Gerente de Restaurante

4 semanas atrás

São Caetano do Sul, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro
Tem vaga nova na área

Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem

O que buscamos:
Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo.

Quais serão as suas funções e atividades:
•Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;
•Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
•Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
•Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
•Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
•Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento;
•Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
•Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
•Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
•Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
•Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
•Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;
•Atuar na gestão de pessoas;
•Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
•Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja.

Também seria legal se você tivesse:
•Ensino Superior Completo ou cursando;
•Experiência com análise de DRE;
•Conhecimento em finanças e contabilidade;
•Experiência no segmento alimentício;
  • Local de trabalho: São Caetano do Sul, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria
  • Nível hierárquico: Gerente
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos

  • Gerente de Restaurante

    Há 3 dias

    São Paulo, Brasil Restaurante Prato Brasileiro Tempo inteiro

    Atendimento aos clientes de salão e on-line (WhatsApp e Ifood/rappi), qualidade das refeições, planejamento do trabalhos, gestão de escalas e equipes de cozinha e da operação (atendimento e limpeza), solicitação de compras e estoque, controle de faturamento e vendas, entre outros. Primordial saber negociar e realizar interface com seu cliente, por...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil MMJ COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O McDonald´s franquias da Zona leste está buscando um perfil de Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como uma empresa líder na indústria de alimentos, estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes, fornecendo produtos de qualidade e um serviço impecável.Estamos à...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    São Paulo, Brasil MMJ COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    O McDonald´s franquias da Zona leste está buscando um perfil de Gerente de Restaurante altamente qualificado para se juntar à nossa equipe dinâmica. Como uma empresa líder na indústria de alimentos, estamos comprometidos em oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes, fornecendo produtos de qualidade e um serviço impecável.Estamos à...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...

  • Gerente de restaurante

    Há 6 dias

    São Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    são paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Estamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque, o...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de RestauranteEstamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, SP, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Estamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque,...

  • Gerente de restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, SP, Brasil Balacotaco Mexican Food Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante Estamos buscando um gerente de restaurante experiente, dinâmico e motivado para liderar a nossa equipe e garantir a satisfação dos nossos clientes. O gerente de restaurante será responsável por planejar, organizar e supervisionar as operações diárias do restaurante, incluindo o controle de custos, o gerenciamento de estoque,...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás

    Jaraguá do Sul, Brasil Giraffas Franquia SA Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADES:Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Jaraguá do Sul, Brasil Giraffas Franquia SA Tempo inteiro

    RESPONSABILIDADES:Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência como gerente em restaurante fastfood;Ensino médio concluído ou ensino superior;Boa comunicação;Facilidade de relacionamento interpessoal;Ser dinâmico na condução de equipes;Gerenciar, operacional e administrativamente o restaurante próprio.Análise de índices financeiros referentes à restaurantes (CMV, TC, TM, Fluxo de caixa); Controle...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Jaraguá do Sul, Brasil Giraffas Franquia SA Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Foz do Iguaçu, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTELocal: Foz do Iguaçu/PR - Aeroporto InternacionalAtividades a serem desenvolvidas:• Gerenciar todas as operações diárias do restaurante, incluindo controle de estoque, preparação de alimentos, atendimento ao cliente e supervisão da equipe;• Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Foz do Iguaçu, Brasil RHF TALENTOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTELocal: Foz do Iguaçu/PR - Aeroporto InternacionalAtividades a serem desenvolvidas:• Gerenciar todas as operações diárias do restaurante, incluindo controle de estoque, preparação de alimentos, atendimento ao cliente e supervisão da equipe;• Garantir a qualidade e consistência dos alimentos e bebidas servidos, bem como o...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    São Caetano do Sul, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    São Bernardo do Campo, Brasil Mei Mei Culinária Asiática - Novas Vagas Tempo inteiro

    Somos uma empresa com mais de 30 anos no mercado, buscando tornar-se a melhor e mais conceituada rede de culinária asiática do país. Para isso, somos incansáveis na busca de melhorias e inovações, acreditando que, acima de tudo, o sucesso de uma empresa depende de seu time. Neste sentido, nos tornamos uma empresa altamente sensível ao valores de...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás

    São Paulo, Brasil Fresto Tempo inteiro

    Junte-se à nossa equipe!Você é apaixonado por gastronomia, gosta de pessoas e tem experiência com liderança?Restaurante de grande fluxo voltado para área de clubes em São Paulo está em busca de um gerente para liderar e coordenar a equipe do restaurante. Habilidades importantes: comunicação clara, escuta ativa, segurança para gerir e administrar...