Cozinheiro(A)
Há 3 horas
**Missão**O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante.Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão.O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.**Rotina**- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;- Preparação de pratos;- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de ***** dias.**Local de Trabalho**: RAINHA FLAMBOYANTHorário de trabalho: ABRE**Requisitos**:- Formação Ensino Médio fundamental;- Experiência na área;- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.**Competências**- Boas práticas na cozinha e higiene;- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;- Senso de urgência;- Relacionamento interpessoal;- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
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Cozinheiro
Há 5 dias
Goiania, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro**03 Vaga**: Cozinheiro ou Cozinheira - Salário: à confirmar Escala 6x1 - Manhã; Tarde e Noite Atividades: Pré-preparo e preparo das refeições; Controle da produção e controle de qualidade; Organização e limpeza dos setores; Atuar de acordo com as normas sanitárias; Armazenar produtos de maneira adequada para não haver perdas desnecessárias...
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Cozinheiro
1 semana atrás
Goiania, Brasil Cbs - Ciasi Baston Saez Serviços De Rh Ltda Tempo inteiro**03 Vaga**: Cozinheiro ou Cozinheira - Salário: à confirmar Escala 6x1 - Manhã; Tarde e Noite Atividades: Pré-preparo e preparo das refeições; Controle da produção e controle de qualidade; Organização e limpeza dos setores; Atuar de acordo com as normas sanitárias; Armazenar produtos de maneira adequada para não haver perdas desnecessárias...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Goiania, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro**03 Vaga**: Cozinheiro ou Cozinheira - Salário: à confirmar Escala 6x1 - Manhã; Tarde e Noite Atividades: Pré-preparo e preparo das refeições; Controle da produção e controle de qualidade; Organização e limpeza dos setores; Atuar de acordo com as normas sanitárias; Armazenar produtos de maneira adequada para não haver perdas desnecessárias...
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Cozinheiro
2 semanas atrás
Goiania, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro**03 Vaga**: Cozinheiro ou Cozinheira - Salário: à confirmar Escala 6x1 - Manhã; Tarde e Noite Atividades: Pré-preparo e preparo das refeições; Controle da produção e controle de qualidade; Organização e limpeza dos setores; Atuar de acordo com as normas sanitárias; Armazenar produtos de maneira adequada para não haver perdas desnecessárias...
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Cozinheiro
Há 7 dias
Goiania, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro**03 Vaga**: Cozinheiro ou Cozinheira - Salário: à confirmar Escala 6x1 - Manhã; Tarde e Noite Atividades: Pré-preparo e preparo das refeições; Controle da produção e controle de qualidade; Organização e limpeza dos setores; Atuar de acordo com as normas sanitárias; Armazenar produtos de maneira adequada para não haver perdas desnecessárias...
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Cozinheiro
3 semanas atrás
Goiania, Brasil SODEXO Tempo inteiroCozinheiro - Atuar na preparação de pratos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e a limpeza do ambiente de trabalho. Solida experiência como cozinheira. Vivência em todas as atividades citadas acima.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Formação desejada:- Ensino Médio (2º Grau)- Cesta básica- Assistencia médica-...
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Cozinheira
2 semanas atrás
Goiania, Brasil Lumar Alimentos Ltda. Tempo inteiro**Vaga: Cozinheiro(a)**Estamos em busca de um(a) **cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente** para se juntar à nossa equipe!**Principais responsabilidades**:- Preparação de refeições para a equipe.- Manutenção da limpeza e organização da cozinha.- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.- Planejamento e controle de...
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Cozinheiro
1 dia atrás
Goiania, Brasil Principia Consultoria Ltda Tempo inteiroOportunidade para Cozinheiro(a)Se você é apaixonado por gastronomia e busca uma oportunidade para mostrar suas habilidades na cozinha, essa vaga é para você!Nosso cliente, um restaurante renomado em Goiânia, está em busca de um(a) Cozinheiro(a) talentoso(a) e comprometido(a) para integrar sua equipe.**O que esperamos de você**:- Preparar e montar...
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Cozinheiro
Há 3 horas
Goiania, Brasil Grsa Tempo inteiro**VAGA: COZINHEIRO INDUSTRIAL**Estamos em busca de um **Cozinheiro Industrial** para atuar em cozinha de grande volume, garantindo qualidade, organização e cumprimento dos padrões da empresa.**Responsabilidades**:- Preparar refeições conforme cardápio e fichas técnicas;- Manipular alimentos seguindo normas de segurança e higiene;- Auxiliar na...
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Cozinheira
2 semanas atrás
Goiania, Brasil Lumar Alimentos Ltda. Tempo inteiro**Vaga: Cozinheiro(a)**Estamos em busca de um(a) **cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente** para se juntar à nossa equipe!**Principais responsabilidades**:- Preparação de refeições para a equipe.- Manutenção da limpeza e organização da cozinha.- Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.- Planejamento e controle de...
