Cozinheiro(A) - Campinas

Há 5 dias

Campinas, São Paulo, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiro

**Missão**
O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante.
Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão.
O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.
**Requisitos**:
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.
**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
**Benefícios**:
- Vale transporte ou Combustível;
- Almoço na Empresa;
- Totalpass;
- Seguro de Vida;
- Plano de Carreira.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno
Pagamento adicional:
- Gorjeta
**Experiência**:
- Cozinha (obrigatório)

  • Cozinheira para Campinas

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Agência Classe-A Recrutamento e Seleção de Empregados do Lar Tempo inteiro

    _**Função**:_ Cozinhar e passar.- **Horário de trabalho**:_ Dorme de Segunda a Sexta.- **Salário**:_ De R$ 4.000,00 a 4.500,00.- **Bairro**_**: Gramado em Campinas. Casal.- **PRECISA TER**:*_- **Registro recente** comprovado **em carteira de trabalho em casa de família** na **função da vaga**;- **Com prática nas funções** da vaga;- **ENTRE EM...

  • Vaga De Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Hoteis em Campinas Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Campinas/SP do ramo Alimentos, contrata Cozinheiro. Atribuições: Cozinheiro (manhã)benefícios:Refeição no localvale transportefolga aniversárioparticipação nos lucrosplano de incentivo à assiduidadeplano de saúde (após 3 meses) - coparticipaçãoauxílio farmácia (após 3 meses)gympass e zenclub (após 3 meses) -...

  • Cozinheiro I Campinas/sc

    2 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil SESI - Serviço Social da Industria Tempo inteiro

    **CARGO**:Cozinheiro I**CIDADE**: Campinas/SC (alimentaSesi)**SALÁRIO**: R$ 2.175,27**Nível de Escolaridade Mínima**: Até o 5º ano incompleto do Ensino Fundamental (antiga 4ª série) ou que se tenha alfabetizado sem ter frequentado escola regular;**Experiências**: Necessário mínimo 6 (seis) meses de experiência na função**BENEFÍCIOS DE TRABALHAR...

  • Cozinheiro Hamburgueria Campinas

    4 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    REDE DE HAMBURGUERIA VAI INAUGURAR UMA LOJA NO BAIRRO CAMBUÍ EM CAMPINAS E ESTÁ CONTRATANDO:COZINHEIRO COM EXPERIÊNCIA EM FAZER HAMBURGUERES ARTESANAIS, MOLHOS E ACOMPANHAMENTOS. ESCALA:6X1 DAS 15H00 AS 23H20/08H00 AS 16H20-SENDO UMA FOLGA NA SEMANA + UM DOMINGO POR MÊS SALÁRIO R$2. 657,00 BRUTO POR MÊS BENEFÍCIOS:VALE TRANSPORTE, VALE ALIMENTAÇÃO,...

  • Cozinheiro Hamburgueria Campinas

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    REDE DE HAMBURGUERIA VAI INAUGURAR UMA LOJA NO BAIRRO CAMBUÍ EM CAMPINAS E ESTÁ CONTRATANDO:COZINHEIRO COM EXPERIÊNCIA EM FAZER HAMBURGUERES ARTESANAIS, MOLHOS E ACOMPANHAMENTOS. ESCALA:6X1 DAS 15H00 AS 23H20/08H00 AS 16H20-SENDO UMA FOLGA NA SEMANA + UM DOMINGO POR MÊS SALÁRIO R$2. 657,00 BRUTO POR MÊS BENEFÍCIOS:VALE TRANSPORTE, VALE ALIMENTAÇÃO,...

  • Cozinheiro Hamburgueria Campinas

    3 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    REDE DE HAMBURGUERIA VAI INAUGURAR UMA LOJA NO BAIRRO CAMBUÍ EM CAMPINAS E ESTÁ CONTRATANDO:COZINHEIRO COM EXPERIÊNCIA EM FAZER HAMBURGUERES ARTESANAIS, MOLHOS E ACOMPANHAMENTOS. ESCALA:6X1 DAS 15H00 AS 23H20/08H00 AS 16H20-SENDO UMA FOLGA NA SEMANA + UM DOMINGO POR MÊS SALÁRIO R$2. 657,00 BRUTO POR MÊS BENEFÍCIOS:VALE TRANSPORTE, VALE ALIMENTAÇÃO,...

  • Cozinheiro Hamburgueria Campinas

    4 semanas atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Cbs - ciasi baston saez serviços de rh ltda Tempo inteiro

    REDE DE HAMBURGUERIA VAI INAUGURAR UMA LOJA NO BAIRRO CAMBUÍ EM CAMPINAS E ESTÁ CONTRATANDO:COZINHEIRO COM EXPERIÊNCIA EM FAZER HAMBURGUERES ARTESANAIS, MOLHOS E ACOMPANHAMENTOS. ESCALA:6X1 DAS 15H00 AS 23H20/08H00 AS 16H20-SENDO UMA FOLGA NA SEMANA + UM DOMINGO POR MÊS SALÁRIO R$2. 657,00 BRUTO POR MÊS BENEFÍCIOS:VALE TRANSPORTE, VALE ALIMENTAÇÃO,...

  • Cozinheiro Hamburgueria Campinas

    Há 6 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil CBS - CIASI BASTON SAEZ SERVIÇOS DE RH LTDA Tempo inteiro

    REDE DE HAMBURGUERIA VAI INAUGURAR UMA LOJA NO BAIRRO CAMBUÍ EM CAMPINAS E ESTÁ CONTRATANDO:COZINHEIRO COM EXPERIÊNCIA EM FAZER HAMBURGUERES ARTESANAIS, MOLHOS E ACOMPANHAMENTOS. ESCALA:6X1 DAS 15H00 AS 23H20/08H00 AS 16H20-SENDO UMA FOLGA NA SEMANA + UM DOMINGO POR MÊS SALÁRIO R$2. 657,00 BRUTO POR MÊS BENEFÍCIOS:VALE TRANSPORTE, VALE ALIMENTAÇÃO,...

  • Cozinheira

    Há 6 dias

    Campinas, São Paulo, Brasil Workcell assessoria e recursos humanos Tempo inteiro

    Requisitos e funções: COZINHEIRA (O) / 1 VAGA(S) / CAMPINAS / SP Workcell RH em parceria com restauranteestá com 1 vaga(s) em aberto para CAMPINAS / SP. Responsabilidades: Será responsável pelo preparo do almoço self-service, marmitex e por toda organização da cozinha, servindo aproximadamente 200 refeições/dia. Assegurando o padrão de qualidade....

  • Cozinheira

    1 dia atrás

    Campinas, São Paulo, Brasil Workcell assessoria e recursos humanos Tempo inteiro

    Requisitos e funções: COZINHEIRA (O) / 1 VAGA(S) / CAMPINAS / SP Workcell RH em parceria com restauranteestá com 1 vaga(s) em aberto para CAMPINAS / SP. Responsabilidades: Será responsável pelo preparo do almoço self-service, marmitex e por toda organização da cozinha, servindo aproximadamente 200 refeições/dia. Assegurando o padrão de qualidade....