Chefe de Cozinha II

Há 9 horas

Governador Celso Ramos, Brasil primerrh Tempo inteiro
Responsabilidades
  • Planejar e executar cardápios , garantindo qualidade e inovação.
  • Gerenciar equipe de cozinha: contratação, treinamento e avaliação de desempenho.
  • Controlar estoque, compras e custos operacionais, mantendo margem financeira.
  • Assegurar conformidade com normas sanitárias, HACCP e legislações alimentícias.
  • Colaborar com chefs executivos na criação de pratos temáticos e eventos especiais.
Requisitos
  • Formação em Gastronomia ou Nutrição; experiência comprovada como Chefe de Cozinha II ou superior.
  • Domínio avançado de técnicas culinárias (molhos, sous-vide, fermentação).
  • Conhecimento profundo em controle de custos, análise de margem e planejamento orçamentário.
Habilidades
  • Liderança inspiradora com foco em desenvolvimento de talentos.
  • Capacidade analítica para otimizar processos e reduzir desperdício.
  • Excelência na comunicação visual e escrita (cardápios, relatórios).
  • Adaptabilidade a ambientes dinâmicos e alta pressão.
  • Visão estratégica para inovação gastronômica alinhada ao posicionamento da marca.

Horário

08:00 AS 17:48 | 01:00 INT. | SEG A SEX |

Salário : R$ 5.000,00

Pagamento mensal sem adiantamento quinzenal

Benefícios :

FRETADO GRATUITO, GIFT ASSIDUIDADE R$ 200, 00, VALE ALIMENTAÇÃO R$ 264, 45 CONFORME CONVENÇÃO COLETIVA

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil Innova Recursos Humanos ltda Tempo inteiro

    Local: Governador Celso Ramos/SC Cargos: Chef de cozinha Requisitos: Experiência na área de cozinha industrial Horário: 14h00 ás 22h00 Salário + Benefícios: Refeição no local, vale transporte, vale alimentação Envio de currículo para Daiana | Simone Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- Vale Alimentação- Refeição no local- Vale...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil Innova Recursos Humanos ltda Tempo inteiro

    Local: Governador Celso Ramos/SC Cargos: Chef de cozinha Requisitos: Experiência na área de cozinha industrial Horário: 14h00 ás 22h00 Salário + Benefícios: Refeição no local, vale transporte, vale alimentação Envio de currículo para Daiana (11) 93083-7484 | Simone (11) 91036-5956 Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) - Vale...

  • Chef De Cozinha

    Há 5 dias

    Governador Celso Ramos, Brasil Innova Recursos Humanos Ltda Tempo inteiro

    Local: Governador Celso Ramos/SC Cargos: Chef de cozinha Requisitos: Experiência na área de cozinha industrial Horário: 14h00 ás 22h00 Salário + Benefícios: Refeição no local, vale transporte, vale alimentação Envio de currículo para Daiana (11) 93083-7484 | Simone (11) 91036-5956Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2o Grau)- Vale Alimentação-...

  • Chef para cozinha congelados para o dia-a-dia

    3 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição alimentarCom...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$19.200 - R$24.000

    Funcionário de CozinhaBuscamos por um profissional capacitado para trabalhar na cozinha do nosso restaurante. Como funcionário de cozinha, você será responsável por preparar alimentos e sobremesas de alta qualidade, garantindo a satisfação dos nossos clientes.Nossa equipe é liderada por um nutricionista experiente que supervisiona todas as etapas da...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Buscamos um profissional experiente na culinária para integrar nosso time de cozinha.O ideal é alguém capaz de gerenciar e executar pratos variados em ambiente de alta demanda, com habilidade em técnicas culinárias, organização e capacidade de trabalhar em equipe.A formação em Gastronomia ou experiência equivalente é necessária, com registro...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$1.800 - R$2.500

    Desenvolvedor Full StackO desenvolvedor full stack é responsável por criar soluções completas para o sistema de cozinha, desde a concepção até a implementação. Deve possuir habilidades em programação, design e testes.Experiência na área de cozinha industrial;Conhecimento em tecnologias de desenvolvimento web;Habilidades em design e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil beBeequalificação Tempo inteiro R$45.000 - R$54.000

    O objetivo é contratar um profissional qualificado para trabalhar em uma equipe eficiente. Nossa meta é ter alguém com experiência em cozinha gourmet, capacitado a gerenciar e preparar refeições de alta qualidade.Responsabilidades:Gerenciar a equipe de cozinheiros;Ambientar e manter o ambiente da cozinha de forma limpa e organizada;Revisar e validar as...

  • Funcionário de Serviços Gerais de Cozinha

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.000 - R$12.000

    Assistente de Cozinha\\Irá realizar serviços gerais na cozinha, garantindo a preparação segura e saudável das refeições, além de manter os equipamentos em boas condições.\\Para exercer esse papel com sucesso, você precisará ter conhecimentos básicos de cozinha e atendimento ao cliente. Além disso, é fundamental possuir habilidades para...

  • Chef Executivo

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$5.130 - R$7.546

    Descrição do CargoPerfil solicitado:Buscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Chef Executivo em nossa equipe. Este perfil deve ter conhecimento avançado em planejamento, coordenação e controle de processos alimentícios.ResponsabilidadesGerenciar a cozinha e garantir a produção de alimentos de alta qualidade;Supervisionar a...