Líder De Loja Restaurante
Há 2 dias
O Líder de Loja - Restaurante é responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, promovendo um ambiente acolhedor e produtivo.Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes.Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão.Verificar a pontualidade, assiduidade, atestados dos colaboradores e enviar para o RH.Verificar e solicitar fardamentos de funcionários.Elaborar escalas de trabalho e gerenciar a carga horária da equipe.Resolver questões de escala quando faltam funcionários na operação e realizar movimentação de funcionários de outras unidades ou contratar diaristas.Supervisionar a operação diária do restaurante, garantindo o cumprimento de normas e padrões de qualidade - Quadros Diários de Tarefas (QDT).Fazer o pedido de compras mensal, através do Cardápio.Garantir a limpeza e organização do ambiente de trabalho e verificar o cronograma de higienização.Verificar a manutenção de equipamentos e predial (fazer cotação com os prestadores, autorizar o serviço/compra de peças, acompanhar a manutenção, registrar na planilha de manutenção).Acompanhar o relatórios analíticos de CMV elaborados pelo Controller e implementar ações para otimização de processos e redução de custos.Experiência prévia em gestão de equipe Conhecimento em normas de segurança alimentar Habilidades de comunicação eficazes Capacidade de liderança e motivação de funcionários Conhecimento em controle de estoque Capacidade de resolução de conflitos Flexibilidade para trabalhar em horários variados Formação em áreas relacionadas (gastronomia, administração)Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:OutrosEmpresa:Brasil e xavier atividades de psicologia ltdaTreinamento em desenvolvimento profissional e gerencial, atividades de psicologia e psicanálise.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção(ED)
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Líder de Loja Restaurante
1 dia atrás
Salvador, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiroO Líder de Loja - Restaurante é responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, promovendo um ambiente acolhedor e produtivo. Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes. Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão. Verificar a pontualidade, assiduidade, atestados dos...
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Há 6 dias
Salvador, Brasil Brasil E Xavier Atividades De Psicologia Ltda Tempo inteiroO Líder de Loja - Restaurante é responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, promovendo um ambiente acolhedor e produtivo. Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes. Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão. Verificar a pontualidade, assiduidade, atestados dos...
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3 semanas atrás
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3 semanas atrás
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2 semanas atrás
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Há 3 dias
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1 semana atrás
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Há 2 dias
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Líder de Loja Restaurante
4 semanas atrás
Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiroO Líder de Loja - Restaurante é responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, promovendo um ambiente acolhedor e produtivo. Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes. Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão. Verificar a pontualidade, assiduidade, atestados dos...
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3 semanas atrás
Salvador, Bahia, Bahia, Brasil Brasil e xavier atividades de psicologia ltda Tempo inteiroO Líder de Loja - Restaurante é responsável por garantir a operação eficiente do restaurante, promovendo um ambiente acolhedor e produtivo. Este profissional lidera a equipe, assegurando a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes. Gerenciar a equipe de colaboradores de cozinha e salão. Verificar a pontualidade, assiduidade, atestados dos...
