2° Cozinheiro Hotel Localizado Em Porto Alegre

Há 3 dias

Porto Alegre, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiro

Estamos em busca de um(a) **2o Cozinheiro(a)** para integrar nosso time
Essa pessoa será responsável por preparar e auxiliar no preparo das refeições, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as orientações do nutricionista e os padrões da rede.
Na Atlantica Hospitality International, cuidamos de cada um que confia na gente — hóspedes, parceiros e nosso time.
Somos a maior administradora hoteleira multimarcas da América Latina e promovemos um ambiente acolhedor, diverso e com foco em desenvolvimento contínuo.
Se você busca um lugar para crescer, trocar experiências e entregar hospitalidade com excelência, vem com a gente transformar a experiência de cada cliente
**Responsabilidades e atribuições**
- Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade na elaboração dos pratos.
- Controlar desperdícios.
- Supervisionar higiene pessoal, do local e dos equipamentos.
- Checar organização da área interna do pré-preparo.
- Verificar o sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar conforme necessidade.
- Controlar higiene do ambiente, áreas de pré-preparo, equipamentos e controle sanitário.
- Controlar estoque de mercadorias da cozinha.
- Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
- Inspecionar geladeiras e câmaras.
- Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.
Aqui, cada detalhe importa — seu trabalho será essencial para oferecer uma experiência de excelência aos nossos hóspedes.
Vem transformar a hospitalidade com a gente
**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio completo
- Experiência anterior na função
- Conhecimento em técnicas de cocção, ficha técnica e boas práticas de manipulação de alimentos
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes
- Desejável vivência no segmento hoteleiro ou restaurantes
**Informações adicionais**
Além de fazer parte de uma empresa que valoriza o seu desenvolvimento e bem-estar, você terá acesso a um pacote de benefícios que apoia seu dia a dia dentro e fora do trabalho:
Convênio Médico
Convênio Odontológico
Seguro de Vida
Vale Transporte
Vale Alimentação ou Vale Refeição
04 pontos hoteleiros
Day off
Gympass
Aqui na Atlantica, acreditamos que cuidar de quem cuida dos nossos hóspedes é essencial — por isso, criamos um ambiente onde você se sente acolhido(a), respeitado(a) e com espaço para crescer.

  • Auxiliar De Cozinha – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hotel Continental Porto AlegreLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAuxiliar o cozinheiro, lavar e higienizar utensílios e equipamentos (louças, panelas, freezer), guardar mercadorias recebidas (SEASA).Requisitos e Qualificações– Escolaridade ensino fundamental...

  • Recepcionista Hotel – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hotel Continental Porto AlegreLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: RecepçãoPrincipais ResponsabilidadesAtendimento ao cliente presencial e por telefone; realizar check- in e check- out; informações sobre tarifas, disponibilidades, cadastro e reservas; registrar os hóspedes.Requisitos e...

  • Recepcionista De Hotel – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hotel Continental Porto AlegreLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: RecepçãoPrincipais ResponsabilidadesRecepcionar clientes e visitante, realizar check- in/check-outRequisitos e QualificaçõesExperiência com atendimento ao público;Desejável conhecimento no sistema CMnet;Disponibilidade de horários;Ensino...

  • 2ª Cozinheiro – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hotel Continental Porto AlegreLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesPreparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos;Auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário; e demais atividades...

  • 2º Cozinheiro – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hotel Continental Porto AlegreLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesPreparar alimentos, sob supervisão, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos;Auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, quando necessário; e demais atividades...

  • Camareira – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hotel Continental Porto AlegreLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: OutrosPrincipais ResponsabilidadesOrganizar e higienizar os quartos, banheiros do hotel, limpar os corredores e demais áreas.Requisitos e QualificaçõesExperiência na funçãoEnsino fundamental completoEscolaridade: Ensino MédioInformações...

  • Cozinheiro (Refeitório + Vt) - Centro

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro

    Hotel admite Cozinheiro em Porto Alegre (Centro). **Responsabilidades**: Preparar os alimentos, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos. Auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, organização da cozinha, cumprir horário de colocação de buffet, controle de reposições, desperdícios, organização do...

  • Arrumadeira – Porto Alegre – RS

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Hotel Continental Porto AlegreLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: OutrosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições: Organizar e higienizar os quartos, banheiros do hotel, limpar os corredores e demais áreas.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:Desejável experiência na função,Ensino fundamental...

  • Cozinheiro (Refeitório + Vt) - Centro

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro

    Hotel admite Cozinheiro em Porto Alegre (Centro).**Responsabilidades**:Preparar os alimentos, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos. Auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, organização da cozinha, cumprir horário de colocação de buffet, controle de reposições, desperdícios, organização do setor...

  • Cozinheiro (Refeitório + Vt) - Centro

    Há 3 dias

    Porto Alegre, Brasil Hotel Continental Porto Alegre Tempo inteiro

    Hotel admite Cozinheiro em Porto Alegre (Centro).**Responsabilidades**:Preparar os alimentos, a fim de atender a demanda do restaurante, refeitório, room service e eventos.Auxiliar na reposição dos buffets e coffee breaks, organização da cozinha, cumprir horário de colocação de buffet, controle de reposições, desperdícios, organização do setor e...