sem desperdícios;
- Observar e comunicar os equipamentos dos Laboratórios em caso de manutenção ou troca dos
mesmos, mantendo-os sempre aptos para realização de aulas e atendimento a comunidade
acadêmica;
- Realizar procedimentos de Lavagens e Organização de materiais e utensílios utilizados nos
Laboratórios de Gastronomia, de acordo com as normas estabelecidas por órgãos fiscalizadores e
reguladores;
- Participar, montar e colaborar nas estruturas Gastronômicas para atividades externas, em locais
solicitados pela Instituição, como congressos, palestras, eventos internos, etc;
- Preparar as bancadas de aula prática com as devidas porções solicitadas pelo docente previamente;
- Manter o almoxarifado de alimentos organizado e limpo;
- Verificar a qualidade dos insumos para a realização das aulas práticas.
**Requisitos e qualificações**
Superior cursando ou completo em Gastronomia;
Palestras nas áreas de gastronomia, qualidade de atendimento, Palestras e
cursos sobre tecnologias na área;
Pacote Office.
Já imaginou contribuir para transformar sonhos em realidade?
Por aqui, é isso que fazemos
Há 18 anos, investimos constantemente na educação e na inovação.
Somos o maior grupo de instituições de ensino superior do Nordeste e um dos maiores do Brasil
Estamos a todo vapor, construindo e transformando o futuro de milhares de pessoas por meio da educação superior.
Somos uma empresa que acredita no potencial e na capacidade de crescimento profissional e pessoal, por isso, trabalhamos em prol do desenvolvimento e da consciência responsável, comprometidos com a trabalhabilidade e o impacto positivo para a sociedade.
Nossas ações impactam a vida dos nossos estudantes e das comunidades que estamos inseridos, também por meio das ações do Instituto Ser Educacional.
Conheça mais de nós
Queremos, cada vez mais, crescer, inovar e fazer a educação chegar em todas as pessoas e lugares do Brasil
Você acredita nesse propósito?
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  • estágio em gastronomia

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil LME COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000 por ano

    Acompanhamento das rotinas da cozinha e finalização Reprodução de receitas Apoio na elaboração de fichas técnicas Conferencias de check-lists Formação e experiências desejáveis: Cursando a partir do 5º período de Gastronomia Características comportamentáis e/ou Informações adicionais da vaga: Morar próximo a zonal sul, ou distância até...

  • Analista Laboratório

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Laboratório de Análises Clínicas Tempo inteiro

    Estamos em busca de Analista Laboratório para atuação em Laboratório de Análises Clínicas - Setor de Toxicologia.- **Requisitos**:Formação superior na área da saúde (Biomedicina, Farmácia, Biologia ou correlatas).Desejável: cursando mestrado em Química e/ou Farmácia;Registro ativo;Experiência e/ou conhecimento em práticas laboratoriais de...

  • Estágio Em Gastronomia, Técnico Em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria E Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia, Técnico em Gastronomia a partir do 1o período.Possuir fácil acesso à Barra da TijucaAtividades:Auxiliar na higienização, porcionamento e pré preparo.Suporte ao acondicionamento, confecção e finalização de pratos e sobremesas.Auxílio no preparo de sucos e drinks.Bolsa- Auxílio: R$...

  • Analista Laboratório

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Laboratório de Análises Clínicas Tempo inteiro R$2.271 - R$4.739 por ano

    Estamos em busca de Analista Laboratório para atuação em Laboratório de Análises Clínicas - Setor de Toxicologia.Requisitos:Formação superior na área da saúde (Biomedicina, Farmácia, Biologia ou correlatas).Desejável: cursando mestrado em Química e/ou Farmácia;Registro ativo;Experiência e/ou conhecimento em práticas laboratoriais de análises...

  • Oportunidades Em Gastronomia

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGastronomia Tempo inteiro R$500.000 - R$1.000.000

    Chefe de Cozinha: Oportunidade para Desenvolver Sua CarreiraEm busca de um profissional experiente e apaixonado pela gastronomia, que possa liderar uma equipe dinâmica em nosso restaurante.Requisitos:Superior em Gastronomia ou Curso Técnico em Gastronomia é fundamental;A experiência na função é crucial, pois é necessário conhecer técnicas de...

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fundação Movimento Universitário de Desenvolvimento Econômico e Social Tempo inteiro

    Padaria artesanal seleciona estudantes de Gastronomia para estágio.Atividades: Fazer produção seguindo ficha técnica; Pesagem de alimentos; Preparações de receitas; Higienização dos equipamentos; Etiquetagem de produtos e alimentos; Limpeza do ambiente de trabalho.**Local**: Recreio dos Bandeirantes**Horário**: a combinar (segunda a sexta)Oferece...

  • Técnico Laboratório I

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Estácio Tempo inteiro

    A ESTÁCIO é uma marca de ensino que atua na formação e transformação de vidas por meio da educação. Afinal, quando se promove acesso ao ensino de qualidade, em cada canto do País, é possível impactar toda a sociedade.Por aqui, nossos colaboradores encontram um ambiente acolhedor e com muito espaço para desenvolvimento. Traga seu talento e...

  • Estagiário Para Laboratório

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Cartão De Todos Tempo inteiro

    **Estagio de Técnico de Laboratório - Foco em coleta de materiais biológicos.**Atividades: Realização de punção sanguínea, separação de material, fechamento de malote, Conferência do pedido médico com os exames agendados; Conferência dos insumos para atendimento; coleta de materiais biológicos, entre outras atividades.Buscamos profissionais...

  • Técnico De Laboratório

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RED FLAG Gestão Ocupacional Tempo inteiro R$80.000 por ano

    Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoEstamos em busca de um Técnico de Laboratório para se juntar à nossa equipe em Rio de Janeiro, RJ. Este cargo envolve a execução de tarefas diárias como a operação de equipamentos de laboratório, preparação de amostras, condução de testes e análise de resultados. O...

  • Técnico De Laboratório

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil buscojobs Brasil Tempo inteiro

    Explore as oportunidades para técnico de laboratório no Rio de Janeiro. Este profissional é crucial para a realização de análises e testes em diversas áreas, como saúde, indústria e pesquisa. A demanda por técnicos de laboratório qualificados é constante, impulsionada pela necessidade de diagnósticos precisos e controle de qualidade.No Rio de...