Chefe De Partida
2 semanas atrás
O chefe de partida será o líder operacional da cozinha do Hotel, garantindo a qualidade dos pratos, gerenciando a equipe, auxiliando o controle do estoque de insumos juntamente com seus superiores.Ele se reportará ao Gerente de AB e Sous Chef, contribuindo para que a cozinha e seu subsetores tenham um fluxo operacional de exelência.**Responsabilidades**:- **Supervisão dos subsetores da cozinha**:Organiza e coordena a produção dos setores (cozinha quente, açougue, garde manger e confeitaria), garantindo a qualidade, sabor e apresentação dos pratos.- **Gestão da equipe**:Lidera e treina os cozinheiros e auxiliares juntamente com o Sous Chef, distribuindo tarefas e assegurando o bom andamento das atividades.- **Controle de estoque**:Monitora, organiza e gerencia o estoque de insumos, controlando o uso e evitando desperdícios (por exemplo, aplicando o sistema FIFO).- **Qualidade e segurança**:Assegura o cumprimento das normas de higiene, organização, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.- **Colaboração**:Trabalha em conjunto com a cozinha para testar e executar novos pratos e cardápios, seguindo as instruções do Gerente de AB e Sous Chef- **Manutenção**:Supervisiona a limpeza e organização dos setores, assim como a manutenção dos equipamentos.**Requisitos**:- Experiência anterior como líder operacional de cozinha.- Desejável vivência hoteleira.- Desejável experiência em Eventos e Banquetes- Flexibilidade de horários.
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Chefe de Partida
2 semanas atrás
Aracaju, Brasil MB HOTEIS E TURISMO SA Tempo inteiroO chefe de partida será o líder operacional da cozinha do Hotel, garantindo a qualidade dos pratos, gerenciando a equipe, auxiliando o controle do estoque de insumos juntamente com seus superiores. Ele se reportará ao Gerente de AB e Sous Chef, contribuindo para que a cozinha e seu subsetores tenham um fluxo operacional de...
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Chefe De Rh
1 semana atrás
Aracaju, Brasil Assaí Atacadista - O Atacadista Com 50 Anos De Tradição! #Vemserassaí Tempo inteiroFaça parte do crescimento do Assaí!Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes.Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.Topa fazer parte desse...
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Chefe De Rh
2 semanas atrás
Aracaju, Brasil Assaí Atacadista - O Atacadista Com 50 Anos De Tradição! #Vemserassaí Tempo inteiroFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time?...
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Chefe de Seção Açougue
4 semanas atrás
Aracaju, Brasil #VemserAssai em AracajuSE - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! Tempo inteiro**#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!**Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades.Valorizamos e destacamos profissionais que tenham:- Empatia- Relacionamento Interpessoal- Foco no cliente- Comprometimento-...
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Chefe de Seção RH
4 semanas atrás
Aracaju, Brasil #VemserAssai em AracajuSE - O atacadista com mais de 47 anos de tradição! Tempo inteiro#VemserAssaí, vem fazer a diferença com a gente!Crescer é a nossa estratégia! Por isso, buscamos profissionais iguais a nós, que tenham muita vontade de se desenvolver em um ambiente dinâmico e que oferece muitas oportunidades.Valorizamos e destacamos profissionais que tenham:- Empatia- Relacionamento Interpessoal- Foco no cliente- Comprometimento-...
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Chefe de Seção I
Há 3 dias
Aracaju, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse...
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Auxiliar RH
2 semanas atrás
Aracaju, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.Topa fazer parte desse...
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Auxiliar Rh
2 semanas atrás
Aracaju, Brasil Assaí Atacadista - O Atacadista Com 50 Anos De Tradição! #Vemserassaí Tempo inteiroFaça parte do crescimento do Assaí!Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes.Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.Topa fazer parte desse...
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Auxiliar RH
2 semanas atrás
Aracaju, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiroFaça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse...
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Cozinheiro Chefe
1 dia atrás
Rua Capitão Tenente Edivaldo Lima Santos Coroa do Meio, Aracaju, Sergipe, Brasil Santos De Araujo Comercio E Servicos Tempo inteiroEXPERIÊNCIA EM:GESTÃO DE EQUIPESPRATOS A LA CARTEMONTAGEM DE CARDÁPIOSSEGURANÇA E PRÁTICAS SANITÁRIAS
