Cozinheira(o) - Restaurante Cipriani
3 semanas atrás
Executar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes.
Tarefas diárias:
- Auxiliar na execução do cardápio de acordo com a programação do dia;
- Atender ao pedido de cardápio através da comanda;
- Inspecionar o recebimento das mercadorias na ausência da chefia;
- Controlar o estoque de mercadorias, materiais de rodízio e equipamento das cozinhas na ausência da chefia;
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados;
- Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha;
- Receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios;
- Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos;
- Lavar, enxugar e guardar utensílios;
- Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral;
- Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas;
- Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas e hortaliças;
- Auxiliar no controle do prazo de validade dos alimentos;
- Zelar pela aparência pessoal: cabelo cortado e limpo, boca higienizada, unhas cortadas e limpas, uniforme passado e limpo, conforme instruções recebidas no manual de acolhimento do Hotel Belmond Copacabana Palace;
- Garantir a higiene do local e de equipamentos;
- Manter a higiene e o asseio pessoal;
- Organizar o “mise en place” da cozinha;
- Participar de programa de treinamento, quando convocado;
- Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
- Executar tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho;
- Participar das reuniões de setor, briefings, eventos internos e sessões de desenvolvimento propostas pelo hotel;
- Contribuir para a segurança do hotel, dos clientes e dos colaboradores.
Requirements
- Ensino médio completo.
- Desejável experiência mínima de 1 ano na função ou cargo semelhante em restaurantes.
- Desejável conhecimento em Segurança de Alimentos.
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1.
Benefits
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Convênio Farmácia
- Vale transporte
- Alimentação no local
- Desconto nos pontos de vendas
- Programa Discovery Belmond
Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente. Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
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Sobre nós
Um refúgio atemporal no coração de uma cidade movimentada. Um estilo de vida cosmopolita encontra o glamour do mundo antigo no Copacabana Palace. Com bares icônicos, restaurantes com estrela Michelin e um Spa estão todos esperando para serem descobertos dentro de suas paredes art déco.
Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.
A Belmond & a família LVMH
Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo. Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.
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Cozinheira(o) - Restaurante Cipriani
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Belmond Tempo inteiroExecutar o cardápio no serviço do restaurante de acordo com os padrões da alta gastronomia, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os valores da Belmond em todas as suas atitudes. Tarefas diárias: Auxiliar na execução do cardápio de acordo ...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EG) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiroIrá preparar pratos culinários e entre outras atividades. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência como cozinheiro. **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Restaurante e Bar Cti Bares e restaurante. **Ramo**: Serviços (EG) **Regime de trabalho**: Efetivo...
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Cozinheiro B
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Izar Restaurante Tempo inteiro**VAGA PARA COZINHEIRO B** **SALÁRIO DE R$1.868,09** A vaga é para trabalhar como cozinheiro B em um restaurante na Zona Sul do Rio de Janeiro. Essa oportunidade é para quem sonha em alcançar a posição de chef em um dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro. Você terá a oportunidade de aprender com os maiores profissionais capacitados do...
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Restaurante Contrata Cozinheiro Geral para Tijuca
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Vai ser responsável pela gestão da cozinha. Liderança da equipe, preparo das proteínas, acompanhamentos, finalização de pratos, molhos... **Requisitos**: - preciso vasta experiência comprovada em carteira como cozinheiro líder em restaurante A La Carte - **Local**:Tijuca - Rio de...
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Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Preparar os alimentos de acordo com a descrição dos pratos do dia atendendo o padrão de qualidade e o rigor. - Determinado pelo lugar onde atua. Manter o ambiente limpo e organizado, zelando pelas condições de armazenamento dos alimentos **Requisitos**: - No minimo 1 ano de função comprovados em...
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Cozinheiro a
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Grupo Interway Tempo inteiroCozinheiro para Churrasqueira - Restaurante em Ipanema - RJ Atividades: Vai atuar com preparo de carnes diversas fazendo uso de chapa e churrasqueira Necessário experiência anterior comprovada na função de cozinheiro ou churrasqueiro - mas, com experiência no preparo de carnes em churrasqueira/brasa. Local - Ipanema - ter facilidade de...
