Encarregado de Padaria e Confeitaria

3 semanas atrás


Canoas, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro
MISSÃO DO CARGO:
• Responsável por promover o cumprimento das metas operacionais de Padaria e Confeitaria, visando a oferta de uma experiência de compra positiva ao cliente, bem como contribuir com resultados compatíveis com os objetivos organizacionais da bandeira em que atua.

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
• Contribuir com a oferta de uma experiência positiva ao cliente da bandeira em que atua, por meio da disponibilidade de produtos de qualidade nos balcões de atendimento e autosserviço, garantindo a correta precificação, layout e apresentação;
• Monitorar o desempenho dos colaboradores do setor através de procedimentos internos para a produção e manipulação de alimentos, e do acompanhamento e orientação às atividades diárias;
• Promover a conservação das máquinas e equipamentos da área, através da organização, limpeza, higienização dos locais de manipulação;
• Contribuir com a oferta de produtos de qualidade, por meio da correta manipulação e armazenagem, liderança dos processos operacionais da área e gestão da equipe;
• Contribuir para prevenção de perdas por meio de balanços e rotativos, realizando a pesagem/contagem dos produtos e verificando as possíveis divergências;
• Contribuir para o atingimento de metas de venda, margem, e sortimento dos produtos, através de informações disponíveis no sistema e relatório diário de vendas, visando a alta performance operacional por meio de estratégias de trabalho;
• Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio do uso adequado e obrigatório dos EPI (equipamentos de proteção individual) e EPC (equipamentos de segurança coletivo).
• Assegurar a gestão do time no que se refere a escalas de folgas, banco de horas, férias e demais demandas
Descrição de Cargos relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados pela área de gente e gestão e também com orientação aos colaboradores;
• Promover o desenvolvimento profissional e motivação da equipe, através de feedbacks, acompanhamento de performance e aprimoramento por meio de treinamentos técnicos e comportamentais.

FORMAÇÃO ACADÊMICA:
• Ensino Médio Completo (Mínimo)
• Ensino Superior Completo em Administração, Processos Gerenciais, Gastronomia, Nutrição e ou áreas afins. (Desejável).

ESPECIFICAÇÕES DE EXPERIÊNCIA:
• Desejável 02 a 03 anos de experiência na área de Padaria;
• Desejável experiência em Gestão de equipe.

COMPETÊNCIAS TÉCNICAS:
• Conhecimento em Normas de Segurança Alimentar;
• Conhecimento em Normas de Vigilância Sanitária – HMA;
• Boas práticas de Fabricação.

Endereço: Av. Farroupilha, 4803 - Mal. Rondon, Canoas - RS.
  • Local de trabalho: Canoas, RS
  • Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Área e especialização profissional: Comercial, Vendas - Atendimento
  • Nível hierárquico: Encarregado
HABILIDADES
  • Liderança
  • Relacionamento Interpessoal
  • Foco no Resultado
  • Foco no Cliente
  • Comunicação


  • Canoas, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    **Atribuições**: Produção de Bolos e tortas; Produção de Salgados; Produção de confeitaria em geral; **Controle e organização do setor. A Combinar Requisitos**: Vivencia na área de Padaria e Confeitaria. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Escala 6 x 1. Sem informação **Requisitos**: Vivencia na área de Padaria e Confeitaria.

  • Encarregado de Padaria

    1 semana atrás


    Canoas, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Coordenar a organização (exposição) da padaria, fazer gestão dos funcionários do setor da Padaria, cobrar atendimento e vendas. Salário a combinar Ensino Médio completo; Experiência na função em padaria ou supermercado. Carga Horária: 220 horas por mês, escala 6×1 Sem informação Ensino Médio completo; Experiência na função em padaria ou...


  • Canoas, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Coordenar a organização (exposição) da padaria, fazer gestão dos funcionários do setor da Padaria, cobrar atendimento e vendas. Salário a combinar Ensino Médio completo;Experiência na função em padaria ou supermercado. Vale Transporte - Posta Vagas Brasil


  • Canoas, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Atribuições:Produção de Bolos e tortas;Produção de Salgados;Produção de confeitaria em geral;Controle e organização do setor. A Combinar Requisitos: Vivencia na área de Padaria e Confeitaria. Benefícios: VT. - Posta Vagas Brasil


  • Canoas, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Recolher produtos modelados e armazenar em bandejas. Informar não conformidades nos produtos e embalagens. Auxiliar na garantia do cumprimento das características definidas no processo de fabricação de cada produto. Inspecionar os produtos durante a fabricação de forma a garantir as características de qualidade. Comunicar anormalidades no processo...


  • Canoas, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Recolher produtos modelados e armazenar em bandejas. Informar não conformidades nos produtos e embalagens. Auxiliar na garantia do cumprimento das características definidas no processo de fabricação de cada produto. Inspecionar os produtos durante a fabricação de forma a garantir as características de qualidade. Comunicar anormalidades no processo...


