Téc. Nutrição Hospitalar

Acesso Talents está atualmente buscando um Técnico em Nutrição Hospitalar para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá habilidades e experiência nas áreas de saúde, hospitalar, nutrição e produção e lactário.

Nesta posição, o Técnico em Nutrição Hospitalar deverá trabalhar em colaboração com outros profissionais de saúde, incluindo médicos, enfermeiros e nutricionistas. A capacidade de comunicar-se efetivamente e trabalhar em equipe é essencial para o sucesso nesta função.

O candidato ideal deverá possuir um diploma de Técnico em Nutrição ou um campo relacionado, bem como experiência anterior em um ambiente hospitalar. É necessário possuir conhecimento sobre as práticas atuais de nutrição hospitalar e estar atualizado com as novas pesquisas e avanços na área.

Além disso, o Técnico em Nutrição Hospitalar deverá ser capaz de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado, priorizar tarefas e lidar com situações de emergência. É necessário ter habilidades organizacionais sólidas e atenção aos detalhes.

Oferecemos uma oportunidade incrível de trabalhar em um ambiente profissional e progressivo, onde os profissionais de saúde são valorizados. Além disso, oferecemos um pacote de benefícios competitivos.

Se você é um Técnico em Nutrição Hospitalar com experiência e habilidades relevantes, e está em busca de novos desafios, gostaríamos de ouvir de você.

Esta é uma oportunidade única para se juntar a uma empresa líder no setor e fazer a diferença na vida dos pacientes. Não perca esta oportunidade emocionante. Inscreva-se hoje mesmo

Atribuições:
1.Conferir os carrinhos (desjejum, colação, lanche e jantar);
2.Executar os mapas: Lanche, jantar e ceia;
3.Atualizar o mapa do almoço;
4.Liberar as dietas através da demanda efetuada pela nutrição clínica .
5.Monitorar junto à copeira se a dieta que foi liberada, realmente foi entregue corretamente e dentro do prazo de 40 minutos;
6.Liberar as dietas dentro dos horários contratuais evitando a ocorrência de atrasos;
7.Realizar requisição dos insumos para a produção;
8.Monitorar as copas nas clinicas quanto à organização e limpeza;
9.Monitorar a Segurança Alimentar: Produção;
10.Orientar a equipe quanto a gramatura contratual das refeições, realizando pesagem de amostras padrão;
11.Comunicar a Nutricionista qualquer alteração de cardápio com as devidas justificativas e em sua ausência comunicar a Supervisora (imediato);
12.Comunicar a Nutricionista qualquer eventualidade dentro da produção e na sua ausência comunicar a Supervisora (imediato);
13.Preencher e arquivar de planilhas;
14.Monitorar as copeiras quanto a distribuição das dietas;
15.Acompanhar as copeiras na distribuição das refeições nas clinicas: pelo menos 1 x na semana;
16.Acompanhar e responder o Hangout;
17.Evidenciar a rotina de limpeza das copas (Planilhas).
18.Monitorar diariamente as planilhas de controle de utensílios dos andares.
19.Receber e conferir os talheres entregues diariamente para as copeiras;
20.Acompanhar a produção dos sucos, lanches, frutas, sobremesas, vitaminas, tapioca, cuscuz;
21.Conferir junto aos estoquistas as retiradas do estoque e a conferência se todos os itens estão devidamente anotados nas requisições das refeições , colação (pedidos extras) e lanche;
22.Solicitar a produção de sobremesa do dia posterior de acordo com cardápio e efetivo atual;
23.Organizar escala do plantão da copa ( remanejamento de copeiras nos andares);
24.Entregar o plantão devidamente organizado, limpo e com todos os insumos protegidos e etiquetados;

• Número de vagas: 2
• Local de trabalho: Brasília, DF
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
• Nível hierárquico: Especialista

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos

HABILIDADES

• Saúde
• Hospitalar
• Nutrição
• Produção

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