Confeiteiro(A)

??Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho?Aqui noSenac em Minasé assim Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time Somos uma empresa Great Pleace To Work®. Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porquePessoas incríveis tornam os lugares extraordinários.Deu match com o nossoJeito Senac de Ser? ????Então, #VenhaSerSenacMinas você tambémResponsabilidades e atribuições??Como Cozinheiro os seus principais desafios serão:Planejar e preparar uma variedade de sobremesas, doces, bolos e tortas, seguindo padrões estabelecidos pelo hotel; Desenvolver novas receitas eaprimorar produtos existentes; Controlar a qualidade dos ingredientes e garantir o correto armazenamento dos insumos, assegurando a conservação esegurança alimentar; Supervisionar a produção de confeitaria, garantindo que os pedidos sejam entregues dentro dos prazos estabelecidos; Assegurar acorreta higienização de utensílios, equipamentos e local de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar e legislação sanitária vigentes;Auxiliar na elaboração do cardápio de confeitaria do hotel, sugerindo novas opções para eventos e serviço à la carte; Monitorar o controle de desperdício,garantindo o uso eficiente dos insumos e contribuindo para a redução de custos operacionais; Trabalhar em equipe com os demais setores da cozinha,assegurando a integração entre confeitaria e serviço de alimentos e bebidas; Participar da organização e execução de eventos e banquetes, adaptando aprodução conforme a demanda.Requisitos e qualificações?Buscamos uma pessoa com:· Ensino Médio Completo;· Experiência na função comprovada;· Boa comunicação; Organização e Planejamento; Proatividade; Dinamismo; Flexibilidade; Bom relacionamento interpessoal; Espírito de equipe; Análise Crítica; Orientação para segurança.?Vai se destacar se apresentar:· Curso de Gastronomia;· Microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos;· Curso de Cozinheiro; Alimentos a serem preparados; Técnica de armazenamento de alimentos; Higiene e acondicionamento de alimentos;· Noções de microbiologia, contaminação de alimentos, controle de pragas, segurança alimentar, controle de tempo/temperatura dos alimentos.??Local e Jornada de Trabalho:· Barbacena/MG (atuação presencial);· 14:25 às 23:00 escala 6x1Informações adicionaisO que oferecemos aos nossos colaboradores: ??· Contrato CLT; MENSALISTA;· Salário compatível com o mercado;· Vale transporte;· Vale refeição ou alimentação;· Vale lanche;· Convênio Médico e Odontológico UNIMED;· Convênio com SESC;· Auxílio Creche;· Seguro de Vida em grupo;· Auxílio Funeral;· Bolsa estímulo (após 3 meses de admissão);· Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 6 meses de admissão).Além disso, oferecemos também alguns benefícios únicos:·Trabalhar e trocar experiências diárias com pessoas que são referência no mercado;· Trabalhar em ambiente amigável e colaborativo.Vaga com previsão de contratação para o próximo mês.