  • Canoas, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente no balcão da padaria, pesando produtos, fatiado frios **Requisitos** Experiência na função, residir em Canoas **Jornada de trabalho** Escala 6x1 Carga Horária: **Jornada de trabalho** Escala 6x1 Sem informação Experiência na função, residir em Canoas


  • Canoas, Brasil Posta Vagas Tempo inteiro

    Auxiliar na produção de bolos caseiros, massa dos salgados, confeitaria e padaria.Ajudar na limpeza e organização do ambiente de trabalho. 1641,00 Já ter atuado realizando as principais atividades da vaga. VT + Lanche no Local. Salário: R$ 1641.00 Por Mês - Posta Vagas Brasil

  • Encarregado de Padaria

    1 semana atrás


    Canoas, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Experiência anterior na função; **- Disponibilidade de Horários. Carga Horária**: Horário a combinar Sem informação **Requisitos**: - Experiência anterior na função; - Disponibilidade de Horários.

  • Vendedor Externo

    Há 7 dias


    Canoas, Brasil Delly's Tempo inteiro

    Quer fazer parte de uma equipe da maior Distribuidora de Food Service do país? Sobre a Delly's: A Delly’s é a maior distribuidora Food Service do Brasil. Com um atendimento especializado, inovador e tecnológico, já conquistamos mais de 150 mil clientes satisfeitos. Fundado em 2015, o Grupo Delly’s tem como objetivo profissionalizar e melhorar a...

  • Operador de Supermercado

    4 semanas atrás


    Canoas, Brasil NEO TEMPUS Soluções Inteligentes de RH Tempo inteiro

    Operador de Supermercado - Setores Perecível - Canoas/RS HORÁRIO DE FECHAMENTO!!!! **Necessário**: Residir próximo e/ou ter fácil acesso a Av. Boqueirão. **Função**: Auxílio no abastecimento da área de perecíveis da loja (frios e congelados); suporte na padaria. **Requisitos**: Ensino Médio completo; **Disponibilidade para o horário de...

  • Encarregado de Limpeza

    1 semana atrás


    Canoas, Brasil Dr2 Serviço De Preposto Tempo inteiro

    Descrição Geral:Agente de Limpeza - 40 horas semanais, salario de R$ % de insalubridade sobre o salario vigente de R$ = R$ de VA por dia efetivamente trabalhados + 2 x 4,80 de vale transporte


  • Canoas, Brasil IBG Industria Brasileira de Gases Tempo inteiro

    Ensino Superior Completo em Logística ou correlatas; Experiência anterior na função; Será responsável pela manutenção, na unidade, dos controles de estoque de cilindros e produtos; Será responsável pela entrega dos produtos aos clientes dendro do prazo, de maneira segura, otimizando as entregas e rotas, diminuindo custos; Responsável pela...


  • Canoas, Brasil IBG INDUSTRIA BRASILEIRA DE GASES LTDA Tempo inteiro

    Ensino Superior Completo em Logística ou correlatas; Experiência anterior na função; Será responsável pela manutenção, na unidade, dos controles de estoque de cilindros e produtos; Será responsável pela entrega dos produtos aos clientes dendro do prazo, de maneira segura, otimizando as entregas e rotas, diminuindo custos; Responsável pela...

  • Balconista de Padaria

    1 semana atrás


    Canoas, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atendimento ao cliente na balcão. 1600,00 Experiência na função. Carga Horária: Escala 6×1. Sem informação Experiência na função.


  • Canoas, Brasil PÃO E CIA Tempo inteiro

    Candidato para essa vaga,tem que gostar de trabalhar,será responsável por fazer salgados,organizar mercadorias,atendimento ao cliente no balcão. Morar em canoas. Disponibilidade para trabalhar segunda a domingo. Horário comercial. Escala de folga trabalha aos domingos.(Um folga) - _**Esta vaga é exclusiva para quem mora em canoas.**_ Tipo de vaga:...


  • Canoas, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    . **Requisitos** **Requisitos**: Experiência na função em Escritório Contábil; Desejável curso técnico ou superior na área; Residir em Canoas ou com fácil acesso. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: Segunda a sexta-feira. Carga Horária: **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: Segunda a sexta-feira. Sem...

  • Encarregado de Logística

    3 semanas atrás


    Canoas, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Exercer atividades de planejamento operacional, Supervisionar a recepção de mercadorias, Monitorar os processos de separação, Controlar o recebimento de espelhos, Supervisionar a conferência de notas fiscais, Acompanhar o relatório de vendas e demais atividades inerentes a sua área de atuação. **Requisitos** Conhecimento em Expedição Ensino...


  • Canoas, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    . **Requisitos** **Requisitos**: Experiência na função em Escritório Contábil; Gestão de equipe; Desejável curso técnico ou superior na área; Residir em Canoas ou com fácil acesso. **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: Segunda a sexta-feira. Carga Horária: **Jornada de trabalho** Jornada de Trabalho: Segunda a sexta-feira. Sem...


  • Canoas, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    Atribuições: Exercer atividades de planejamento operacional, efetuando registros, cálculos, controles, conferências, orientando os trabalhos de pequenos grupos, com a finalidade de agilizar os processos de sua área de atuação; Supervisionar a recepção de mercadorias, acompanhando o recebimento de cargas junto às transportadoras, visando garantir o...