Nutricionista - ATACADÃO
3 semanas atrás
Elaborar cardápio, lista de compras;
Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar;
Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas;
Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos;
Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
- Local de trabalho: Jacareí, SP
- Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
- Jornada: Período Integral
- Área e especialização profissional: Saúde - Enfermagem
- Nível hierárquico: Especialista
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos
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Nutricionista - Atacadão: Desenvolvimento de Alimentação
3 semanas atrás
Jacareí, São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroFunções do Nutricionista - AtacadãoResponsável por desenvolver e implementar programas de alimentação para os trabalhadores da empresa Atacadão, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.Desenvolve cardápios e listas de compras, orienta o cozinheiro na execução do cardápio e garante a observância das normas de segurança alimentar.Realiza...
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Nutricionista - Gestão de Alimentação e Saúde
3 semanas atrás
Jacareí, São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroFunção: Responsável pelo planejamento e controle de alimentação na empresa Atacadão.Responsabilidades:1. Elaborar cardápios e listas de compras para atender às necessidades dos funcionários;2. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio e garantir a qualidade dos alimentos;3. Implementar e atualizar o manual de boas práticas de manipulação...
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Nutricionista - Gestão de Alimentação e Saúde
2 semanas atrás
Jacareí, São Paulo, Brasil Atacadão Tempo inteiroFunção: Desenvolver e implementar programas de alimentação saudável para a empresa Atacadão, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Responsabilidades:1. Elaborar cardápios personalizados para atender às necessidades dos funcionários;2. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e...