Cozinheiro Junior

3 semanas atrás


São Caetano do Sul, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro
Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas nos serviços, inclusive da cozinha dietética; Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final; Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe; Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição; Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento; Realizar testes de novos produtos e receitas; Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais; Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções; Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários; Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas.

Escala de trabalho: 6x1
Horario de trabalho: 07:00 ás 15:20
  • Local de trabalho: São Caetano do Sul, SP
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
  • Nível hierárquico: Operacional
VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos



  • São Paulo, Brasil AST Consultoria Tempo inteiro

    Preparo de pratos quentes, validade de produtos, finalização de pratos, limpeza da área de trabalho, pré preparos e identificação dos produtos. Cargo: Cozinheiro Junior Tipo de Contrato: Temporário Área profissional: Culinária/Gastronomia Carga-horária: 44 Número de vagas: 1 Benefícios: Vale refeição: R$ 31,20 por dia Vale transporte ...


  • São Paulo, Brasil AST Consultoria Tempo inteiro

    Preparo de pratos quentes, validade de produtos, finalização de pratos, limpeza da área de trabalho, pré preparos e identificação dos produtos. Cargo: Cozinheiro Junior Tipo de Contrato: Temporário Área profissional: Culinária/Gastronomia Carga-horária: 44 Número de vagas: 1 Benefícios: Vale refeição: R$ 31,20 por dia Vale transporte ...


  • São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO JUNIOR PARA REDE DE RESTAURANTES EM HOTELARIA - CHÁCARA SANTO ANTÔNIOREQUISITOS: Experiência de COZINHEIRO JUNIOR em bares, restaurantes ou redes de hotelaria.Possuir fácil acesso ao bairro Chácara Santo Antônio (Zona Sul)FUNÇÃO: Responsável por realizar todos os pedidos da cozinha para os quartos do hotel e restaurante, produção de...


  • São Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    COZINHEIRO JUNIOR PARA REDE DE RESTAURANTES EM HOTELARIA - CHÁCARA SANTO ANTÔNIOREQUISITOS: Experiência de COZINHEIRO JUNIOR em bares, restaurantes ou redes de hotelaria.Possuir fácil acesso ao bairro Chácara Santo Antônio (Zona Sul)FUNÇÃO: Responsável por realizar todos os pedidos da cozinha para os quartos do hotel e restaurante, produção de...

  • Cozinheiro Junior

    1 semana atrás


    São José dos Pinhais, Brasil APPA Tempo inteiro

    Auxiliar na preparação de ingredientes conforme as instruções do cozinheiro. Participar ativamente na montagem e finalização dos pratos. Executar tarefas como cortar, picar, fatiar e descascar alimentos. Manter a organização e limpeza da área de trabalho. Cuidar do armazenamento correto dos alimentos. Auxiliar na limpeza e manutenção de...

  • Cozinheiro Junior

    3 semanas atrás


    São Caetano do Sul, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro

    Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas nos serviços, inclusive da cozinha dietética; Decorar...


  • São Roque, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Desejável experiência como cozinheiro;Ter flexibilidade de horários.Responsável por auxiliar o sub chef no preparo e produção de praça e com foco de preparo dos pratos quentes e frios, subsidiando-o das necessidades da operação da cozinha, se fazendo sempre presente, antecipando todas as necessidades da cozinha.

  • Cozinheiro Junior

    4 semanas atrás


    Estado de São Paulo, Brasil Cajui Brasil Tempo inteiro

    **Cajui Brasil** O Primeiro Restaurante 100% Orgânico e a base de plantas do Brasil. Possuem como filosofia própria de suas vidas o consumo de alimentos frescos, naturais, orgânicos e que não estejam vinculados a práticas antiéticas, exploratórias e degradantes. Defendemos o pleno respeito a natureza, ao universo e aos elos produtivos, tratando com...


  • São Roque, Brasil JHSF | Hospitalidade e Gastronomia Tempo inteiro

    A história do Fasano começa em 1902, quando Vittorio Fasano, chega ao Brasil e inaugura a Brasserie Paulista, na Praça Antonio Prado, centro histórico de uma São Paulo . Em 2003, com a abertura do Hotel Fasano São Paulo, o restaurante se transfere para seu interior, na Rua Vittorio Fasano. A inauguração do hotel marcou um novo desafio para o grupo e...


  • Zona Sul do Rio de Janeiro, Brasil Bistro em Copacabana Tempo inteiro

    Buscamos ajudante de cozinha com no mínimo 3 anos de experiência em carteira, restaurante a lá carte, pratos montados. - saladas - preparo de molhos e proteínas - frituras e empanados - salgados e petiscos - montagem de praça de trabalho - limpeza e higienizacoes. Após período de experiência possibilidade de efetivação como COZINHEIRO JUNIOR...


  • São Paulo, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    PRINCIPAIS ATIVIDADES:Atendimento ao cliente; Executar o preparo das refeições de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista responsável;Assegurar higiene, qualidade, sabor, temperatura e entrega final das refeições; Orientar sua equipe perante o processo; Corte de carnes;Auxiliar na limpeza do local. Horário das 07h00 às 15h20 (escala...

  • Nutricionista júnior

    3 semanas atrás


    São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Experiência em Compras e Gestão de EstoqueDesejável Pós graduação na áreas de Qualidade ou GestãoCRN ativoDisponibilidade para atuar das 07h00 às 16h48 - De segunda a sexta-feiraRealizar planejamento de compras com auxílio do assistente de compras, chefe de cozinha, técnica em gastronomia e cozinheiros, considerando os volumes de refeições,...

  • Cozinheiro Junior

    1 semana atrás


    São Paulo, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro

    Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas nos serviços, inclusive da cozinha dietética; Decorar...

  • Cozinheiro Junior

    Há 7 dias


    São Paulo, Brasil NOVITÁ RESTAURANTES Tempo inteiro

    Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas nos serviços, inclusive da cozinha dietética; Decorar...


  • São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Objetivo do Cargo:Preparação de alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado.Principais Atribuições:Controla todo produto utilizado na cozinha.Monta e organiza a área de trabalho.Participa do pré-preparo quando necessário.Faz a preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.Checar...


  • São Paulo, Brasil JHSF | Holding Tempo inteiro

    Seja bem-vindo(a) a JHSF!   Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia.   Fundada em 1972, a  JHSF  – Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda no Brasil, com atividades em desenvolvimento e...


  • São Paulo, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    LiderançaPlanejamentoOrganizaçãoIniciativaProfissionalismoPreservação de confidencialidadeTransparência e honestidadeDisponibilidadeAtuar em uma ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes, a massaria, garde manger, a carnes, peixes ou massas e risotos e sobremesas, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições...