Cozinheiro

1 semana atrás

Brasília DF, Brasil UP Consultorias Tempo inteiro
Informações da Vaga

Empresa: UP Consultorias

Localização: Brasília - DF

Área de Atuação: Restaurantes

Principais Responsabilidades

Preparação de Alimentos: Preparar pratos conforme cardápios, receitas e orientações do chefe de cozinha. Seguir padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Preparar alimentos para diferentes serviços (almoço, jantar, lanches, etc.). Organização da Cozinha: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Controlar o estoque de ingredientes e produtos alimentícios, solicitando reposições quando necessário. Organizar os utensílios e equipamentos de cozinha para facilitar o trabalho. Apoio na Supervisão: Auxiliar o chefe de cozinha ou encarregado na supervisão das atividades da cozinha. Coordenar a preparação de diversos pratos simultaneamente, mantendo a qualidade e o ritmo. Controle de Qualidade e Temperatura: Garantir que os alimentos sejam preparados, armazenados e servidos nas condições adequadas. Acompanhar e manter os padrões de qualidade e apresentação dos pratos. Cumprimento de Normas de Segurança: Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar, como o controle de temperatura e armazenamento de alimentos. Garantir que os processos de manipulação de alimentos respeitem as normas sanitárias da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Atendimento a Demandas Especiais: Preparar pratos especiais para clientes com restrições alimentares, como dietas específicas ou alergias alimentares. Preparo de Sobremesas e Outros Itens: Preparar sobremesas e outros itens complementares ao cardápio. Controle de Porções e Rendimento: Controlar as porções de alimentos para evitar desperdícios e otimizar os recursos da cozinha. Treinamento de Novos Funcionários: Auxiliar no treinamento de cozinheiros iniciantes ou auxiliares de cozinha, transmitindo boas práticas de preparo e segurança alimentar.

Requisitos e Qualificações

Horário trabalho: 06h40min às 15h Escala 6x1 semanal 1x1 dominical  Jornada 7h20min dia 44 horas semanais VT Alimentação no local  CLT Salário 1.680,00

Escolaridade: Ensino Médio

Informações Adicionais

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Brasília, DF, Brasil Pãoderia Indústria de Alimentos Ltda-me Tempo inteiro

    O profissional será responsável por preparar pratos, atentando para as especificações do cardápio. Manipular, temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as refeições dos clientes e funcionários da loja. Experiência mínima de 06 meses na função de Cozinheiro. Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Cozinheiro com Experiência

    Há 3 horas

    Brasília, DF, Brasil Cantucci Águas Claras Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Organização e Montagem de Praça: O(a) Cozinheiro(a) é responsável pela montagem da praça, garantindo o abastecimento de todos os itens necessários ao turno de serviço. - Produção: É de responsabilidade da função a produção dos itens relacionados ao funcionamento da praça, se coordenando com o parceiro de praça e...

  • Cozinheiro(a) - segunda a Sexta

    Há 6 dias

    Brasília, DF, Brasil TROIA Tempo inteiro

    VAGA PARA COZINHEIRO(A) SEGUNDA A SEXTA EXPEREIENCIA DE NO MINIMO 3 ANOS EM RESTAURANTE SELF SERVICE. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: a partir de R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira **Experiência**: - RESTAURANTE SELF SERVICE (obrigatório) - Cozinha...

  • Cozinheiro - Goiania

    2 semanas atrás

    Brasília, DF, Brasil LC RESTAURANTES Tempo inteiro

    Horario 07:00 as 15:20 **ATIVIDADES EXERCIDAS**: - Pré-preparar e preparar os alimentos para realização das refeições; - Checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios posteriores; - Controle de validade, controle da temperatura das preparações; - Acompanhar a distribuição e controlar as sobras; - Responsável pela higienização do...

  • Cozinheiro – Taguatinga – DF

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições: Cozinheiro com experiênciaRequisitos e QualificaçõesRequisitos: Necessário possuir experiência na funçãoEscolaridade: Ensino Médio

  • Cozinheiro – Brasília – DF

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtividades: Para atuar como cozinheiro em Casa de FamíliaRequisitos e QualificaçõesRequisitos: Necessário possuir experiência na FunçãoEscolaridade: Ensino Médio

  • COZINHEIRO (R$2.000,00 )

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições de acordo com o cargo.Requisitos e QualificaçõesTER EXPERIENCIA em carteira(Ja ter a carteira assinada como Cozinheira), Saber trabalhar em equipe, ter disponibilidade para trabalhar sabados, domingos e feriados....

  • Cozinheiro (a) – Brasília – DF

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesAtividades: Será responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes.Requisitos e QualificaçõesRequisitos: Necessário ter experiência em culinária...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Brasília, DF, Brasil MARIETTA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **Auxiliar de cozinha e cozinheira,** produção de alimentos como, sucos, saladas, sanduíches e pratos executivos, limpeza, organização e manutenção da área de trabalho. Escala 6x1, regime CLT, salário da classe, comissão, premiação por metas batidas, vale transporte e alimentação no local. **Média salarial entre R$1800 e R$2000** Tipo de...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás

    Brasília, DF, Brasil CHUFF E SOUTO COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Auxiliar de cozinha/ Cozinheiro (a) Disponibilidade de horário Comprometimento Organização Proatividade Habilidade em trabalhar em equipe **Descrição**: Organização da praça; Cantar as comandas da cozinha; Auxiliar no preparo de alimentos de acordo com os padrões do restaurante; Realizar a limpeza e conservação das dependências da...