Auxuliar De Garantia Da Qualidade

42 minutos atrás


Sete Lagoas, Brasil Optar Rh Tempo inteiro

Área e especialização profissional:Qualidade Controle de Qualidade Nível hierárquico:Auxiliar Local de trabalho:Sete Lagoas, MG Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Parcial tardes Modelo de Trabalho:Presencial Realizar análises físicoquímicas e sensoriais das matérias primas leite/soro fluído e creme de leite na etapa de recepção, de amostras de leite de produtores rurais com objetivo de monitorar a incidência de fraudes físicoquímicas e do premix (base láctea após mistura dos ingredientes) e orientar a área produtiva quanto à possíveis desvios e necessidade de correção.Acompanhar o processo de fabricação de sobremesas lácteas através da coleta de amostras para avaliação microbiológica, físicoquímica e sensorial nas diversas etapas do processo conforme plano amostral.Realizar análises físicoquímicas e sensoriais dos produtos terminados, além de verificação da conformidade da embalagem, data de fabricação, validade, lote e peso dos produtos durante o envase, bem como analisar a água potável conforme instruções.Coletar amostras de preparados de frutas para análises microbiológicas sempre que necessário.Monitorar diariamente as amostras nas estufas de incubação de quick teste, mould teste, estufa 15C e shelf life 10C e shelf life de produtos UHT, de forma a possibilitar a identificação de desvios microbiológicos, físicoquímicos e sensoriais e monitorar a estabilidade das características dos produtos durante o shelf life.Realizar amostragem dos produtos durante a etapa de fermentação e estocagem refrigerada em processo para realização de análises microbiológicas avaliação físico química e sensorial.Monitorar diário das matériasprimas nos silos da plataforma, analisando pH, temperatura, acidez e gordura, contribuindo para que as matériasprimas utilizadas estejam em conformidade com os padrões estabelecidos.Benefícios:Valetransporte.Benefício por assiduidade 190,00.vale alimentação 420,00.alimentação na empresa.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Auxiliar de controle de qualidadeEmpresa:Optar rhServiços de recrutamento e seleção.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção(DF)



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    Salário R$ *****,00 a R$ *****,00 () Destaques importantes Área e especialização profissional: Qualidade - Controle de Qualidade Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Sete Lagoas, MG Regime de contratação de tipo Temporário Jornada Parcial tardes Modelo de Trabalho: Presencial Realizar análises físico-químicas e sensoriais das matérias...


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