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Cozinheiro para Restaurante de Alto Padrão
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Talento Certo - Recrutamento e Seleção de Profissionais Tempo inteiroEstamos contratando para restaurante de comida orgânica e de alto padrão, com renomado chef: COZINHEIRO COM EXPERIÊNCIA **Pré-requisitos**: - Desejável formação em gastronomia; - Experiência comprovada em restaurantes(obrigatório); - Disponibilidade/flexibilidade de horários; - Fácil acesso a região da zona sul-Leblon; Tipo de vaga: Tempo...
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Cozinheiro de Restaurante
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Rio de Janeiro, Brasil Capitanea Bar e Restaurante Tempo inteiroObservar o cardápio diário e se responsabilizar pela elaboração do mesmo, coordenar seus auxiliares, finalizar os pratos sob sua responsabilidade, zelar pela limpeza da sua área de trabalho, verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1.700,00...
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Contrato Auxiliar de Cozinha Restaurante
4 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Restaurante lá em casa Tempo inteiroAjudante prático de cozinha de restaurante. Será responsável por auxiliar o cozinheiro chefe na confecção e reposição dos alimentos, limpeza do local e reposição de pratos e talheres e montagem de refeição para delivery. Tipo de vaga: Efetivo CLT Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Experiência em Cozinha...
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Grupo de Restaurante Contrata Cozinheiro de
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Preparar deliciosos pratos conforme Cardápio e disponibilizá-los rapidamente. - Realizar várias tarefas com presteza. - Habilidade em utilizar diversos ingredientes e aplicar técnicas culinárias em seu dia a dia, garantindo qualidade, higiene, sabor e uma boa apresentação dos...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Macieira Grill Tempo inteiroIrá preparar pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Manipula e tempera alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino fundamental...
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Cozinheiro Restaurante Morando Zona Norte
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Alavancar Assessoria Empresarial Tempo inteiro2o Grau Completo Ter trabalhado anteriormente com registro em carteira recentemente com experiência de 2 a 3 anos na função como Cozinheiro em Restaurantes Comerciais e Hotéis Será responsável por toda operação da cozinha, ficha técnica, treinamento de funcionários, etiquetagem dos produtos, gramatura porcionamento dos alimentos Todas as...
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Cozinheiro(a)
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Rio de Janeiro Salário: R$ 1.800,00 + Bonificação Benefícios: VT + Refeição no Local Requisitos: - Ensino Fundamental completo; - Experiência como cozinheiro(a) em restaurantes; - Disponibilidade de Horário.
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Cozinheiro**: A combinar **Cidade/Estado**: Rio de Janeiro / RJ **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Cozinheiro**: Atividades: restaurante cozinheiro para compor o quadro de seus funcionários. Requisitos: experiência em cozinha a la carte com conhecimento em massas,...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Bauducco Tempo inteiroExperiência comprovada em carteira e conhecimento de diversos pratos da culinária brasileira. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: 2500 **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Bauducco Atua como restaurante. **Ramo**: Restaurante/ Fast Food (EH) **Regime de trabalho**: Efetivo (CLT) **Salário**: Não...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil La Bocca Trattoria Tempo inteiroPreparar pratos, atentando para as especificações da comada e cardápio, organização e pré-preparo dos alimentos **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: La Bocca Trattoria Atua como restaurante italiano. **Ramo**: Restaurante/ Fast Food (EG) **Regime de...
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Cozinheiro
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil La Bocca Trattoria Tempo inteiroPreparar pratos, atentando para as especificações da comada e cardápio, organização e pré-preparo dos alimentos **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: La Bocca Trattoria Atua como restaurante italiano. **Ramo**: Restaurante/ Fast Food (EG) **Regime de...
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Cozinheiro
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiroCozinheiro **Local**: Rio de Janeiro Remuneração: R$ 1.508,00 por mês Beneficios: - Vale transporte; - Gorjeta; - Plano de saúde e odontologico após 3 meses. Atividades: - Realizar preparo dos alimentos; - Realizar montagem e finalização de pratos; - Controlar data de validade e etiquetas dos produtos; - Realizar gestão da equipe de...
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Rio de Janeiro, Brasil Restaurante kilomania Tempo inteiroPrecisa-se de Ajudante de cozinha, Saladeira(o) e Cozinheira(o), trabalhar em restaurante de Copacabana zona sul do rio, ser proativo(a). Residir em Copacabana ou próximo( passagem modal), refeição no local. Tipo de vaga: Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Pergunta(s) de seleção: - Local que...